[实用新型]一种电压力锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种压力锅，具体地说是一种自动密封、沸腾不溢、自动排气的电压力锅。

背景技术

在一定温度下和一定气压下，液体（食物中水份）可实现静态不沸腾，即在常压状态（一个大气压下）水温低于100°С不会沸腾，在65Kp-75Kp气压的电压力锅体内，水温接近112°С不沸腾，此时给锅内瞬间泄压，水沸点降低，而水温依然保持，必然产生沸腾现象。现有的电压力锅不能根据食物种类自动排气控制沸腾与不沸腾，而且容易忘记手动密封造成溢锅。如果熬稀饭或煲汤，难以熬成传统的粥或汤的效果。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种自动密封、沸腾不溢、自动排气的电压力锅。

本实用新型包括锅、锅盖、锅套、电加热程序板，其特征在于在锅盖上依次安装有第一杠杆、第二杠杆，第一杠杆的左端安装在锅盖上压力阀的下面，压力阀处于自由落下密封状态，第二杠杆的左端在第一杠杆右端的上方；在锅套内底部安装有第三杠杆以及电磁阀，电磁阀安装在第三杠杆左端附近；在锅套内的侧面安装有传动杆，传动杆上端在第二杠杆右端的下方，传动杆下端在第三杠杆右端的上方，在电加热程序板上增加一定时器，电磁阀与定时器相连。

上述的第二杠杆上安装有手动泄压按钮。需要时可手动泄压。

定时器可设定好通电时间，且有开关控制通断电，来确定使用自动排气与否。通电时，电磁阀动作将吸合第三杠杆的左端向下，使第三杠杆的右端向上将传动杆向上顶起，传动杆向上运动顶第二杠杆的右端，使第二杠杆的左端向下，压下第一杠杆的右端，又使第一杠杆的左端向上，带动压力阀阀帽向上，从而打开压力阀。反之电磁阀断电时，各杠杆以及传动杆回位，压力阀关上。

在一定温度下和一定气压下，液体（食物中水份）可实现静态不沸腾，即在常压状态（一个大气压下）水温低于100°С不会沸腾，在65Kp-75Kp气压的电压力锅体内，水温接近112°С不沸腾，此时给锅内瞬间泄压，水沸点降低，而水温依然保持，必然产生沸腾现象。而瞬间泄压产生沸腾后锅内发热盘余热传递又补充水温，气压在泄压阀自落后，密闭状态下增加，压力瞬间增加后沸腾程度逐渐平息，处于静止，如此循环可实现沸腾而不溢锅的工作程序。

本实用新型与现有技术相比较有如下优点：

本实用新型利用压力阀自重实现自动密封，通过微电脑控制电磁阀触动排气机构排气，时间、次数可设定，可对各种烹饪功能进行沸腾与不沸腾操控。排气机构通过机械传导动力准确，复位自动。排气机构动力控制与电压力锅间歇不加热及保温状态时程序同步，可应用于数字电脑型和手动型所有电压力锅。锅内无压力和在加热过程中，不产生排气，准确、节能、安全。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1为本实用新型的结构示意图，

图中，1－锅；2－锅盖；3－压力阀；4－第一杠杆；5－手动泄压按钮；6－第二杠杆；7－传动杆；8－锅套；9－第三杠杆；10－电磁阀；11－电加热程序板；12－定时器。

具体实施方式

在图中，本实用新型包括锅1、锅盖2、锅套8、电加热程序板11，在锅盖2上依次安装有第一杠杆4、第二杠杆6，第一杠杆4的左端安装在锅盖2上压力阀3的下面，压力阀3处于自由落下密封状态，第二杠杆6的左端在第一杠杆4的右端上方；在锅套8内底部安装有第三杠杆9以及电磁阀10，电磁阀10安装在第三杠杆9的左端附近；在锅套8内的侧面安装有传动杆7，传动杆7上端在第二杠杆6的右端下方，传动杆7下端在第三杠杆9右端的上方，在电加热程序板上增加一定时器12，电磁阀10与定时器12相连。

上述的第二杠杆上6安装有手动泄压按钮5。

定时器12可设定好通电时间，通电时，电磁阀10动作将吸合第三杠杆9的左端向下，使第三杠杆9的右端向上，而将传动杆7向上顶起，传动杆7向上运动顶第二杠杆6的右端，使第二杠杆6的左端向下，压下第一杠杆4的右端，又使第一杠杆4的左端向上，带动压力阀3阀帽向上，从而打开压力阀3。反之电磁阀10断电时，各杠杆以及传动杆7回位，压力阀3关上。