[实用新型]一种自动酿酒机

说明书

技术领域

本实用新型涉涉及一种酿酒机，特别涉及一种自动酿酒机。

背景技术

随着人们对红酒的认知度的提高，目前很多家庭都开始自酿红酒，但工艺粗糙，食品安全难以保证，红酒的品质大大降低。

目前国内的红酒酿制设备为大型，工厂型；由于大型酿酒设备一次性投入大，更新时间长的特点，发酵罐多位旋转型，设备陈旧原始的酿制方法。温度无法均衡，所酿制的葡萄酒产品含有添加剂等成分。

另外，现有厂家酿造设备因设备外形大的约束，很难做到美观精致，且只适合工厂类，不能像豆浆机方便使用。

实用新型内容

针对现有技术的上述缺陷和问题，本实用新型目的是提供了一种可自行对流达到红酒发酵全面完整、不需要旋转，同时也增加了自动喷淋系统使葡萄酒发酵更全面，品质得到了很大的提升，由于本设备体积小的自动酿酒机。

为了达到上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种自动酿酒机包括，一次发酵罐、二次发酵罐、澄清罐、低温冷冻罐通过不锈钢管连接组成并设置在机体内部，其中，低温冷冻罐通过制冷系统控制。

进一步，一次发酵罐、二次发酵罐、澄清罐、低温冷冻罐均设有控制阀；

进一步，一次发酵罐采用直立式物理对流喷淋式；

进一步，自动酿酒机还包括杀菌消毒系统；

进一步，自动酿酒机还包括灌装系统；

进一步，自动酿酒机还包括压木塞系统。

本实用新型的有益效果是，提高了家庭红酒酿造的品质和食品安全，填补了国内市场的空白；同时能够使小型红酒自酿机更加精美小巧，以便进入到酒店、餐饮业、KTV、会所及家庭中。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型的自动酿酒机的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型的附图，对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1所示，本实用新型公开的自动酿酒机包括，一次发酵罐1、二次发酵罐1、澄清罐3、低温冷冻罐4通过不锈钢管连接组成并设置在机体内部，其中，低温冷冻罐4通过制冷系统5控制。

具体地，一次发酵罐1经不锈钢管由控制阀控制，当控制阀打开时，液体经管道流入二次发酵罐2，当二次发酵结束时，二次发酵控制阀打开，液体经管道流入澄清罐3，当澄清罐3完成澄清后，控制澄清罐3的控制阀开启，液体流向低温冷冻罐4，当低温冷冻罐4完成工艺后，低温冷冻罐4控制阀开启，液体流向过滤系统，经过滤液体流向消毒系统6，再经过消毒系统6进入灌装系统7完成灌装、通过压木塞系统8进行压盖后，再通过封PVC帽系统9进行封胶后整个流程完毕。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应所述以权利要求的保护范围为。