[实用新型]圆盘制曲机上的PLC控制系统

说明书

本实用新型涉及圆盘制曲机，尤其是涉及一种圆盘制曲机上的PLC控制系统。

黄酒，是中国所特有的古老酒品种，具有佐餐、烹饪和保健的功能。黄酒的历史可追溯到三千年以前，黄酒以大米、黍米为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

可是在现有黄酒生产过程中，其中的麦曲是指以轧碎的小麦为原料，在适当的水份和温度条件下，培养繁殖糖化菌而制成的一种糖化剂，它一方面为黄酒酿造提供所需的各种酶，使饭粒中淀粉和蛋白质等分解析出，另一方面利用麦曲中微生物繁殖而积累的大量代谢产物，赋予黄酒独特的风味。麦曲在黄酒生产中占有极其重要的作用，其质量的好坏直接影响产品黄酒的质量和产量。

随着新工艺黄酒生产的不断发展，麦曲生产采用纯种培养制取取得很大成功，在实际生产中以自然培养的生麦曲添加适量的纯种麦曲既保证了黄酒的风味，又降低了用曲量，提高了成品酒的质量和出酒率。

圆盘制曲机是随着食品酿造制曲机工艺的不断发展并吸收国内外先进专业经验而开放设计制造的一种酿造机械设备，广泛应用于酱油等酿造行业，圆盘制曲机具有自动化程度高，曲种培育快且稳定，生产效率高，易于操作维护等等优点，深受欢迎。

但现有在圆盘制曲机，人工操作过程多，无法实现自动控制，同时，当出现意外情况或是参数发生变化时，也就无法进行及时提醒，存在很大的安全性和控制性，有待改进。

有鉴于此，本发明人做了深入的研究，并且凭借着多年从事相关行业的经验与实践，设计出一种圆盘制曲机上的PLC控制系统，结构简单，操作控制方便，符合不同的需求，本案由此产生。

本实用新型的目的在于提供一种圆盘制曲机上的PLC控制系统，结构简单，操作控制方便，符合不同的需求。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案如下：

圆盘制曲机上的PLC控制系统，其特征在于：包括控制面板，在控制面板上设有显示屏、处理器、存储器和控制按钮组，还设有提醒装置。

进一步，所述提醒装置包括灯光提醒灯和喇叭。该结构中，本实用新型通过灯光提醒灯或者喇叭来提醒工作人员，以免耽误工作，能及时处理。当然，工作人员可以选择其中之一来提醒，符合不同的工作人员操作习惯。

进一步，所述提醒装置包括灯光提醒灯和喇叭。该结构中，本实用新型通过灯光提醒灯或者喇叭来提醒工作人员，以免耽误工作，能及时处理。当然，工作人员可以选择其中之一来提醒，符合不同的工作人员操作习惯。

进一步，所述显示屏通过旋转结构设置在控制面板上。

进一步，所述旋转结构包括彼此配合设置能实现360度旋转的上旋转轴和下旋转轴，还设有一卡位件，所述卡位件设置在上旋转轴上，可卡入下旋转轴上的卡孔内。该结构的设置，主要是为了方便查看，符合不同的工作环境，当显示屏转到适合角度时，通过卡位件卡入卡孔内，就能锁住显示屏，不会出现旋转，利于使用。

本实用新型的有益效果：本实用新型结构简单，操作控制方便，符合不同的需求。

为了进一步解释本实用新型的技术方案，下面通过具体实施例来对本实用新型进行详细阐述。

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型中显示屏结构示意图。

如图1和图2所示，本实用新型涉及一种圆盘制曲机上的PLC控制系统，其特征在于：包括控制面板1，在控制面板1上设有显示屏2、处理器3、存储器4和控制按钮组5，还设有提醒装置。

所述提醒装置包括灯光提醒灯6和喇叭7。

所述显示屏2通过旋转结构设置在控制面板1上。

所述旋转结构包括彼此配合设置能实现360度旋转的上旋转轴21和下旋转轴22，还设有一卡位件23，所述卡位件23设置在上旋转轴21上，可卡入下旋转轴22上的卡孔24内。该结构的设置，主要是为了方便查看，符合不同的工作环境，当显示屏2转到适合角度时，通过卡位件23卡入卡孔24内，就能锁住显示屏2，不会出现旋转，利于使用。

由上可知，本实用新型结构简单，操作控制方便，符合不同的需求。

以上所述仅为本实用新型的一个实施例，并非对本案设计的限制，凡依本案的设计关键所做的等同变化，均落入本案的保护范围。