[发明专利]一种含酶制剂的鲤鱼饲料

说明书

技术领域

本发明属于水产养殖饲料技术领域，具体涉及一种含酶制剂的鲤鱼饲料。

背景技术

鲤鱼肉质细嫩，味道鲜美，有较高的营养价值，深受人们的喜爱。研究表明，每百克鲤鱼可食部分约含蛋白质13.0-19.5克，脂肪1.1-7.0克，碳水化合物0.1-5.8克，矿物质（灰分）0.9克，热量62-109千卡，钙50-116毫克，磷192-218毫克，铁1.1-4.4毫克。鲤鱼是世界上养殖最为广泛的鱼类，其产量约占世界养殖鱼类总产量的40%。在鲤鱼的饲养过程中，饲料是影响鲤鱼产量的重要因素之一，目前的鱼类饲料主要采用配合饲料。

配合饲料是指在动物的不同生长阶段，根据不同生理需求、不同生产用途的营养需要，按科学配方把多种不同来源的饲料，依一定比例均匀混合，并按规定的工艺流程生产的饲料。其中，日料配合有利于经济合理地利用当地的各种饲料资源，取得最大的社会效益；有助于充分发挥动物的遗传潜力，提高动物的生产效率和养殖企业的经济效益。

但是，针对鲤鱼这种养殖品种，其食量会随着温度的提高而提高，特别市在夏季和初秋，鲤鱼会大量摄食为冬季储存能量。饲喂的饲料如果只注重营养的搭配而忽略了消化吸收，会造成鲤鱼的生长受阻，养殖效率低；同时造成饲料的利用度低，严重影响养殖生产的经济效益。

发明内容

本发明的目的是提供一种含酶制剂的鲤鱼饲料，解决现有鲤鱼饲料因消化吸收不好而导致的饲料利用率低的问题。

为了实现以上目的，本发明所采用的技术方案是：一种含酶制剂的鲤鱼饲料，包含以下重量份数的组分：膨化豆粕175～205份、棉粕145～165份、菜粕160～175份、秘鲁鱼粉100～120份、次粉110～145份、玉米干酒糟（DDG）40～50份、玉米蛋白粉40～60份、啤酒酵母15～30份、四级豆油15～35份、米油糠65～80份、4%鲤鱼预混料30～55份，每kg饲料还含有纤维素酶30万～60万U、木聚糖酶7000～15000U、果胶酶2000～5000U、甘露聚糖酶500～2000U、蛋白酶1800～3500U、淀粉酶1500～3000U。

优选的，含酶制剂的鲤鱼饲料，包含以下重量份数的组分：膨化豆粕200份、棉粕150份、菜粕160份、秘鲁鱼粉120份、次粉130份、玉米干酒糟（DDG）45份、玉米蛋白粉55份、啤酒酵母30份、四级豆油20份、米油糠70份、4%鲤鱼预混料30份，每kg饲料还含有纤维素酶30万～60万U、木聚糖酶7000～15000U、果胶酶2000～5000U、甘露聚糖酶500～2000U、蛋白酶1800～3500U、淀粉酶1500～3000U。

所述膨化豆粕的蛋白质含量为46%。

所述棉粕的蛋白质含量为42%。

所述玉米干酒糟的蛋白质含量为25%。

所述玉米蛋白粉的蛋白质含量为60%。

本发明的含酶制剂的鲤鱼饲料中，加入了水产酶制剂，水产酶制剂是为了提高水产对饲料的消化、利用或改善动物体内的代谢效能而加入饲料中的酶类物质。其中，纤维素酶可以降解纤维素、半纤维素、戊糖等大分子物质，破坏植物的细胞壁，促进植物细胞壁的溶解，使更多的植物细胞内溶物溶解出来，利于动物胃肠道的消化吸收，消除抗营养因子，提高饲料营养价值；补充动物体内纤维素酶，提高动物对粗纤维的利用率，保证动物正常的消化吸收功能，起到防病、促生长的作用。木聚糖酶是专一降解木聚糖的复合酶，其破坏木聚糖分子中共价键交联剂通过氢键形成的连接区，使木聚糖的水溶性及粘性大大下降，从而降低对肠道的副作用；同时还具有降低胃肠道食糜的粘性、提高内源性消化酶的活性、促进养分的消化吸收、破坏细胞壁结构、减少肠道微生物的数量的功能。果胶酶与纤维素酶配合，可降解植物细胞壁中的果胶和纤维，促使淀粉、脂类、维生素和蛋白质等释放出来，从而提高饲料的营养价值，降低饲料在动物肠道的黏度，促进饲料在动物消化道内的消化吸收。甘露聚糖酶是一种半纤维素水解酶，添加到饲料中可以降解甘露聚糖，降低消化道内容物粘度，破坏植物性饲料细胞壁结构，使营养物质与消化酶充分接触，提高内源性酶的活性，改善肠道微生物菌群和提高肠粘膜的完整性。蛋白酶催化蛋白水解，并分解蛋白质，提高营养物质特别市蛋白质的消化利用率；降解饲料中的抗营养因子，增强动物机体的免疫力。淀粉酶作用于碳水化合物使其释放出能量；添加到饲料中，可打开完整植物细胞的细胞壁结构，不仅释放出能量，同时也释放出其他营养物质。