[实用新型]一种坚果破壳力学特性测试实验系统

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种坚果破壳力学特性测试实验系统，特别是一种可拆装、移动的应用电子测试技术对各种坚果破壳力学特性进行测试的便携式实验系统，属于电子测试技术领域。

背景技术

我国的坚果生产历史悠久，经验丰富，优良品种多，在国际市场上享有很高的声誉。坚果不仅营养丰富，并且具有一定的药用价值。而绝大多数坚果类农作物的产品开发和深加工都需要对其进行脱壳处理。脱壳率的高低直接影响到后续产品的加工质量和原料的利用率，因此壳体果实脱壳已成为现代食品加工与开发初期的质量保证措施之一。但我国相关产业起步较晚，缺乏完善的相关采后处理、产品加工技术和装备。面对近年来我国出口的坚果在结构上呈坚果减少而仁增加的趋势。坚果脱壳技术的研究和完善已经成为国内研究热点之一。由于不同坚果物料外壳的性质不同，从而针对不同的坚果物料选择适合的脱壳方法和脱壳设备，对提高脱壳率、减少碎仁率显得尤为重要。研究脱壳方法或研制脱壳设备必不可少的关键步骤就是对不同坚果物料脱壳过程做受力分析；目前这样可以广泛针对不同坚果壳体受挤压过程中做精准专业的受力分析的设备还很少，而且不完善。本实用新型就针对这样的问题提供了一种可以测量不同坚果脱壳过程中，坚果果壳刚刚破裂的最大应力具体数值的系统。

发明内容

本实用新型的目的在于针对坚果脱壳技术的研究及实验测试的需要，提供一种坚果破壳力学特性测试实验系统，这是一种结构简单、使用和携带方便、能对各种坚果果壳破裂时的极限应力进行准确测量的坚果脱壳极限应力测试系统。

本实用新型包括机械装置、测试系统、电脑，测试系统和电脑与机械装置连接，其中机械装置包括固定机架、垂直导向牵引机构、压制机构，垂直导向牵引机构和压制机构设置在固定机架上，通过垂直导向牵引机构和压制机构将坚果破壳的压力转化为拉力进行测量；测试系统包括红外测距传感器、拉力传感器、拉力变送器、数据采集卡、传感器电源模块，红外测距传感器和拉力传感器设置在机械装置上，红外测距传感器与数据采集卡连接，传感器电源模块、拉力变送器输入端分别与拉力传感器连接，拉力变送器输出端与数据采集卡连接，测试系统的数据采集卡与电脑连接。

本实用新型中所述固定机架包括机架基座1、机架立柱2、V字形导轨7、机架顶部19、基座调平螺钉11，机架基座1和机架顶部19通过机架立柱2固定连接，V字形导轨7设置在机架立柱2内侧，基座调平螺钉11设置在机架基座1上，机架顶部19上有一通孔。

本实用新型中所述垂直导向牵引机构包括牵引拉杆5、牵引基座9、牵引圆盘15、固定挂钩16、牵引挂钩17、牵引螺杆20，牵引拉杆5与牵引圆盘15连接，固定挂钩16设置在牵引圆盘15上，牵引圆盘15通过固定挂钩16、牵引挂钩17与拉力传感器18的下端连接，拉力传感器18的上端连接牵引螺杆20，牵引螺杆20穿过牵引基座9。

本实用新型所述牵引基座9包括轴承支撑座23、圆锥滚子轴承24、转轮25，轴承支撑座23安装固定在机架顶部19的中心位置，并通过过盈配合与圆锥滚子轴承24的内圈连接，转轮25下端通过过盈配合与圆锥滚子轴承24的外圈连接，转轮25中心轴线方向开有内螺纹通孔，牵引螺杆20从中心螺孔穿过。

本实用新型所述转轮25上端加工为外六角螺母形状。

本实用新型所述压制机构包括带有导向轮的升降挤压托板3和上压机构4，升降挤压托板3上设置有固定盘13，上压机构4上设置有与固定盘13相匹配的固定盘，上压机构4设置在牵引圆盘15与升降挤压托板3之间，固定在机架立柱2上，升降挤压托板3通过3根牵引拉杆5穿过上压机构4上的开孔与牵引圆盘15连接，可以上下垂直移动。