[发明专利]一种提高滴定精度的还原糖直接滴定法

权利要求书

1.还原糖直接滴定法，其特征在于，包括以下步骤：

A、将斐林甲液和斐林乙液等量加入玻璃容器，得斐林氏溶液；加入斐林氏溶液体积0.3-0.8倍的水，得斐林溶液；

B、所述斐林溶液在加热装置上加热至沸腾，保持沸腾状态，从滴定管中滴加还原糖溶液，滴定斐林溶液至指示剂指示反应终点；

所述加热装置为磁力搅拌加热器，所述玻璃容器中放有用于搅拌斐林溶液的回形针；

所述步骤B的滴定过程中补加水，同时维持斐林溶液呈沸腾状态；

所述斐林甲液为硫酸铜的水溶液；所述斐林乙液由酒石酸钾钠与氢氧化钠配制而成，所述斐林乙液中酒石酸钾钠与氢氧化钠的质量比为173:50；

所述指示剂的浓度为1g/100ml；

所述指示剂在步骤B中所述斐林溶液在加热装置上加热至沸腾后，从滴定管中滴加还原糖溶液时加入指示剂，滴定至反应液再变色为终点。

2.根据权利要求1所述的还原糖直接滴定法，其特征在于：所述步骤B的操作在3分钟内完成。

3.根据权利要求1所述的还原糖直接滴定法，其特征在于：所述步骤B中，滴加还原糖溶液的速度先快后慢，临近反应终点1ml时，滴定速度不超过2滴/秒。

4.根据权利要求1所述的还原糖直接滴定法，其特征在于：所述步骤B的滴定过程中，磁力搅拌加热器的转速为200-300转/分钟。

5.根据权利要求1所述的还原糖直接滴定法，其特征在于：所述玻璃容器中放有用于搅拌斐林溶液的回形针；所述滴定管为弯管式酸式滴定管。

6.利用还原糖直接滴定法的滴定装置测定还原糖的方法，其特征在于：所述滴定装置包括盛装还原糖溶液的弯管式酸式滴定管(2)、盛装斐林溶液的玻璃容器和对斐林溶液进行加热和混合的磁力搅拌加热器(1)，并且所述玻璃容器中放有用于搅拌斐林溶液的回形针(3)；所述方法包括以下步骤：

A、将斐林甲液和斐林乙液等量加入玻璃容器，得斐林氏溶液，并加入斐林氏溶液总体积0.3-0.8倍的水，得斐林溶液；

B、所述斐林溶液在磁力搅拌加热器(1)上加热至沸腾，保持沸腾状态，从弯管式酸式滴定管(2)中滴加还原糖溶液，并在反应过程中补加水，同时维持斐林溶液呈沸腾状态，滴定斐林溶液至指示剂指示反应终点；在3分钟内完成步骤B的操作；

所述斐林甲液为硫酸铜的水溶液；所述斐林乙液由酒石酸钾钠与氢氧化钠配制而成，所述斐林乙液中酒石酸钾钠与氢氧化钠的质量比为173:50；

所述指示剂的浓度为1g/100ml；

指示剂在步骤B中所述斐林溶液在加热装置上加热至沸腾后，从滴定管中滴加还原糖溶液时加入指示剂，滴定至反应液再变色为终点。

7.权利要求1至5任一项所述的还原糖直接滴定法在测定柑桔中还原糖的应用。