[实用新型]一种胡萝卜波纹片切片机

说明书

本实用新型涉及一种果蔬加工设备，具体是指一种胡萝卜波纹片切片机。

随着人们生活水平的不断提高，人们对食物的要求也越来越高，所以餐饮行业在经营过程中，不仅要追求食物美味营养，还要追求食物美观，使食用者赏心悦目，胡萝卜经常被制作成波纹片状来作为食物摆盘的一种重要搭配。目前，胡萝卜波纹片的制作一般都是由操作者通过手工进行制作，不仅费时费力，而且由于操作者本身的能力限制，难以保证胡萝卜波纹状切片的外观形状，同时，由手工对和胡萝卜进行波纹片状进行切片还存在着一定的食品卫生问题。

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型在于提供一种胡萝卜波纹片切片机，能够有效的解决上诉现有技术村的问题。

本实用新型的技术方案是：一种胡萝卜波纹片切片机，包含机架、切片架、可翻开进料盖板、推料棒和电机，所述切片架设置于机架上方，切片架上方设有可翻开进料盖板，机架内部设有电机，所述可翻开进料盖板上设有多个直径互不相同的导料筒，所述推料棒直径小于所述多个导料筒任意一个导料筒的直径，所述切片架下方设有一出料斗，切片架内部设有一转盘，转盘上均匀设有若干个开口，开口处上方连接波纹形刀具，所述转盘连接到所述电机。

所述可翻开进料盖板上方设有提盖手柄，可翻开进料盖板通过合页连接在切片架上方。

所述切片架上设有用于锁紧可翻开进料盖板的锁紧卡扣。

所述可翻开进料盖板上设有一进水管，所述进水管连接到外界水源。

本实用新型的优点：本实用新型通过转盘带动波纹形刀具快速旋转对胡萝卜进行切割，切片速度快；通过设置多个直径互不相同的导料筒进行进料，导料筒对胡萝卜进行定位，防止胡萝卜摇摆角度过大，破坏波纹状切片的形状；切片过程中，进水管不断进水，通过水流将波纹片状的胡萝卜带离出料斗，防止卡料和挤压造成外观损伤，而且起到了清洗作用。

图1为本实用新型的结构示意图。

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型推料棒的结构示意图。

图3为本实用新型多个不同直径的导料筒的结构示意图。

图4为本实用新型转盘上连接波纹形刀具的结构示意图。

图5为图4的A‑A剖视图。

为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本发明的结构作进一步详细描述：

参考图1，一种胡萝卜波纹片切片机，包含机架1、切片架2、可翻开进料盖板3、如图2所示的推料棒4和电机5，所述切片架2设置于机架1的上方，切片架2上方设有可翻开进料盖板3，机架1内部设有电机5，所述可翻开进料盖板3上设有如图3所示的多个直径互不相同的导料筒6，所述推料棒4的直径小于所述多个导料筒6任意一个导料筒的直径，所述切片架2下方设有一出料斗7，切片架2内部设有一转盘8，如图4、图5所示：转盘8上均匀设有若干个开口8‑1，开口处上方连接波纹形刀具9，所述转盘8连接到所述电机5，本实施例转盘8上设有三个开口，即转盘8上连接有三个波纹形刀具。

所述可翻开进料盖板3上方设有提盖手柄3‑1，可翻开进料盖板3通过合页10连接在切片架2的上方。所述切片架2上设有用于锁紧可翻开进料盖板3的锁紧卡扣11。所述可翻开进料盖板3上设有一进水管12，所述进水管12连接到外界水源。

本实用新型工作时，启动电机5带动转盘8高速转动，即带动波纹形刀具9高速转动，将清洗过的胡萝卜放入直径合适的导料筒，通过推料棒4将其匀速往切片架2的方向推进，转动的波纹形刀具9快速将胡萝卜切成波纹片状。直径合适的导料筒可以对胡萝卜进行定位，防止胡萝卜摇摆角度过大，破坏波纹状切片的形状。在该胡萝卜波纹片切片机进行切片时，外界的水不断通过进水管12进入，沿出料斗7的出料口流出，在水的作用下，波纹片状的胡萝卜和水一起离开出料斗7，防止卡料和挤压造成外观损伤，同时还对波纹片状的胡萝卜起到了清洗作用。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本实用新型的涵盖范围。