[实用新型]用于鲜活水产品运输储存的增氧温控机

说明书

技术领域

 本实用新型涉及一种用于鲜活水产品运输储存的专用设备，尤其涉及一种可降低水温、增加水中含氧量的专用设备，属于食品加工技术领域。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对鲜活水产品尤其是名贵高档的鲜活水产品的需求日益增加，水产品的保活运输技术越来越受到人们的关注。鲜活水产品由于其烹调后营养价值高、口感好受到人们的青睐，尽管名贵高档的鲜活水产品的价格高出一般冷冻品的8-10倍，但高档的鲜活水产品的消费仍呈直线上升趋势。由于鱼虾、海蟹和贝类等海产品产地局限于沿海一带，对这类海产品从沿海到内陆地区的保活运输技术提出了更高的要求，即既要保持海产品尽可能高的成活率和成活时间以保活运输到较远的地区，还要尽量降低运输成本。水产品保活运输在于控制适宜的水温和良好的水质环境两个关键环节，影响这两个关键环节的因素有海产品种类及健康状况、生理状况、水中含氧度、温度、水质和水产品应激性等。现有的海产品保活运输时仅采用气泵增氧的简单措施，水中含氧量分布不均且无法降低水温，当运输水箱中海产品数量较多及高温季节长途运输时，海产品的存活率不高，增大了海产品的使用成本。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种结构简单、制造和使用成本较低，可以增加水质的含氧量、并能降低水质温度的用于鲜活水产品运输储存的增氧温控机，提高运输储存的水产品存活率。

本实用新型通过以下技术方案予以实现：

一种用于鲜活水产品运输储存的增氧温控机，包括设置在储存水箱外的空气增压冷却装置和设置在储存水箱内的喷射装置，所述空气增压冷却装置包括空气过滤器、空气压缩机、散热器、储气罐、吸味器和制冷器，所述喷射装置包括射流器和多孔式喷气头；空气增压冷却装置的空气压缩机输入端与空气过滤器相连，空气压缩机输出端通过散热器通向储气罐，储气罐输出端通过连接管路与吸味器的输入端连接，吸味器的输出端分成两路，一路通过第一截止阀、保温管与喷射装置相连，另一路通过第二截止阀与制冷器输入端相连，制冷器输出端通过第三截止阀与保温管相连后，通入储存水箱与射流器输入端相连，射流器输出端通过软管与多孔式喷气头相连。

本实用新型的目的还可以通过以下技术措施来进一步实现。

前述的用于鲜活水产品运输储存的增氧温控机，其中所述散热器为盘式散热器；所述吸味器为活性炭吸味器。 

前述的用于鲜活水产品运输储存的增氧温控机，其中所述制冷器为涡流管制冷器，所述涡流管制冷器接有消音器。

前述的用于鲜活水产品运输储存的增氧温控机，其中所述空气增压冷却装置集成在共用底座上。 

本实用新型结构简单、制造和使用成本较低。本实用新型通过空气压缩机将增压后的压缩空气通过散热器降温，还可通过制冷器将30℃～40℃压缩空气温度降至5℃～10℃，并通过射流器将储存水箱内的水和冷却后的压缩空气充分混合搅拌后，再通过多孔式喷气头喷出，增加了储存水箱内水质的含氧量，降低了水质的温度，从而提高运输过程中储存水箱内鲜活水产品的存活率。除此以外，本实用新型还可以用于果蔬的集散堆场或长途车载运输低温保鲜气调。

本实用新型的优点和特点，将通过下面优选实施例的非限制性说明进行图示和解释，这些实施例，是参照附图仅作为例子给出的。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的流程图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明：

如图1和图2所示，本实用新型包括设置在储存水箱外的空气增压冷却装置1和设置在储存水箱内的喷射装置2，空气增压冷却装置1包括空气过滤器11、空气压缩机12、散热器13、储气罐14、吸味器15和制冷器16，喷射装置2包括射流器21和多孔式喷气头22。空气增压冷却装置1的空气压缩机12输入端与空气过滤器11相连，将经过过滤的常压空气增压至最高为1.2MPa的压缩空气；空气压缩机12输出端通过散热器13通向储气罐14，散热器13为盘式散热器，增大了压缩空气自然风冷的面积，便于将自然风冷后的压缩空气送入储气罐14内；储气罐14输出端通过连接管路111与吸味器15的输入端连接，吸味器15为活性炭吸味器，便于吸附压缩空气内的杂味；吸味器15的输出端分成两路，一路通过第一截止阀17、保温管110与喷射装置2相连，另一路通过第二截止阀18与制冷器16输入端相连，制冷器16输出端通过第三截止阀19与保温管110相连后，通入储存水箱3内与喷射装置2的射流器21输入端相连，射流器21输出端通过软管23与多孔式喷气头22相连。