[实用新型]绞碎机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食物处理设备，特别是涉及一种食物绞碎机。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对健康饮食的要求也越来越高。通过食物绞碎机将食物绞碎后制成的浆体能被人体快速吸收，达到了营养膳食的目的。

传统的食物绞碎机的锥形刀盘是平放的，食物在绞碎的过程中受到离心力的作用，食物被抛向四周的腔壁上。食物被绞碎完成后，被绞碎的食物浆体很难通过食物绞碎机的出料口流出，需要手动将食物浆体从绞碎腔体内倒出。这种制作食物浆体的食物绞碎机手续繁琐，难以实现食物浆体的一体化制作。

实用新型内容

基于此，有必要提供一种操作简单且能够实现一体化制作的绞碎机。

一种绞碎机，包括：壳体、进料管、盖体、刀架、刀片和转轴；

所述壳体上设有圆锥形腔体，所述进料管的一端与所述腔体的锥面连接并与所述腔体贯通，所述壳体上开设有与所述腔体锥面上远离所述进料管的位置贯通的出料通道；

所述刀架为圆锥形，同轴地收容于所述腔体内，且所述刀架和所述腔体的圆锥角相等；

所述刀片安装在所述刀架的锥面上；

所述盖体封闭所述腔体的开口；

所述转轴穿过所述盖体与所述刀架同轴连接。

其中一个实施例中，所述刀架的圆锥角为90°。

其中一个实施例中，所述进料管的一端与所述腔体的锥面垂直连接。

其中一个实施例中，绞碎机还包括与所述转轴连接，用于驱动所述转轴转动的驱动装置。

其中一个实施例中，所述绞碎机还包括可插入于所述进料管内的推料杆，所述绞碎机还包括设置在所述盖体和所述壳体接触位置的密封圈。

其中一个实施例中，所述刀架包括圆锥台状的刀架本体和圆锥形压块，所述刀架本体的锥面上开设有多个长条形凹槽，所述凹槽的一端靠近所述刀架本体的底面，另一端贯穿所述刀架本体的顶面，所述刀片为条状且和所述凹槽匹配，所述刀片的一端设有向外延伸的延伸部，所述刀片部分收容于所述凹槽内，且所述延伸部位于所述刀架本体的顶面上的所述凹槽内，所述压块的底面与所述刀架本体的顶面抵接并固定。

其中一个实施例中，所述刀架还包括螺栓，所述刀架本体为中空结构，其顶面上设有凸起，所述凸起上开设有贯通所述刀架本体内部的通孔，所述压块的底面上开设有与所述凸起对应的凹陷，所述凹陷的底部设有螺孔，所述螺栓穿过所述通孔与所述螺孔螺合，将所述压块与所述刀架本体固定连接。

其中一个实施例中，所述刀架本体的锥面上两两相邻的所述凹槽之间开设有凹坑。

其中一个实施例中，所述多个长条形凹槽沿着所述刀架本体的母线设置，并均匀分布在所述刀架本体的锥面上。

其中一个实施例中，所述绞碎机还包括基座，所述基座包括前壳、后壳和底壳，所述前壳、后壳和底壳相互连接形成内部中空结构，所述壳体与所述基座连接，所述转轴收容于所述基座内部。

上述绞碎机既能保证食物与刀片旋转形成的刀面垂直，实现高效绞碎，又能够实时地将绞碎的食物从出料通道送出，无需设置另外的空间来暂存绞碎的食物，便于绞碎机的小型化，也便于能够实现食物浆体的一体化制作。

附图说明

图1为一实施例的绞碎机的主视图；

图2为图1所示的绞碎机的左视图；

图3为图1所示的绞碎机的右视图；

图4为图3中的绞碎机沿A-A线的剖视图；

图5为图1所示的绞碎机的结构分解图；

图6为图5所示的绞碎机的刀架及刀片的分解结构示意图；

图7为图6所示的绞碎机的刀架及刀片的剖视图。

具体实施方式

如图1~5所示，其分别为一实施例中绞碎机10的主视图、左视图、右视图、沿图3中A－A线的剖视图，以及结构分解图。

绞碎机10包括壳体110、进料管120、盖体130、刀架140、多个刀片150、转轴160、推料杆180、密封圈190、驱动装置200及基座210。

壳体110上设有圆锥形腔体111。

进料管120为圆筒状，其一端与壳体110上腔体111的锥面垂直连接，并与腔体111贯通。

壳体110上开设有出料通道113，出料通道113与腔体111的锥面上远离进料管120的位置贯通。

刀片150安装在刀架140的锥面上。

刀架140为圆锥形并同轴地收容于所述腔体111内。本实施例中，所述刀架140和所述腔体111的圆锥角相等，且均为90°。

盖体130与腔体111的开口连接，用于遮盖腔体111的开口。

密封圈190位于盖体130与腔体111的连接处，起密封作用。