[实用新型]一种封窖装置

说明书

技术领域：

本实用新型涉及的是白酒生产过程中的机械化封窖设备。

背景技术：

在大规模白酒制酒过程中，需要将酒醅入窖发酵，在将酒醅装满窖池后有一道封窖工艺，该工艺包括了以下几道工序：摊铺粮糟：首先需要在窖池酒醅上面覆盖一定厚度的粮糟；摊铺窖泥：将特制的窖泥按一定的厚度覆盖在粮糟上，压实、拍实、拍光窖泥，将窖池中的酒醅压实封住，然后进入发酵过程。现在该工艺都是人工操作，劳动强度较大，卫生条件差，生产效率低。

发明内容：

本实用新型要解决的问题就是针对以上不足而提供一种实现机械化摊铺粮糟、压实窖泥的封窖的设备。其技术方案如下：

它包括平移机构、升降机构、布料装置和摊平装置，平移机构连接升降机构，升降机构通过转动机构连接布料装置。布料装置包括斗架和料斗，料斗固定在斗架上；摊平装置是通过转动机构连接摊铺铲。

或者它包括平移机构、升降机构、布料装置和摊平装置，平移机构连接升降机构，升降机构通过转动机构连接布料装置。布料装置包括斗架和料斗，料斗固定在斗架上,在斗架的底板上固定摊铺铲构成摊平装置。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

在模拟原有封窖工艺的前提下，机械化完成覆盖粮糟、摊铺粮糟、覆盖窖泥、压实窖泥等全部工序，装置结构简单、紧凑，实现了白酒制酒过程的机械化，减轻了工人劳动强度，提高了工作效率，保证了白酒制酒过程的卫生条件。

附图说明：

图1，是本实用新型布料装置结构示意图；

图2，是本实用新型摊平装置结构示意图；

图3，是本实用新型布料装置和摊平装置一体结构示意图；

图4，是本实用新型粮糟布料状态示意图；

图5，是本实用新型粮糟摊铺状态示意图；

图6，是本实用新型窖泥布料状态示意图；

图7，是本实用新型窖泥摊铺状态示意图；

图8，是本实用新型完成封窖作业状态示意图。

具体实施方式：

实施例一：

参见图1、图2，本实用新型包括平移机构1、升降机构2、布料装置和摊平装置，平移机构1连接升降机构2，升降机构2通过转动机构连接布料装置。布料装置包括斗架9和料斗10，料斗10固定在斗架9上，在料斗10中装有分料器11，分料器11上有分料齿，可以在电机的驱动下转动分料，转动停止时关闭分料；摊平装置是通过转动机构连接摊铺铲13，摊铺铲13宽度大于1/2窖池的宽度，保证了上面的粮糟或窖泥都得到完整的摊铺，在摊铺铲13上安装激振器14。

所述转动机构是在升降机构2上固定连接上安装板3，上安装板3上装有电机4，电机4上连接小齿轮5，小齿轮5与大齿轮6啮合，大齿轮6固定连接下安装板8，上安装板3和下安装板8还通过轴承7连接，下安装板8固定连接斗架9。电机4可通过小齿轮5、大齿轮6驱动下安装板8转动，从而带动布料装置转动。

如图2所示，转动机构的下安装板8通过弹性支座12固定连接摊铺铲13就构成摊平装置。电机4可通过小齿轮5、大齿轮6驱动下安装板8转动，从而带动摊铺铲转动。

本实用新型工作过程如下：

就位：窖池18内装好酒醅17，在窖池18周围安装好模板15。

摊铺粮糟：料斗装上粮糟16，运至窖池上方，移下布料装置，分料器转动，并伴随着平移机构的水平运动将粮糟初步均匀覆盖到上方的模板中，如图4；摊平装置移至窖池上方，通过摊铺铲13平移和转动，将粮糟按规定厚度刮平摊铺成如图5形状。

摊铺窖泥：料斗装上窖泥19，运至窖池上方，移下布料装置，分料器转动，并伴随着平移机构的水平运动将窖泥初步均匀覆盖到上方的模板中粮糟上，如图6；摊铺窖泥时为了保持粮糟的形状，建议由边缘向内覆盖窖泥，并保持均匀，摊平装置移至窖池上方，通过摊铺铲13平移和转动，将窖泥按规定厚度刮平摊铺成如图7的形状。。

压实：在摊铺窖泥过程中，激振器14打开，一边刮平窖泥，一边在激振器作用下拍实、拍光窖泥，完成封窖作业，如图8。

实施例二：

参见图3，本实施例还可根据生产组织的需要，将布料装置和摊平装置集成在一套设备上，完成封窖作业。它包括平移机构1、升降机构2、布料装置和摊平装置，平移机构1连接升降机构2。升降机构2通过转动机构连接布料装置，布料装置包括斗架9和料斗10，料斗10固定在斗架9上,在斗架9的底板上通过弹性支座12固定摊铺铲13构成摊平装置。