[发明专利]一种明日叶银杏茶

说明书

技术领域

本发明属于保健饮品技术领域，具体涉及一种明日叶银杏茶。

背景技术

明日叶（Angelica keiskei koidz），又名明日草、长寿草、还阳草、天赐草、海峰人参等，是一种繖形科（Umbelliferae）、当归属（Angelica）多年生草本植物。是食药兼用的珍贵植物，其嫩叶可作蔬菜用，全草可供药用，原产地为日本八丈岛，故又名八丈草。现韩国、我国台湾、贵州、广东、山东青岛、威海等地区均已形成规模性种植、为国内新兴的一种时尚健康蔬菜和医疗保健用品的有益原料。近年来国内外科学家对明日叶的研究方兴未艾，经过分析发现，明日叶含有维持人体健康、防止老化所必需的各种氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等，营养极为丰富，研究还表明，明日叶根茎中含有丰富的天然黄酮（flavonoid）和香豆素（coumarin），其茎、叶中含有多种维生素、胡萝卜素、16种氨基酸、蛋白质以及明日叶中特有的查尔酮、香豆素类等成份，无疑人们将这一珍贵的天然绿色蔬菜冠以“神奇植物”之美称。具研究资料显示，明日叶作为健康食品用，嫩茎叶可供蔬菜，一般以炒食、川烫、煮食，制取茶汁、制作茶包等方法食用。其药用全草，有清热，利尿，强壮，催乳之效，对高血压、动脉硬化症、糖尿病、肝病、感冒、气喘、胃肠道疾病、风湿病、失眠，肺癌、胃癌等均有作用。据日本大阪药科大学马场贵美江教授等研究发现，明日草具有抗衰老、抗溃疡、抗血栓、抗癌、降血压、调节血脂（降低低密度脂蛋白胆固醇、升高高密度脂蛋白胆固醇）、降血糖、提高人体免疫力等作用。如今，在日本、韩国、台湾等地，明日草已经成为“健康、活力、长寿”的全能食物。

银杏叶的医药保健价值已被国内外学者所揭示，银杏叶含有20多种黄酮类化合物，其含量在总提取物中大于24%，主要有银杏双酮（Cinkgetin）、异银杏双黄酮（So ginkgetin）、白果黄素（Bilobetin）。银杏叶中还含有萜内酯类化合物，二萜内酯主要有银杏内酯（Ginkgolide）A、B、C、M、J等，倍半萜内酯即白果内酯（Bilobalide）。此外，还含有酚类、25种有益元素、17种氨基酸、生物碱等。现代研究具有改善心脑血管功能、平喘、扩张冠脉、抗心肌缺血、扩张血管、降压、抗血小板活化因子、抑制血小板聚集、延缓衰老、增强免疫功能、改善学习记忆功能、抗炎、保肝、降血酯、抗癌等作用。现代应用被作为冠心病、脑卒中、高脂血症、糖尿病、支气管哮喘、慢性气管炎等疾病的治疗剂，效果明显（沈映君，等·中药药理学·人民卫生出版社，2006,1040-1047）。目前国内外医药科学家们的临床实验已证明，银杏叶保健茶是治疗脑血管和心血管动脉硬化、高血压、糖尿病、老年性痴呆的新型保健茶。

发明内容

为了能够使都具有调节血脂和血糖以及增强免疫力的明日叶和银杏叶发挥更有益的保健效果，将明日叶茶与银杏叶茶通过有效地配合，制成一种明日叶银杏保健茶，使人们在饮茶的过程同时得益于明日叶和银杏叶的有益功效，从而丰富茶饮料的品种，使更多的人们通过饮茶得到保健效果。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种明日叶银杏茶，其特征是由明日叶茶和银杏叶茶为原料制成，选用原料重量百分比为明日叶茶50-65%，银杏叶茶35-50%，按原料配方比例取明日叶茶与银杏叶茶拼配、拌匀，包装制得明日叶银杏茶产品。

一种明日叶银杏茶，其特征还可以由明日叶茶和银杏叶茶为原料制成明日叶银杏袋泡茶，选用原料重量百分比为明日叶茶50-65%，银杏叶茶35-50%，将明日叶茶和银杏叶茶分别粉碎，将二者按原料配方比例配合过35-45目筛混合均匀后分装于滤纸袋中，封口，灭菌制得明日叶银杏袋泡茶产品。

一种明日叶银杏茶，其特征还可以由明日叶茶和银杏叶茶为原料制成明日叶银杏块状紧压茶，选用原料重量百分比为明日叶茶50-65%，银杏叶茶35-50%，将明日叶茶和银杏叶茶分别研成粗末，过二号筛，将二者按原料配方比例混合均匀后用压茶块机用铜模压制成不同形状和不同重量的块状茶，进行包装，制得明日叶银杏块状紧压茶产品。