[实用新型]一种食品搅拌机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工装置，尤其是食品搅拌机。

背景技术

在制作某类食品，例如奶油，蛋糕液，馅料、打蛋及和制面团时，需要将材料打碎并且搅拌均匀，目前，通常是采用人工手动搅拌，这种加工方式效率低下，而且生产成本较高；现有技术中还有一种食品搅拌机，通过搅拌头伸入到待加工的食品原料中，搅拌头旋转从而对食品原料进行搅拌，然而这种搅拌方式的搅拌幅度具有较大的局限性，仅能对整个容器中部分食品原料进行搅拌加工，工作效率同样较为低下。

实用新型内容

目的：本实用新型要解决的技术问题是提供一种效率较高的搅拌装置。

技术方案：为解决上述问题，本实用新型提供了一种食品搅拌机，包括用于盛放食品的容器以及设置在所述容器上方的搅拌棒，还包括运动装置，所述运动装置包括通过驱动装置驱动回转的回转装置，以及设置在所述回转装置下方且一端固定铰接的摇杆，所述回转装置与摇杆均铰接在一根连杆上，所述连杆的下端与搅拌棒固定连接。

作为本实用新型的进一步改进，所述回转装置为曲柄，所述连杆铰接在所述曲柄的一端上。

作为本实用新型的进一步改进，所述回转装置为转轮，所述回转装置为转轮，所述连杆偏心铰接在所述转轮的端面上。

作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌棒的下端还设有穿过所述搅拌棒且通过动力装置驱动旋转的转轴，所述转轴至少一端设置有刀片。

作为本实用新型的进一步改进，还包括与所述转轮同轴的齿轮，以及与所述齿轮啮合的不完全齿轮，所述不完全齿轮通过驱动装置驱动旋转。

作为本实用新型的进一步改进，所述容器底部还连接有用于驱动所述容器旋转的动力装置。

作为本实用新型的进一步改进，所述搅拌棒至少部分弯曲。

有益效果：

（1）回转装置与连杆以及摇杆组成曲柄摇杆机构，当回转装置做回转运动时，连杆作往复的摆动，固接在连杆上的搅拌棒的端点作封闭的曲线运动，如此循环，以实现自动搅拌功能，提高工作效率；

（2）回转装置为曲柄，通过曲柄绕其一端点回转可以带动连杆摆动，从而带动搅拌棒进行搅拌；

（3）回转装置为转轮，转轮做圆周运动从而驱动铰接在转轮端面上的连杆摆动，从而带动搅拌棒进行搅拌；

（4）搅拌棒末端还设有可旋转的转轴，转轴的两端设有刀片，转轴旋转则带动刀片转动，在进行搅拌的同时能够打碎食品原料；

（5）不完全齿轮上包括有轮齿的有齿段和没有轮齿的无齿段，有齿段上的轮齿与齿轮上的轮齿啮合，在驱动装置的作用下带动齿轮转动，从而带动转轮转动；有齿段转出后，不完全齿轮的无齿段与齿轮不能接触，驱动装置不能驱动齿轮转动，此时，转轮静止；当有齿段上的轮齿与齿轮上的轮齿再次啮合，转盘在不完全齿轮的带动下再次转动，如此循环，从而实现转轮的间歇运动，使得搅拌杆能够更长时间停留在容器内，便于刀片打碎原料；

（6）容器底部还设有动力装置，通过动力装置驱动容器旋转，可以使得搅拌更加充分；

（7）搅拌棒至少部分弯曲，能够增大搅拌面积，提高搅拌效率。

附图说明

图1为本实用新型第一实施例的主视图；

图2为图1中运动装置和搅拌棒的左视图；

图3为图2中A-A的视图；

图4为本实用新型第二实施例的主视图

其中：1-转轮，2-曲柄，4-连杆，6-摇杆，8-搅拌棒，10-容器，12-动力装置，14-齿轮，16-不完全齿轮，18-驱动装置，20-转轴，22-刀片。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步详细说明。

如图1所示，在本实用新型的第一实施例中，包括有用于盛放食品的容器10以及设置在容器10上方的搅拌棒8，另外，本实用新型还设置有转轮1以及设置在转轮1下方的摇杆6，转轮1与摇杆6均铰接在一根连杆4上，连杆4的下端与搅拌棒8固定连接。当转轮1做回转运动时，连杆4作往复的摆动，固接在连杆4上的搅拌棒8的端点作封闭的曲线运动，如此循环，以实现搅拌棒8自动在容器10中搅拌，提高了工作效率。搅拌棒8还可以设置成弯曲状，从而增大搅拌面积，提高搅拌效率。对于一些在旋转的同时还需要打碎的食品原料，还可以在搅拌棒8的下端设置一个穿过搅拌棒8且通过动力装置12驱动旋转的转轴20，转轴20的两端均设置有刀片22，转轴20旋转则将带动刀片22转动，在进行搅拌的同时能够打碎食品原料。