[实用新型]智能燃气炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种炉具，具体为一种智能燃气炉。 

背景技术

使用普通燃气炉灶时，容易把饭菜烧焦和水烧干后烧坏容器，既浪费能源，环境污染，更有酿成火灾的严重不安全隐患。节约能源，保护环境，提高效率是当今社会和人民最迫切关心的主题。为达到这一目的，我们发明一种具有自动控制的节能、环保、高效、安全家用智能燃气炉，以满足人们的生活需求。 

同时中国菜的烹饪，其美味很大程度上取决于火候的掌握控制，这需要靠师傅的经验，火力的大小、锅的冷热、油温的高低和做菜温度和所用的时间完全依赖于烹饪者的经验和直觉，没有数据可依。这使得要烹调出美味必须要经历经验积累过程，不是每个人都能很好掌握，关键在于全凭经验和直觉人们没有准确量化控制程序。 

现有的炉具在节能、环保、高效、安全方面存在不足，只有常规的熄火保护等，没有锅底温度检测和显示功能，没有根据锅底温度制动调节燃气火力大小的功能，更没有程序化烹调过程控制功能，在烹饪过程中无法准确掌握锅底温度，从而无法合理调节火力大小，造成能源浪费和产生油烟的不环保现象。同时无锅底结焦、干烧时的超温报警，没有安全保护措施，影响了人们在烹调过程中的节能环保和安全性。 

发明内容

本实用新型的目的在于克服上述不足，提供一种具有自动控制的节能、环保、高效、安全智能燃气炉。 

为实现上述技术目的，本实用新型提供的方案是：一种智能燃气炉，包括炉体，其中，所述炉体内包含程序控制器、燃气流量比例控制阀和声光报警器，炉体的操控区设置触摸屏，炉体的烹饪区设置红外线锅底温度探测器；红外线温度传感器的输出端联接程序控制器的输入端，触摸屏的输出端和输入端分别联接程序控制器的输入端和输出端，程序控制器的输出端联接到燃气流量控制阀和声光报警器。 

而且，所述程序控制器包括通过集成电路联接的单片机和存储器。 

而且，所述声光报警器包括LED指示灯和蜂鸣器。 

本实用新型可精确控制食物加热全过程，可最大程度减少燃气用量、避免食物加热温度过高产生油烟和食物烧焦、量化食物烹饪过程选择最佳烹调温度烹调时间、可以大大提高燃气炉的安全性，具有节能、环保、优化烹调过程和安全的特点。 

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。 

图2是本实用新型的控制原理图。 

1、炉体，2、程序控制器，3、燃气流量比例控制阀，4、红外线温度传感器，5、触摸屏，6、声光报警器，7、锅具。 

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。 

本实施例提供一种智能燃气炉，包括炉体1，如图1所示，所述炉体1内包含程序控制器2、燃气流量比例控制阀3和声光报警器6，炉体1的操控区设置触摸屏5，炉体1的烹饪区设置红外线锅底温度探测器；红外线温度传感器4的输出端联接程序控制器2的输入端，触摸屏5的输出端和输入端分别联接程序控制器2的输入端和输出端，程序控制器2的输出端联接到燃气流量控制阀和声光报警器6。 

如图2所示，本实用新型烹饪者根据烹调食物由人机交换界面——触摸屏5，选择加热程序，可以按食物类型选择。程序控制器2根据不同的食物启用不同的加热程序，包括加热温度、加热时间、加热温度随时间曲线变化过程。也可设置加热温度、加热时间和加热温度随时间曲线变化过程。在烹饪开始后，亦可根据情况随时调整。红外线温度传感器4可测量范围为0~800摄氏度，实时检测被加热锅具7底部的温度并将信号传输给程序控制器2，程序控制器2内预置有多种加热过程程序和人机交换程序，并根据所测锅具7底部温度依据程序，控制燃气流量比例控制阀3的开度大小，从而调节燃气炉火焰大小，达到控制加热食物温度和时间的目的。声光报警器6发出信号提示烹调过程和烹调完成，在出现异常状态时发出报警信号。 

进一步的，上述程序控制器2包括通过集成电路联接的单片机和存储器。 

进一步的，上述声光报警器6包括LED指示灯和蜂鸣器，声光报警器6受程序控制器2控制，发出声音和闪光信号进行报警，提醒烹饪者进行干预。 

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进或变形，这些改进或变形也应视为本实用新型的保护范围。