[实用新型]一种能对食物进行加压的煎烤器

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种能对食物进行加压的煎烤器。

背景技术

目前市场上的煎烤器，均采用上盖直接压下以使上烤盘接触食物进行加热的方式烹饪，作用在食物上的只有上盖本身的重力，而上盖本身的重力很容易被一些硬度较高的食材抵消，如煎烤茄子、整只辣椒等食物时，往往因为烤盘提供的压力不够使得与食物的接触面积太小，从而使烤盘在加热时，大部分热量并没有作用在食物上而白白流失，浪费电能，且食物不易烤熟，影响口感。或者，在煎烤油脂量较大的食物时，普通的煎烤器由于上盖提供的压力不够只能将食物表面的油脂煎烤出，而食物内部接近中心部分的油脂仍残留在食物中，无形中使消费者吸收更多的脂肪，不利于身体健康。

实用新型内容

本实用新型提供了一种能对食物进行加压的煎烤器，其克服了背景技术的所存在的不足。本实用新型解决其技术问题的所采用的技术方案是：一种能对食物进行加压的煎烤器，其特征在于：它包括一上壳体（100）、一下壳体（200）、至少一个弹性件（500）、一通过弹性件（500）活动装接在上壳体（100）的上烤盘（300）和一装接在下壳体（200）的下烤盘（400），所述上壳体（100）转动装接在下壳体（200）。

一较佳实施例之中：所述上壳体（100）活动装设有至少一个用于下拉上壳体（100）以缩小上壳体（100）与下壳体（200）之间的间距的锁紧装置（110），所述锁紧装置（110）设有至少一个卡接机构（112），所述下壳体（200）设有用于与卡接机构（112）相对应并相卡接配合的锁扣装置（210）。

一较佳实施例之中：所述弹性件（500）装接在上烤盘（300）和上壳体（100）之间。

一较佳实施例之中：所述上烤盘（300）设有若干间隔布置的竖柱（310），所述弹性件（500）套接在竖柱（310），另设有一盖体（600），所述盖体（600）装接在上烤盘（300）且所述竖柱（310）穿过盖体（600），所述弹性件（500）抵靠在上烤盘（300）和盖体（600）之间。

一较佳实施例之中：所述上烤盘（300）设有一固定座（320），所述竖柱（310）位于固定座（320）之外侧，所述盖体（600）装接在固定座（320）且其设有多个供竖柱（310）穿过的穿孔（610）。

一较佳实施例之中：所述竖柱（310）设置为八个且均布在所述固定座（320）的四周，所述弹性件（500）设为与所述竖柱对应的八个。

一较佳实施例之中：所述锁紧装置（110）转动装设在所述上壳体（100）的侧面，所述锁扣装置（210）装设在下壳体（200）的侧面。

一较佳实施例之中：所述上壳体（100）两侧分别设一个锁紧装置（110），同一锁紧装置（110）上的卡接机构（112）设为间隔布置的两个，所述下壳体（200）两侧分别设一个锁扣装置（210）。

一较佳实施例之中：还包括一连接件（700），所述连接件（700）固定装接在上壳体（100）且其设有二轴孔（710），所述下壳体（200）设有用于与二轴孔（710）相配合的转轴。

一较佳实施例之中：所述锁紧装置（110）还包括一卡扣本体（111），所述卡接机构（112）为卡扣且其固设在卡扣本体（111）上；所述锁扣装置（210）为卡块。

本技术方案与背景技术相比，它具有如下优点：

1.将食物置于下烤盘，再将上壳体盖上，再将卡接机构卡接在锁扣装置，此时食物本身的作用力会将上烤盘往上顶，相对的，上烤盘会对食物施加一反作用力，也即进一步对食物施加压力，使得煎烤硬质食物时，能加大食物的接触面积，使烤盘的大部分热量传递给食物，不仅节约电能，食物能更快变熟，其煎烤时间比普通煎烤器快25%，同时提高食物的口感；若煎烤油脂量大的食物时，能将食物内部的油脂排出，其泄油率比普通煎烤器多80%；同时，该煎烤器煎烤出的食物表面焦度更为均匀。若无需对食物进行加压时，可将卡接机构脱离锁扣装置，该煎烤效果与普通煎烤效果相同。

2.通过弹性件将上烤盘活动装接在上壳体，上烤盘对食物施加的压力一部分由弹性件产生，使得能根据食物的厚薄自动调整压力，加压效果更好。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

图1绘示了一较佳实施例的一种能对食物进行加压的煎烤器的立体分解示意图。

图2绘示了一较佳实施例的一种能对食物进行加压的煎烤器处于打开状态的结构示意图。

图3绘示了一较佳实施例的一种能对食物进行加压的煎烤器的剖视图，此时烤盘处于闭合状态且未放置食物。