[实用新型]烤涮两用炭火锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炭火锅，尤其是一种烤涮两用炭火锅。

背景技术

传统的炭火锅，由燃烧室内点燃的木炭对锅体进行加热，木炭燃烧后的烟由锅体上部排烟管道排出，炭火锅的火力大小通常由木炭的多少和燃烧状况决定，一般无法调节控制，燃烧室上的锅体为环状，锅体内功能简单只能涮食，无法对食物进行其他方式烹调，而且涮锅时多人共用一个锅体的底料来进行涮食，涮食底料选择性差也不卫生。

实用新型内容

为解决传统炭火锅火力无法调节、锅体功能单一、多人共用选择性差不卫生的问题，本实用新型提供一种火力可调、兼具有涮烤功能以及独立使用方便卫生的烤涮两用炭火锅。

本实用新型所要解决的技术问题是通过以下技术方案来实现的：

一种烤涮两用炭火锅，包括锅体、燃烧室和排烟管道，所述燃烧室上设有锅体，所述锅体上设有排烟管道，所述锅体上还设有拉手，所述锅体内设有隔板和调节阀，所述隔板间设有烤盘或涮锅。

所述隔板间锅体内部设有炭火口，所述炭火口处设有钢丝网和调节阀。

所述调节阀由调节杆和调节片构成，所述炭火口上设有调节片，所述调节片上设有调节杆。

所述烤盘和涮锅形状与锅体内隔板间截面形状相对应，所述烤盘和涮锅上还设有提拉孔。

所述烤盘设置在锅体内隔板间时，烤盘下底面高于炭火口上部边缘，所述涮锅设置在锅体内隔板间时，涮锅下底面低于炭火口下部边缘。

所述烤盘和涮锅外部边缘为卷边，所述卷边挂在锅体外部边缘上。

所述烤盘和涮锅上还设有盖子，所述盖子形状大于烤盘和涮锅顶部截面形状，所述盖子边缘设于隔板上，所述盖子上设有把手。

所述烤盘和涮锅的提拉孔上设有拎锅器，所述拎锅器由手柄和提拉臂构成，所述手柄内设有弹簧，所述手柄两端设有提拉臂。

本实用新型的有益效果是：

本烤涮两用炭火锅在传统炭火锅的结构上添加隔板和调节阀，隔板使得本火锅的由原来的环状锅内腔变为多个独立的小型烤涮空间，分隔使用锅体增加了火锅使用的灵活性，同时也使得多人同时使用炭火锅变得更加方便卫生，调节阀使得每个独立分隔空间的烤盘或涮锅能够控制炭火火力的大小，可按照烹饪需要开关调节阀，拉动调节杆控制调节片的升起落下，使得炭火锅的调节使用更加便捷易用，同时，由于锅体内腔分隔为多个独立的烤盘或涮锅，使得本火锅可以再涮的时候兼顾烤的功能，只需简单的放置替换烹饪器具即可，与涮锅和烤盘对应的还配有盖子和提手，提手使得锅体内的涮锅和烤盘的更换更加简便。

附图说明

下面结合附图对本实用新型的具体实施方式作进一步详细的描述。

图1是本实用新型带有烤盘和涮锅的结构示意图；

图2是本实用新型去掉烤盘和涮锅的结构示意图；

图3是本实用新型烤盘结构示意图；

图4是本实用新型涮锅结构示意图；

图5是本实用新型锅盖结构示意图；

图6是本实用新型提手结构示意图。

图中，1.隔板，2.调节阀，3.烤盘，4.涮锅，5.调节杆，6.调节片。

具体实施方式

如图1-图6所示，本烤涮两用炭火锅由燃烧室、锅体、排烟管道、隔板1、钢丝网、调节阀2、烤盘3、涮锅4、盖子和提手构成。

如图1-图2所示，本烤涮两用炭火锅，燃烧室为常见炭火锅的燃烧室结构，燃烧室内放置木炭，燃烧室上安装锅体，锅体上安装排烟管道，锅体外边上对称安装有拉手，拉手用于锅体的安放和调整。

锅体内间隔相等的圆心角安装3个隔板1，隔板1垂直固定在锅体内，隔板1用于将环状锅体内腔分隔为多个小空间，在隔板1间每个小空间锅体内部开设有炭火口，炭火口优选为矩形孔洞设置在两侧隔板1间锅体内部中心位置，在炭火口内侧安装钢丝网，钢丝网的设置有效的避免了燃烧的炭火灰掉入锅体内，钢丝网上炭火口外侧安装调节阀2。

调节阀2由调节杆5和调节片6构成，调节片6安装在炭火口处锅体内壁外侧，炭火口处锅体内壁里侧还安装有两条滑轨，滑轨间固定钢丝网后在钢丝网上安装调节片6，使得调节片6可以在滑轨上上下滑动，调节杆5固定在调节片上两端，调节杆5优选为木杆，采用木杆可使得调节杆使用时不会因调节片6温度过高导致调节杆5烫手不能使用，当上下推动调节杆5时，调节杆5应能够露出于涮锅4或烤盘3外。