[发明专利]明日叶咀嚼片及其制备方法

权利要求书

1.一种明日叶咀嚼片，其特征是以明日叶粉、L-阿拉伯糖为主要原料，经混合，制粒，烘干，压片，包装而成；

    所述原料按以下重量百分比进行配比：明日叶粉70-85%，L-阿拉伯糖15-30%。

2.如权利要求1所述的明日叶咀嚼片，其特征在于：所述的明日叶粉为800-1200目的超微粉。

3.如权利要求1所述的明日叶咀嚼片，其特征在于：所述的明日叶粉为90-110目的细粉。

4.如权利要求1所述的明日叶咀嚼片，其特征在于：原料中包括明日叶粉、L-阿拉伯糖总重量0.25-2.0%的添加剂。

5.如权利要求4所述的明日叶咀嚼片，其特征在于，添加剂为营养强化剂、酸度调节剂、抗氧化剂、香料调味剂。

6.根据权利要求5所述的明日叶咀嚼片，其特征在于，营养强化剂是活性钙、牛磺酸、β-胡萝卜素、泛酸钙、叶酸、烟酰胺、维生素E、硒蛋白、柠檬酸锌，酸度调节剂是柠檬酸、酒石酸，抗氧化剂是抗坏血酸、茶多酚，香料调味剂是香精中的一种或两种以及以上的多种组合。

7.一种如权利要求1所述的明日叶咀嚼片的制备方法，其特征是将明日叶嫩叶经除杂，清洗，杀青，干燥，粉碎，然后与L-阿拉伯糖混合制粒，烘干，采用压片设备压制成片，包装即得。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：所述的明日叶为生长叶面直径不超过5厘米的嫩叶。

9.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：所述的杀青，是在含有重量比为0.5%食盐的沸水中漂烫杀青2-4分钟。

10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：所述干燥为采用热风烘干机，于55-65℃低温热风干燥至含水量小于3%。

11.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：所述的烘干为采用烘干机于85-95℃烘干至颗粒含水量在4-5%。