[实用新型]一种非自复位泄压的压力烹饪器具

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房烹饪设备技术领域，尤其涉及一种非自复位泄压的压力烹饪器具。

背景技术

为了保证电压力锅的烹饪安全，现有电压力锅一般设有泄压装置，在电压力锅内的压力超过设定的泄压压力时，泄压装置就会启动，从而释放电压力锅内的高压蒸汽，降低锅内压力以保证烹饪安全。现有的泄压装置一般采用可自复位的泄压阀，当电压力锅内的压力降低到泄压压力以下时，泄压装置将自动复位，使得压力锅内的压力继续上升。这种可自复位的泄压阀给电压力锅带来安全隐患。

为了提高电压力锅的安全性，现有电压力锅还提供非自复位的泄压方式，具体可分为如下两类方案：第一、在锅盖上设置泄压阀，泄压阀的排汽口上设置可撕裂的泄压片，在锅内压力上升到危险压力时使得泄压片被撕裂，从而实现电压力锅的泄压；第二、将锅盖设计为可塑性变形的结构，在锅内压力上升到危险压力时锅盖发生塑性变形，使得锅盖、密封圈、锅胆之间的密封被破坏，从而实现泄压。

在实现和使用现有电压力锅的过程中，发明人发现现有技术中至少存在如下问题：第一、采用可撕裂的泄压片结构不能够重复使用，而且泄压片的安装固定方式较为复杂，不方便维修。第二、采用锅盖塑性变形的方案其泄压面积较大，造成泄压时蒸汽喷射范围较大，形成的破坏力也相对较大，依然存在一定的安全隐患。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于克服现有技术的不足而提供一种非自复位泄压的压力烹饪器具，简化安装方式并提高压力烹饪器具泄压的安全性。

为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种非自复位泄压的压力烹饪器具，包括锅体、锅盖和内胆，锅盖包括金属锅盖，金属锅盖和内胆之间形成压力腔，金属锅盖上设有与压力腔连通的泄压口，泄压口处设有盖住泄压口的密封压板，密封压板上依次设有弹性件和固定板，固定板通过弹性件将密封压板压紧在泄压口处；密封压板和泄压口之间设有密封圈，泄压口包括内侧壁和口沿，口沿与内侧壁连接成台阶状，密封圈包括分别密封在泄压口内侧壁和密封压板上的唇边，压力腔内的高压蒸汽顶起密封压板使得弹性件变形，并冲击唇边使唇边变形翻叠在密封压板与泄压口口沿之间，唇边变形后进行泄压。

所述弹性件为蝶形弹簧或者弹性膜片。

所述唇边上设有泄压缺口，泄压缺口处的唇边变形翻叠在密封压板与泄压口口沿之间进行泄压。

所述密封在泄压口内侧壁上的唇边翻叠在密封压板与泄压口口沿之间，和/或所述密封在密封压板上的唇边翻叠在密封压板与泄压口口沿之间。

所述泄压口与金属锅盖一体成型，固定板通过弹性件将密封压板压紧在金属锅盖上。

所述金属锅盖上设有开口，开口处安装有座体，泄压口设在座体上，固定板通过弹性件将密封压板压紧在金属锅盖或座体上。

泄压口的外侧设有限位凸台，限位凸台对密封圈的周侧限位，并分布在泄压缺口所对应区域以外的区域。

密封圈外侧设有安装凸起，座体上设有安装槽，安装凸起装配在安装槽内。

固定板上设有排汽管，密封压板上设有排汽口，排汽管通过排汽口与压力腔连通。

密封压板上设有测温孔，测温孔中穿设有测温装置。

本实用新型提供的一种非自复位泄压的压力烹饪器具，密封压板和泄压口之间设有密封圈，并且将泄压口设计为具有内侧壁和口沿的结构，口沿与内侧壁连接成台阶状，上述的密封圈的唇边分别密封在泄压口内侧壁和密封压板上，密封压板在受到高压蒸汽的作用后，将克服弹性件的作用力向上移动，密封圈的唇边在高压蒸汽的冲击下发生变形，使得唇边翻叠在密封压板与泄压口口沿之间，高压蒸汽从变形的唇边出进行泄压。并且密封圈的唇边变形后，由于受到弹性件的作用力，使得变形的唇边被以翻叠的方式压在密封压板与泄压口口沿之间，不能自动恢复，故而本实用新型中压力烹饪器具一旦通过该泄压口泄压后就不能够再次密封，压力烹饪器具将不能再次上压，用户无法再次进行压力烹饪，强制使得压力烹饪器具在发生泄压后不能够再次使用，提高了压力烹饪器具的泄压安全性，可以较大程度上减少压力烹饪器具崩盖。

另外，由于本实用新型中密封圈仅仅是压在密封压板和泄压口之间，不需要特殊的固定方式，相对于现有技术中可撕裂的泄压片的安装方式而言，采用本实用新型提供的方案，能够简化泄压结构的安装，尤其是简化密封圈的安装，减少因为安装不当造成不能密封的情况发生。

采用本实用新型实施例提供的方案后，电压力锅的金属锅盖和密封压板可以不发生变形，而仅仅是密封压板上方的弹性件发生变形，即可完成泄压，相对于现有技术中金属锅盖本身发生变形的方案而言，本实用新型实施例可以更好地保护电压力锅，减少崩盖发生的几率。