[实用新型]一种简易的铁观音茶青加热杀青装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及茶叶加工的技术领域，尤其涉及一种简易的铁观音茶青加热杀青装置。

背景技术

铁观音属于乌龙茶，是一种半发酵类型的茶叶，因此铁观音在发酵结束后必须经过高温杀青，快速灭活茶叶中酶的活性，阻止发酵的进一步发展。因此，杀青对于铁观音茶叶的制作尤为重要。传统的铁观音茶青杀青一般采用人工为主，然而杀青的温度高达200℃以上，人工操作对于操作者极为危险。因此，设计一种自动化，封闭式杀青装置，保护操作者安全具有重要的意义。

有鉴于此，本发明人对铁观音茶青加热杀青装置进行研究和改进，本案由此产生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种简易的铁观音茶青加热杀青装置，快速有效地对铁观音茶青进行杀青，同时在杀青过程中，全程自动化，避免由于杀青温度过高而对操作人员造成危险。

为实现上述目的，本实用新型的技术解决方案是：

一种简易的铁观音茶青加热杀青装置，包括封闭式滚筒、进料斗、电加热器及出料斗，进料斗设置于封闭式滚筒的顶部，待杀青的茶叶由进料斗进入封闭式滚筒，电加热器设置于封闭式滚筒的外部，通过电加热对封闭式滚筒内部进行升温，出料斗设置于封闭式滚筒的底部，经杀青后的茶叶由出料斗排出。

进一步，还包括旋转电机，旋转电机设于封闭式滚筒的侧部，旋转电机通过滚轴与封闭式滚筒连接。

进一步，还包括设于封闭式滚筒底部的开闭式端口，出料斗设于开闭式端口处。

采用上述结构后，本实用新型可以快速有效地对铁观音茶青进行杀青，同时在杀青过程中，全程自动化，避免由于杀青温度过高而对操作人员造成危险。

以下结合附图和具体实施方式对本实用新型做进一步说明。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

附图标号说明

封闭式滚筒1      进料斗2

电加热器3        旋转电机4

出料斗5          开闭式端口6。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型揭示了一种简易的铁观音茶青加热杀青装置，包括封闭式滚筒1、进料斗2、电加热器3、旋转电机4及出料斗5；进料斗2设置于封闭式滚筒1的顶部，待杀青的茶叶由进料斗2进入封闭式滚筒1；电加热器3设置于封闭式滚筒1的外部，通过电加热对封闭式滚筒1内部进行升温；旋转电机4设于封闭式滚筒1的侧部，旋转电机4通过滚轴（为常见结构，图中未视出）与封闭式滚筒1连接，封闭式滚筒1的循环滚动可以带动茶叶更加均匀的受热，提高茶叶品质；在封闭式滚筒1底部设有开闭式端口6，出料斗5设于开闭式端口6处，经杀青后的茶叶由出料斗5排出。

本实用新型使用时，启动电加热器3使封闭式滚筒1中的温度提升，启动旋转电机4使封闭式滚筒1进行循环滚动，将铁观音茶青由进料口放入封闭式滚筒1中进行杀青，杀青结束后，打开开闭式端口6使杀青后的铁观音茶青经下料口5落下收集。本装置在铁观音茶青杀青过程中全程自动化，避免操作人员与高温封闭式滚筒1接触，避免危险。

本实用新型设计简单，操作方便，危险系数低，能够快速将铁观音茶青进行杀青。

以上仅为本实用新型的一个具体实施例，但本实用新型的设计构思并不局限于此，凡利用此构思对本实用新型进行非实质性的改动，均应属于侵犯本实用新型保护范围的行为。