[实用新型]一种酿酒瓶杀菌装置有效

专利信息
申请号: 201320109593.6 申请日: 2013-03-12
公开(公告)号: CN203252937U 公开(公告)日: 2013-10-30
发明(设计)人: 李金权;李云生;俞为民;杨志生 申请(专利权)人: 墨江地道酒业有限公司
主分类号: A61L2/07 分类号: A61L2/07;C12H1/18
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 665000 云南*** 国省代码: 云南;53
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摘要:
搜索关键词: 一种 酿酒 杀菌 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及一种酿酒瓶杀菌装置,属于酿酒设备领域。

背景技术

过去在酿酒时,大多情况是使用大锅用火将酒瓶煮开的方式进行杀菌,这种消毒方式能耗非常大,且不能实现连续生产,杀菌温度不易控制,温度过高则使酒中的营养成分受到破坏,温度过低则容易发生酒体变质现象。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种能容易控制温度且结构简单的酿酒瓶杀菌装置,以解决直接对瓶装酒体杀菌,破坏酒体口感和风味物质的问题。

本实用新型按以下技术方案实现:一种酿酒瓶杀菌装置,包括箱体1、支架2、蒸汽管3、排水管4;箱体1安装在支架2上,蒸汽管3通过箱体1下侧部安装在箱体1内,排水管4安装在箱体1底部。

所述箱体1内安设有支杆5,用于放置装有酒瓶的篮框。所述箱体1安设有多根小蒸汽管6,小蒸汽管6上开设有蒸汽孔7。

本实用新型具有以下有益效果:

1、可间接对瓶装酒进行杀菌,能确保酒体的风味和口感;

2、可利用循环水进行杀菌,节能降耗;

3、结构简单、操作方便,杀菌效率高。

附图说明

图1为本实用新型的主视结构示意图;

图2为本实用新型的俯视结构示意图。

图中各标号为:1:箱体、2:支架、3:蒸汽管、4:排水管、5:支杆、6:小蒸汽管、7:蒸汽孔。

具体实施方式

下面结合附图和实施例,对本实用新型作进一步说明,但本实用新型的内容并不限于所述范围。

实施例1:如图1-2所示,一种酿酒瓶杀菌装置,包括箱体1、支架2、蒸汽管3、排水管4;箱体1安装在支架2上,蒸汽管3通过箱体1下侧部安装在箱体1内,排水管4安装在箱体1底部。

箱体1内安设有支杆5。箱体1安设有2根小蒸汽管6,小蒸汽管6上开设有蒸汽孔7。

实施例2:如图1-2所示,一种酿酒瓶杀菌装置,包括箱体1、支架2、蒸汽管3、排水管4;箱体1安装在支架2上,蒸汽管3通过箱体1下侧部安装在箱体1内,排水管4安装在箱体1底部。

箱体1内安设有支杆5。箱体1安设有4根小蒸汽管6,小蒸汽管6上开设有蒸汽孔7。

实施例3:如图1-2所示,一种酿酒瓶杀菌装置,包括箱体1、支架2、蒸汽管3、排水管4;箱体1安装在支架2上,蒸汽管3通过箱体1下侧部安装在箱体1内,排水管4安装在箱体1底部。

箱体1内安设有支杆5。箱体1安设有8根小蒸汽管6,小蒸汽管6上开设有蒸汽孔7。

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