[实用新型]一种冰冻肉解冻箱

说明书

技术领域

 本实用新型涉及肉类加工设备技术领域，具体涉及一种冰冻肉解冻箱。

背景技术

目前，肉制品加工企业使用的原料肉大多是冰冻肉，在生产加工过程中，通常需将冰冻肉先行解冻，一般采用的解冻方法是自然解冻或加热水解冻。采用自然解冻方法的解冻速度慢、效率低，特别是冬天气温低时的解冻效率更为低下；采用加热水解冻方法需不断添加热水，不但麻烦而且浪费水。

发明内容

本实用新型所解决的技术问题提供一种解冻速度快、效率高的冰冻肉解冻箱。

本实用新型所采用的技术方案是：一种冰冻肉解冻箱，包括箱体，其特征在于，所述箱体包括塑料保温外壳和金属内层，金属内层套装于塑料保温外壳内，塑料保温外壳和金属内层之间设置有用于加热的电热元件，塑料保温外壳上还设置有与电热元件相连接的温控器。

所述箱体的底部还设置有滚轮。

本实用新型的有益效果是：本实用新型通过设置塑料保温外壳和金属内层，且塑料保温外壳和金属内层之间设置有用于加热的电热元件，塑料保温外壳上还设置有与电热元件相连接温控器，当冰冻肉需要解冻时，将冰冻肉放入解冻箱内，加入适量的水，然后加热升温并通过温控器将水温控制在一定范围内对冰冻肉进行快速解冻，解冻速度快、效率高，省时省力且不会造成水的浪费；本实用新型结构简单、使用方便，有利于提高企业生产效率。 

附图说明

图1为本实用新型一种冰冻肉解冻箱的结构示意图。

符号说明：1－塑料保温外壳；2-金属内层；3－电热元件；4－温控器；5－滚轮。      

具体实施方式

下面结合附图与具体实施例对本实用新型做进一步的说明。

本实用新型一种冰冻肉解冻箱的实施例结构，如图1所示，包括箱体，所述箱体包括塑料保温外壳1和金属内层2，金属内层2套装于塑料保温外壳1内，塑料保温外壳1和金属内层2之间设置有用于加热的电热元件3，塑料保温外壳1上还安装有与电热元件3相连接的温控器4。所述箱体的底部还设置有滚轮5，便于解冻箱的移动。 

当冰冻肉需要解冻时，将冰冻肉放入解冻箱内，加入适量的水，然后通过电热元件3进行加热升温，并通过温控器4将水温控制在一定范围内对冰冻肉进行快速解冻。