[实用新型]一种安全面条机

说明书

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种面条机。

随着生活水平的提高，食品加工机也越来越受到消费者的青睐，面条机作为其中一种也越来越受到消费者喜爱。

现有的面条机一般包括机座、电机、搅拌杯、盖合于搅拌杯的上盖，搅拌杯内设搅拌组件和挤压组件，挤压组件包括螺杆和与螺杆配合用于挤面的进料筒。如图1所示，现有的面条机为了保证出面效率，所述螺杆7前端都设有很大的开口，这样能使面团快速挤出，从而提高挤面效率。但这种结构存在一定的风险，当消费者使用机器时忘记安装所述模头，而消费者又因好奇误将手伸入进料筒6的出面口，就可能造成螺杆7将手挤伤的危险。

本实用新型的目的在于提供一种安全的面条机。

针对上述技术问题，本实用新型提供一种安全面条机，包括机座、连接于机座的搅拌杯、盖合于搅拌杯的上盖，所述搅拌杯设有搅拌组件和挤压组件，所述挤压组件包括螺杆和与螺杆配合的进料筒，其特征在于，所述挤压组件还包括设于螺杆前端用于防止螺杆夹手的安全结构。

所述螺杆包括螺杆轴和设于螺杆轴表面的挤面螺旋，所述安全结构为设置于螺杆轴前端与挤面螺旋连接的安全螺旋。

所述安全螺旋的螺距为P，0≤P≤9.5mm。

所述安全螺旋外边缘与进料筒内表面之间的单边间隙为a，0＜a≤1.5mm。

所述安全螺旋的公称直径大于挤面螺旋的公称直径。

所述安全螺旋还包括出面口。

所述出面口为所述螺杆与进料筒之间的间隙；或者，所述出面口为设于安全螺旋边缘的缺口。

所述进料筒的内侧壁设有一个或多个凸筋。

所述搅拌杯的底部沿轴向向出面方向倾斜，所述倾斜角为β，1°≤β≤5°。

所述搅拌杯的底部沿轴向向出面方向倾斜，所述倾斜角为β，1°≤β≤5°。

所述搅拌杯的底部内侧壁设有一个或多个凸块。

本实用新型的有益效果是：

1.相对于现有技术，在所述螺杆前端设置安全结构，防止消费者忘记安装模头启动机器时，误将手伸入进料筒而造成人身伤害事故的发生，安全性高。

2.所述安全结构为设于螺杆前端的安全螺旋，结构简单，易实现。

3.所述安全螺旋外边缘与进料筒内表面之间的单边间隙为a，0＜a≤1.5mm；优选的，所述a=1.5mm，这样设置的好处在于，既能保证出面效率，又能保证人手伸不进去，安全性高、挤面效率高。

4.所述安全螺旋的公称直径大于挤面螺旋的公称直径，这样设置可防止挤面时面团堆积在进料筒前端，降低电机负载，提高电机寿命。

5.所述安全螺旋边缘设有开口，便于面团更好的挤出，提高挤面效率。

6.所述进料筒内侧壁还设有凸筋，增加了面团与进料筒的摩擦力，挤面更充分彻底，面条也更劲道。

图1为现有技术面条机结构示意图。

图2为本实用新型所述面条机结构示意图。

图3为本实用新型所述搅拌杯结构示意图。

图4为本实用新型所述螺杆实施例一立体示意图。

图5为本实用新型所述螺杆实施例一正视图。

图5为本实用新型所述螺杆实施例一正视图。

图6为本实用新型所述螺杆与所述进料筒配合结构示意图。

图7为图6中A的放大图。

图8为本实用新型所述进料筒结构示意图。

图9为本实用新型所述螺杆实施例二结构示意图。

图中所标各部件名称如下：

1、机座；2、电机；3、搅拌杯；31、凸块；4、上盖；41、进水口；5、搅拌器；51、搅拌齿；6、进料筒；61、凸筋；7、螺杆；71、螺杆轴；72、挤面螺旋；73、安全螺旋；8、模头；9、模头盖；10、缺口。

以下结合附图及具体实施例，对本实用新型作进一步的详细说明。

实施例一：

如图2所示，一种面条机，包括机座1、设于机座1内的电机2、连接于机座1的搅拌杯3、盖合于搅拌杯3的上盖4，所述上盖4设有进水口41，所述搅拌杯3设有设有搅拌组件和挤压组件。