[实用新型]保湿节能冰箱

说明书

技术领域

本发明涉及一种冰箱类产品，特别是冰箱的节能和保鲜保湿。 

背景技术

现在国内外平日常见的冰箱类产品保湿保鲜方法主要采用控制温度的高低和均匀分布的方法；还有补充水蒸气的，但由于随着温度下降，空气的露点温度下降及空气内水蒸气不断凝结，造成冰箱内空气压力和水蒸气分压力不断下降，若有含水冷藏物时水分就会不断蒸发，冰箱的结霜现象更加严重；还有通过调节箱体内气体成分保鲜的方法；少部分采用真空保鲜的方法；抽真空对防止氧化有较大的作用，但保湿效果不太好，尤其是高含水率且有高易失水大表面积的蔬菜和水果类；在冷冻和真空冷冻的过程中实际是有冻干现象发生；冷冻干燥就是利用了冷冻可以促使含水物品脱水的规律，真空干燥就是利用了真空减压可以促使含水物品脱水的规律。抽真空实际上使大气对箱体有非常大的压力，经常发生人们想打开冰箱时非常费力，一般是真空效应所致。风冷冰箱通过风扇把冷冻空气扩散到箱体空间内，风冷冰箱也就是人们常说的无霜冰箱，通常风冷冰箱有一个或多个蒸发器，同时也有一个或多个使空气与蒸发器之间快速交换热量的风道，现有冰箱宣称无霜和高保湿，无霜冰箱实际上是结霜面在风道内，储物空间内不易见到结霜面而已；所谓高保湿是指相对湿度而不是绝对湿度，温度不同，相同的相对湿度值代表的绝对湿度值是不相同的。冰箱的主要功能是保鲜，保鲜包括防止营养损失和保湿。现有冰箱的最大的缺点是保湿效果不好！关键是保湿不仅与温度有关还与压力有关；温度下降使空气露点温度下降更容易使水蒸气趋向饱和，发生冷凝现象；冰箱内随着温度的下降，空气压力减小造成含水物品内的水份压力与空气中水蒸气压力失去平衡；空气中的水蒸气不断在蒸发器表面结霜或冷凝造成空气压力和空气中水蒸气分压下降；使冰箱内含水物品水份水份蒸气更快；以上温度和压力两个因素都直接或间接是使水蒸气直接从空气中析出并造成保藏物失去水分，箱体内总压力和水蒸气分压降低是使食品中水分失去平衡造成水分流失的关键因素。保湿不仅与生物活性、温度、湿度、气体成分有关还与压力也有关系。压力类产品包括大于环境大气压力和真空产品，为叙述方便以压力冰箱为例说明。压力类产品都是通过气体交换设备实现。现有技术包括气体调节技术和填充气体技术，气体成分调节技术重点是冰箱保鲜技术，填充气体技术重点是冰箱保湿技术，通过保湿达到保鲜的目的；两者区别是填充气体技术保持箱体内压力大于环境大气压力，两者相同的是都需要气体交换装置和气体的进出。有关压力冰箱的专利可以参见本人2012年1月6日申报，申请号：201210002601.7的专利。改变冰箱内的压力最主要的是通过气体交换设备增加或减 少冰箱内的气体数量。气体交换设备可以在冰箱内或冰箱外，或冰箱内外同时有气体交换设备；气体交换设备通过箱体上接口或孔洞与冰箱内外相通。通过气体交换设备增加冰箱内的气体数量也有利于提高热量传递速度。最简单的增加压力方法就是通过风扇向冰箱内填充空气。气体交换装置的位置不同对风冷冰箱冷热传递效率和保湿保鲜的效果有较大影响，所以本发明主要通过对气体交换装置的位置的优化布置，同时控制压力，达到节能和提高保湿的效果。 

发明内容

本发明所要解决的问题就是通过对气体交换装置的位置的优化布置，同时控制压力，达到节能和提高保湿的效果。 

冰箱类产品由至少有一个中空箱体和制冷系统组成，包括冰箱、冰柜、冷藏柜、酒柜、或其组合；包括冰箱、冰柜、冷藏柜、酒柜、或其组合分别与空调复合的电器；可以是单门、双门、多门冰箱类产品；还可以是分体式组合冰箱类产品。门应作广义理解指可以破坏控制气体流动的活动体，包括与环境接触的箱门、箱门内空间的小门、盒盖和抽屉。包括单填充系统和多填充系统；单填充系统是指可以直接互相影响填充气体效果的箱体空间的组合，单填充系统包括分别为单门、双门、多门冰箱类产品、单个填充装置、多个填充装置、一种气体、多种气体，或其组合形式；多填充系统只是单填充系统的组合，包括有互不影响填充气体效果的双门或多门冰箱类产品和两个及以上个冰箱类产品；比如有两个及以上个蒸发器的多门冰箱类产品或两个及以上个冰箱类产品被一个控制模块控制，就像空调一拖多那样，控制方法基本一样。控制方式可以是定时和实时，实时只是经常重复定时的控制过程。风冷冰箱的风道有单个和多个风道之分；风道在冰箱内的结构分为两种情况：一是至少一面利用冰箱内外相隔的箱体，最多可有三面；二是将冰箱内空间分割成风道和储物空间的结构，多为板形，现有技术多将风扇安装在这个面上。气体交换包括将压力保持在大于环境压力的填充气体方式和通过控制气体成分的气体调节方式。