[发明专利]一种山药薏苡仁分散片及制备方法有效

专利信息
申请号: 201310748510.2 申请日: 2013-12-31
公开(公告)号: CN103783535A 公开(公告)日: 2014-05-14
发明(设计)人: 陈慧婷 申请(专利权)人: 陈慧婷
主分类号: A23L1/30 分类号: A23L1/30;A23L1/302;A23L1/303;A23L1/214;A23L1/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 523120 广东省东莞*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 山药 薏苡仁 分散 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种山药薏苡仁分散片,其特征在于:包括以下重量份成分:山药200-400份、薏苡仁500-700份、维生素C 1.75-3.75份、维生素A 0.01-0.02份、葡萄糖酸锌0.15-0.35份、微晶纤维素40-60份、山楂提取物0.12-0.32份、大豆分离蛋白0.12-0.32份、大米蛋白1-2份、甘露醇100-170份、三氯蔗糖10-15份、微粉硅胶10-50份、羧甲基纤维素3-5份、羧甲基淀粉钠55-80份,硬脂酸镁4-6份、75%浓度乙醇适量。

2.根据权利要求1所述的一种山药薏苡仁分散片,其特征在于:包括以下重量份成分:山药300份、薏苡仁600份、维生素C 2.75份、维生素A 0.015份、葡萄糖酸锌0.25份、微晶纤维素50份、山楂提取物0.22份、大豆分离蛋白0.22份、大米蛋白1.5份、甘露醇135份、三氯蔗糖12.5份、微粉硅胶30份、羧甲基纤维素4份、羧甲基淀粉钠67.5份,硬脂酸镁5份、75%浓度乙醇适量。

3.一种山药薏苡仁分散片的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:

(1)山药预处理后制浆,并将所得浆液进行过滤备用; 

(2)薏苡仁预处理后制浆,并将所得浆液进行过滤备用; 

(3)将步骤(1)和步骤(2)中所得浆液搅拌混合,搅拌机速度为50-75r/min,时间为10-15min,得混合物Ⅰ,备用;

(4)向步骤(3)中所得混合物Ⅰ加入乙醇使醇浓度达到75%,静置8-16h后过滤,杂质排出,回收乙醇后在温度40-60℃,真空度0.58-0.68MPa条件下,真空浓缩至干固物达到50-70%,再进行真空干燥,干燥温度40-60℃范围内,得到干浸膏,备用;

(5)将步骤(4)所得干浸膏进行粉碎后加入维生素C、维生素A、葡萄糖酸锌、羧甲基纤维素、微晶纤维素、山楂提取物、大豆分离蛋白、大米蛋白、甘露醇、三氯蔗糖、微粉硅胶用混匀机混匀制成颗粒,转速为10-15r/min,时间为6-8min,将混匀后的颗粒在50-60℃范围内干燥至水份含量在1-3%之间,备用;

(6)向步骤(5)中所得颗粒加入羧甲基淀粉钠、硬脂酸镁混匀,压制成片,即得山药薏苡仁分散片。

4.根据权利要求3所述的一种山药薏苡仁分散片的制备方法,其特征在于:所述的步骤(1)中山药的制备,具体包括以下步骤:

1)取新鲜山药经清洗、去皮、切段、冲洗后于80-100℃范围内预煮10-30min捞出,冷却至25-40℃范围内;

2)向冷却后的山药中添加水添加量为山药重量的5-8倍,水的温度为50-80℃,山药与水混合后入胶体磨制浆; 

3)将制得的山药浆液进行过滤即可。

5.根据权利要求3所述的一种山药薏苡仁分散片的制备方法,其特征在于:所述的步骤(2)中薏苡仁的制备,具体包括以下步骤:

1)取原料薏苡仁经清洗后于80-100℃范围内预煮10-30min捞出,冷却至25-40℃范围内;

2)向冷却后的薏苡仁中添加水添加量为薏苡仁重量的3-6倍,水的温度为50-80℃,薏苡仁与水混合后入胶体磨制浆; 

3)将制得的薏苡仁浆液进行过滤即可。

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