[实用新型]一种地沟油检测装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种地沟油检测装置。 

背景技术

目前，关于地沟油的快速检测，市场上已经有几种类型的检测技术或方法，但各有缺点。如荧光法分析法具有灵敏、准确的特点，但是荧光分析法对试验室要求较高，同时荧光卒灭因素的干扰影响也很大；气相色谱法只能判断植物油中是否含有动物油脂，不能判别植物油中是否渗有地沟油；色谱法可选择检测指标多，可以准确、定量检测痕量物质，效果好，但试验成本、对仪器和操作者要求相对较高；紫外可见分光光度法使用仪器简单，检测速度快，费用低，但准确性较低，且检测局限较大。核磁共振法主要局限在于对于因含饱和脂肪酸较多而凝固点较高的油脂效果较一般，如花生油等；薄层层析法对于一些未经纯化的油比如芝麻油、花椒油等和加入其他成分的油如辣椒油，容易出现假阳性。以上所述的这些方法所用的检测周期都较长且所用的仪器大都体积大、成本高，不能快速地、方便地检测地沟油。 

发明内容

本实用新型要解决的技术问题是提供了一种结构简单的便携式、集成度高的地沟油检测装置。 

本实用新型的技术方案是：一种地沟油检测装置，包括铂黑电极、信号处理器、TFT彩屏、蜂鸣器报警模块和电源模块，其特征在于电源模块(2)分别连接在220V电源和信号处理器(1)上，信号处理器(1)还连接有TFT彩屏(3)、蜂鸣器报警模块(4)和铂黑电极(5)；所述的信号处理器(1)由ALTERA CycloneⅡ芯片（11）、AD模块接口（12）、DAC模块接口（13）、TFT彩屏接口（14）、蜂鸣 器接口（15）和电源模块接口（16）组成，ALTERA CycloneⅡ芯片（11）的电源模块接口（16）与电源模块相连；AD模块接口（12）与并行输出接口（31）相连；DAC模块接口（13）与并行输入接口（41）相连；TFT彩屏接口（14）与TFT彩屏（3）相连；蜂鸣器接口（15）与蜂鸣器报警模块（4）相连；电源模块接口（16）与+3.3V稳压接口（55）相连；AD模块由并行输出接口（31）和ADS828芯片（32）组成，并行输出接口（31）与AD模块接口（12）相连；ADS828芯片（32）的GND、+5V引脚分别接+5V稳压接口（53）；ADS828芯片（32）的signal_in引脚接铂黑电极（5）相连；DAC模块由并行输入接口（41）和DAC7621芯片（42）组成，并行输入接口（41）与DAC模块接口（13）相连；DAC7621芯片（42）的signal_out引脚与铂黑电极（5）相连；电源模块由9V输入直流电压接口（51）、并连LM7805芯片（52）、+5V稳压接口（53）、LM1117-3.3-0.8A芯片（54）和+3.3V稳压接口（55）组成，9V输入直流电压接口（51）与外接的9V直流稳压电源相连；并连LM7805芯片（52）的输入与9V输入直流电压接口（51）相连，输出与+5V稳压接口（53）相连；+5V稳压接口（53）分别与+3.3V稳压接口（55）、ADS828芯片（32）的电源引脚、DAC7621芯片（42）的电源引脚相连；LM1117-3.3-0.8A芯片（54）的输入与+5V稳压接口相连，LM1117-3.3-0.8A芯片（54）的输出与+3.3V稳压接口相连。 

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：采用测电导率法检测地沟油。本新型用220V交流电源供电，选用铂黑电极作电导传感器，该传感器与由SOPC平台搭建的信号处理器相连，电导信号经过信号处理器处理分析后将检测结果直接显示在TFT彩屏上，若是地沟油则系统会报警。 

本实用新型地沟油检测装置是一种便携式、集成度高的多功能地沟油检测装置。以SOPC技术为核心，采用数字NCO核产生两路正交信号，与待测信号进行相关运算，然后通过数字滤波器得到相关信号，通过数字乘法器、加法器，将原始微弱信号峰值提取出来，此系统采集信号通过AD转换成数字信号后全数字 实现锁相放大器的功能，实现微弱信号的放大与检测。信号处理器可以快速地处理采集变换得到的信号并将结果准确直观地显示在TFT彩屏上。电极只需简单的清洗，具有可重复利用，使用寿命长。 

本实用新型电源电路2与220V交流电相接，为整个系统供电，铂黑电极5与信号处理器1相连将被测样品油的电导信号输入信号处理器1，经过信号处理器1处理分析得到被测样品油的电导率，通过与合格样品油的电导率比较，可判别被测样品油是否是地沟油，判别结果直接在TFT彩屏3上显示出来，并且若是地沟则蜂鸣器报警模块4会发出报警。