[实用新型]往返式注卤水装置有效
申请号: | 201320058083.0 | 申请日: | 2013-02-01 |
公开(公告)号: | CN203087492U | 公开(公告)日: | 2013-07-31 |
发明(设计)人: | 王志勇;胡秀荣;曾新;田镇闻 | 申请(专利权)人: | 湖北小胡鸭食品有限责任公司 |
主分类号: | A23P1/00 | 分类号: | A23P1/00;B67C3/00 |
代理公司: | 荆州市技经专利事务所 42219 | 代理人: | 韩志刚 |
地址: | 434000 湖北省荆州市*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 往返 卤水 装置 | ||
本实用新型涉及到机械领域,特别涉及到一种往返式注卤水装置。
卤锅中要加入卤水后才能对锅内的物料进行卤制操作。目前往卤锅中注入卤水的工作,一般是由人工推着装有卤水的缸或桶,人工往卤锅中加入卤水,这种方式存在有装卤水的缸或桶在操作中容易破损,且劳动强度大,工作效率低,加工成本高,同时工作环境卫生条件差,极大影响了产品质量等缺陷。
本实用新型的目的在于提供一种利用驱动滑轮和移动泵机来自动添加卤水的往返式注卤水装置。
为实现上述目的,本实用新型的技术方案为:
一种往返式注卤水装置,包括吊滑龙门架、轨道、驱动滑轮、卤水输送管、卤水注水管、卤锅、移动泵机、电控柜和卤水贮罐,该装置的吊滑龙门架上部装有轨道,轨道上装有驱动滑轮,驱动滑轮下方装有移动泵机,移动泵机的下部装有卤水注水管,驱动滑轮上部装有卤水输送管,卤水输送管的一端与移动泵机和卤水注水管相连通,另一端与卤水贮罐相连通,吊滑龙门架的一端装有电控柜,吊滑龙门架的两个立柱之间放有卤锅,电控柜用导线与驱动滑轮和移动泵机相连接。
本实用新型的积极效果为:该装置可以自动移动到需要注入卤水的卤锅上方,添加标准化剂量的卤水,同时提高了工作效率和产品质量,且操作简单、方便,大大减轻了工人的劳动强度和节省了操作人员。
图1、往返式注卤水装置结构示意图。
下面结合附图1进一步说明本实用新型具体实施方式。
参见图1,首先在电控柜8上设定驱动滑轮3的启动、停止时间和往返距离,移动泵机7注卤水量,然后启动驱动滑轮3沿吊滑龙门架1上的轨道2移动到需要注入卤水的卤锅6的上方,启动移动泵机7,卤水由卤水贮罐9沿卤水输送管4,经卤水注入管5注入到卤锅6中,当达到设定值后,停止移动泵机7的运行,驱动滑轮3移动到下一个需要注入卤水的卤锅上方,进行再一次的卤水注入工作。
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