[实用新型]一种节省能量的小剂量食用菌种气冷储藏设备有效
申请号: | 201320007621.3 | 申请日: | 2013-01-08 |
公开(公告)号: | CN203132243U | 公开(公告)日: | 2013-08-14 |
发明(设计)人: | 吕建华;张来林;苏新宏;王洁静;史雅;张会娜;马丹;陈朝;杜阅光 | 申请(专利权)人: | 河南工业大学;天昌国际烟草有限公司;河南省烟草公司 |
主分类号: | F25D16/00 | 分类号: | F25D16/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 450001*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 节省 能量 剂量 食用 菌种 气冷 储藏 设备 | ||
技术领域
本实用新型涉及食用菌储藏设备,尤其涉及一种节省能量的小剂量食用菌种气冷储藏设备。
背景技术
低温保鲜原理是在不发生冻结的低温范围内,通过降低环境温度来抑制新鲜食用菌的呼吸代谢,使其在一定时间内保持产品的鲜度和品质,抑制腐败微生物活动的作用。
众所周知,蘑菇菌盖上面没有明显的表面保护结构,因而水分极易蒸发,所以蘑菇采后的呼吸作用和蒸腾作用很剧烈,是生理上最容易变质老化的蔬菜之一。试验证明:在24h内100kg蘑菇在10℃时释放能量2215kJ(千焦耳),而在0℃时仅释放627kJ,蘑菇的呼吸强度在10℃时是0℃的3.5倍。许多研究表明,蘑菇低温贮藏的适温为0~3℃,最适冷藏温度为0℃,此温度下,某些蘑菇的保藏期可达30天。
但是,食用菌量比较少的时候,较难实现冷藏处理,因为冷藏需要耗费大量能量,尤其是冬季。
发明内容
实用新型的目的:为了提供一种可以节省能量,有利于小剂量食用菌储藏的气冷储藏设备。
为了达到如上目的,本实用新型采取如下技术方案:一种节省能量的小剂量食用菌种气冷储藏设备,其特征在于,包含保温箱,所述保温箱外部连接保温管,所述保温管上连接冷源泵,所述保温管内部还有内置轴流式气泵。
本实用新型进一步技术方案在于,所述保温箱和/或保温管外部包裹有保温层。
本实用新型进一步技术方案在于,所述保温箱有可拆卸的气密盖。
本实用新型进一步技术方案在于,所述保温箱内部有可拆卸的蓄冷剂包。
本实用新型进一步技术方案在于,所述保温箱内部有温度探头,所述温度探头通信连接冷源泵的控制CPU。
本实用新型进一步技术方案在于,所述保温箱上有可以开启的换气盖。
本实用新型进一步技术方案在于,所述温箱内部有容纳食用菌的容纳空间。
采用如上技术方案的本实用新型,可以使得内部的冷气实现循环,从而保证冷气不至于很快扩散到空气中去,进而实现小剂量的食用菌的气冷储藏,节省能量;同时也能实现制冷。
附图说明
为了进一步说明本实用新型,下面结合附图进一步进行说明:
图1为实用新型的结构示意图;
其中:1.保温管;2.温度探头;3.保温箱;4.冷源泵;5.内置轴流式气泵。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的实施例进行说明,实施例不构成对本实用新型的限制:一种节省能量的小剂量食用菌种气冷储藏设备,其特征在于,包含保温箱3,所述保温箱3外部连接保温管1,所述保温管1上连接冷源泵4,所述保温管1内部还有内置轴流式气泵5。内置轴流式气泵5可以使得保温管1和保温箱3内部构成循环的冷气运动,保证热量被及时带走。
所述保温箱3和/或保温管1外部包裹有保温层。该结构可以防止热量损耗。
所述保温箱3有可拆卸的气密盖。打开气密盖可以放入储藏物,盖住气密盖可以形成循环空间。
所述保温箱3内部有可拆卸的蓄冷剂包。该设置可以进一步提供冷藏效果。所述保温箱3内部有温度探头2,所述温度探头2通信连接冷源泵4的控制CPU。温度探头2可以及时传感温度,为循环或者制冷提供感应信息。
所述保温箱3上有可以开启的换气盖。
所述保温箱3内部有容纳食用菌的容纳空间。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本领域的技术人员应该了解本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的范围内。
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