[实用新型]一种快速聚热的电热锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及小家电产品技术领域，尤其涉及一种快速聚热的电热锅。

背景技术

小家电产品带给人们生活上许多的便利，是现代家庭提高生活质量和追求生活品质所必备的家电制品。其中，厨房小家电产品与人们的健康饮食息息相关，例如电磁炉、豆浆机、电压力煲、电饭煲、焗炉、烤炉、电炸锅等，均在人们的健康饮食中扮演着重要的角色。随着家电市场产品快速更新换代的发展态势，厨房小家电产品更是需要不断地在技术上进行创新，体现出成本控制、节能环保、绿色健康、安全的产品设计理念，才能在市场上保证足够的竞争力。

传统蒸煮锅的热保留能力较差，因此煮一定量的食物时所用的时间会较长，无法满足短时间内将生鲜的食材烹饪成美味的食物的要求。传统蒸煮锅也无法提供一个可进行热量聚集的集中烹饪区域，因此也无法满足需短时间内高热煎炸类的食物。由于不良的热保留能力，使用传统蒸煮锅时会造成大量的热损失，既不高效也不环保。

发明内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的不足而提供一种快速聚热的电热锅，其具有良好的快速聚热和热保留能力，适用性广，既高效又环保。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种快速聚热的电热锅，它包括一个金属铸造的烹饪锅体和最少一组发热部件，所述烹饪锅体顶部为开放式结构，该顶部具有第一宽度；所述烹饪锅体的高度为20mm~180mm，烹饪锅体包括下盘和侧盘，下盘延伸至侧盘，侧盘比下盘薄，下盘厚度与侧盘厚度的比率大于1.3，所述发热部件嵌入下盘或与下盘连接。

所述第一宽度的值为20mm~180mm。

所述侧盘为圆形凹状表面。

所述下盘为平底底面，下盘具有第二宽度，所述第一宽度比第二宽度至少大20mm。

所述侧盘的厚度至少为1.5mm，所述下盘的厚度至少为3mm。

所述侧盘的厚度至少为2.5mm，所述下盘的厚度至少为6mm。

它还包括支撑烹饪锅体的支架，支架设置有镜面反射盘，镜面反射盘位于下盘下方

所述镜面反射盘与下盘之间的距离可调。

它还包括控制器，控制器可拆卸地安装于所述烹饪锅体。

它还包括可叠放式蒸架，可叠放式蒸架放置于烹饪锅体上。

本实用新型有益效果为：本实用新型所述一种快速聚热的电热锅，它包括一个金属铸造的烹饪锅体和最少一组发热部件，所述烹饪锅体顶部为开放式结构，该顶部具有第一宽度；所述烹饪锅体的高度为20mm~180mm，烹饪锅体包括下盘和侧盘，下盘延伸至侧盘，侧盘比下盘薄，下盘厚度与侧盘厚度的比率大于1.3，所述发热部件嵌入下盘或与下盘连接, 其具有良好的快速聚热和热保留能力，适用性广，既高效又环保。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的另一视角结构示意图。

图3是本实用新型的分解结构示意图。

图4是本实用新型放置可叠放式蒸架后的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步的说明。

如图1所示，本实用新型所述一种快速聚热的电热锅2，其结构是：它包括一个金属铸造的烹饪锅体4和最少一组发热部件，所述烹饪锅体顶部为开放式结构24，该顶部具有第一宽度；所述烹饪锅体4的高度为20mm~180mm，烹饪锅体4包括下盘16和侧盘20，下盘16延伸至侧盘20，侧盘20比下盘16薄，下盘16厚度与侧盘20厚度的比率大于1.3，所述发热部件嵌入下盘16或与下盘16连接。电热锅2各部件之间可拆卸的结构，便于清洗。

所述第一宽度的值为20mm~180mm，所述下盘16为平底底面18，下盘16具有第二宽度，所述第一宽度比第二宽度至少大20mm。该结构使得烹饪锅体4能快速将热量聚集在下盘16。进一步的，所述侧盘20为圆形凹状表面22，更有助于快速聚集热量。

作为优选的实施方式，所述侧盘20的厚度至少为1.5mm，所述下盘16的厚度至少为3mm，按照下盘16厚度与侧盘20厚度的比率大于1.3进行选择，使得烹饪锅体4的上冠14较厚以加强强度，使得侧盘20较薄以减少热量流失，使得下盘16最厚以聚集热量。作为另一优选的实施方式，所述侧盘20的厚度至少为2.5mm，所述下盘16的厚度至少为6mm。同样按照下盘16厚度与侧盘20厚度的比率大于1.3进行选择，使得烹饪锅体4的上冠14较厚以加强强度，使得侧盘20较薄以减少热量流失，使得下盘16最厚以聚集热量。