[发明专利]从棉粕脱酚液中提取棉籽糖的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种棉籽的深加工方法，尤其是一种从棉粕脱酚液中提取棉籽糖的方法。

背景技术

我国是一个棉花种植大国，棉花是在我国唯一大面积种植的转基因作物，棉籽资源十分丰富，棉籽中含有丰富的蛋白质、棉籽糖等可以综合利用的成分。目前脱酚棉蛋白的生产工艺已经成熟，即用6#油提取油脂再用甲醇水溶液进行脱酚，在此过程中产生的废液（脱酚液）中含有大量棉籽糖，但是由于此废液成分复杂，主要包括棉酚等色素、蛋白质、棉籽糖以及蔗糖等糖类物质、盐类等物质。如若能将废液中的棉籽糖提取出来，一方面使的废水得到了充分利用，避免了对环境的污染；另一方面提取的棉籽糖具有很好的功能保健作用，用途广泛，具有很高的利用价值。就目前而言很少有具体的将废液经一系列的处理后得到棉籽糖的工业化的方法的报道，较多的是对提取棉籽糖的某一步具体工序的研究，例如：如何脱盐、脱蛋白、脱色等，而缺少对从脱酚液提取棉籽糖的系统性研究。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种从棉粕脱酚液中提取棉籽糖的方法，以得到高纯度的棉籽糖。

为解决上述技术问题，本发明所采取的工艺步骤为：（1）所述脱酚液经过滤去除杂质；除杂后的脱酚液减压蒸发浓缩，得到棉籽糖粗液；

（2）所述棉籽糖粗液用碱性水溶液稀释，将其中的棉酚转化成棉酚盐；然后加入的胰蛋白酶，搅拌反应；再将溶液pH值调至3～6，冷却静置、过滤得到滤液；

（3）所述滤液经树脂脱色，再经树脂脱盐，得到脱色脱盐后液；

（4）脱色脱盐后液经喷雾干燥得到棉籽糖粉。

本发明所述步骤（2）中，所述棉籽糖粗液用pH值7.5～8.5的碱性水溶液稀释，棉籽糖粗液与碱性水溶液的体积比为1:1～1:6。所述步骤（2）中，胰蛋白酶的加入量为棉籽糖粗液和碱性水溶液总重量的2～5%，在30～50℃搅拌反应。所述步骤（2）中，用盐酸和/或硫酸将溶液pH值调至3～6，冷却至0～15℃静置。

本发明所述步骤（3）中，采用大孔径的树脂AB-8、LSA-7、XDA-8或LX-17对滤液进行脱色，上样量为1BV～6BV。所述步骤（3）中，依次用阳离子交换树脂和阴离子交换树脂对滤液脱盐。

本发明所述步骤（1）中，脱酚液用薄膜蒸发器减压浓缩，真空度为-0.06MPa～-0.07MPa，薄膜出口温度50～70℃。

本发明所述步骤（4）得到的棉籽糖粉用5～8℃水溶解；再经纳滤膜过滤，经过反复过滤截流下来的棉籽糖浓缩液通过喷雾干燥得到粉末状的棉籽糖晶体。所述反复过滤截流下来的棉籽糖浓缩液的液体浓度为25～35wt%。

采用上述技术方案所产生的有益效果在于：本发明提供了一套完整的提取工艺，先经减压蒸发脱除甲醇，再用等电点与酶法结合除蛋白，然后利用树脂进行脱色、脱盐最后喷雾干燥得到棉籽糖粉。本发明具有操作简单，成本低廉的特点，能合理的利用脱酚液，得到高纯度的棉籽糖，具有良好的经济效益。

本方法用纳滤膜过滤、喷雾干燥，可得到纯度更高的棉籽糖晶体，具有产品纯度更高、经济效益更好的特点。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步详细的说明。

实施例1：本从棉粕脱酚液中提取棉籽糖的方法采用下述工艺步骤。

采用现有成熟的脱酚棉蛋白生产工艺中得到的脱酚液：棉籽－剥绒－风力清籽－剥壳－筛选－棉仁－软化－轧胚－烘干－6#溶剂油浸取；将脱酚棉粕在脱酚浸出器中用50～96wt%的甲醇进行脱酚，温度30～50℃，浸出时间30～60min，超声30～60min对脱酚棉粕浸出，得到脱酚液。

将浸出后得到的脱酚液经叶滤机过滤后送入薄膜蒸发器中，控制真空度为-0.065MP，薄膜出口温度50℃,负压蒸发，除去甲醇，得到固形物含量为30wt%的棉籽糖粗液。用pH值为8.0的碱性溶液，按棉籽糖粗液:碱性溶液=1:4（体积）的比例稀释棉籽糖粗液，再向其中加入棉籽糖粗液重量2.5%的胰蛋白酶，在48℃的条件下搅拌2h；用盐酸将溶液pH值调至4.5，冷却至8℃,静置12h，过滤。将滤液用AB-8树脂，以2BV的上样量进行脱色；脱色后的滤液依次经过阳离子交换树脂和阴离子交换树脂，使得滤液中不含有盐成分。脱盐脱色后液进行喷雾干燥得到棉籽糖粉。将棉籽糖粉用6℃水溶解，通过纳滤膜进行过滤，经过反复过滤截流下来的棉籽糖浓缩液至30wt%，通过喷雾干燥得到粉末状固体状的棉籽糖晶体，检测其纯度达到96.12%。

实施例2：本从棉粕脱酚液中提取棉籽糖的方法采用下述工艺步骤。