[实用新型]通风式茶叶鲜叶贮存箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种茶叶鲜叶贮存技术，特别是涉及一种通风式茶叶鲜叶贮存箱。

背景技术

我国人民加工茶叶、饮用茶叶已经有四五千年的历史，在这期间也创制了多个名茶品牌。每年的仲春至初夏季节，正是我国南方广大茶叶产区大规模采摘和加工茶叶的高峰期。自从改革开放以来，茶叶的加工多由原先的单门独户零星加工转变为茶叶加工大户化、工厂化；茶叶从鲜叶的验收、运送、堆放贮存到加工制作都呈现出量大且时间上集中的特点。由于采茶季节气温逐日升高，雨水偏多使空气的湿度增加，往往使茶叶鲜叶因保管贮存不善而质量劣变，造成经济损失。茶叶鲜叶自从采摘后仍会进行呼吸作用，在呼吸作用过程中，鲜叶中的糖类、酚类、蛋白质等有机物会被分解，放出二氧化碳、水和大量的热量。因此，茶叶鲜叶在短时贮存时，一定要进行散热处理；如果鲜叶堆放过厚，热扩散困难，则会因叶面温度升高而使叶色变为枯暗，甚至红变。同时还会使多酚类急剧氧化缩合、使二氧化碳积聚而产生无氧呼吸、糖类分解生成醇类而产生酒精气味以及酸馊味等等质变因素而导致鲜叶质量降等甚至报废。目前人们对鲜叶的临时贮存通常是采用地面推放或者用架子上设置贮叶盘立体存放，由于鲜叶的摊放厚度必须较薄，因此，要占用大量的场地，给管理和操作带来较大的困难；而且，对叶层每隔一定时间要进行人工翻拌，需耗费很多的劳动力；翻拌过程中，操作工人很易践踏鲜叶，给鲜叶造成机械损伤，直接影响茶叶制成后的形态。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种通风式茶叶鲜叶贮存箱，克服目前的茶叶鲜叶临时贮存的方式所存在的要占用大量场地、需耗费很多的劳动力、会给鲜叶造成机械损伤等不足。

本实用新型通过下述技术方案予以实现。

本实用新型包括箱体，在所述箱体内的下部用透风搁板隔出一个静压腔，设有风机，所述风机的出风口与所述静压腔连通。本技术方案解决问题的着手点是放在让茶叶鲜叶在堆放过程中有良好的通风环境，让不断和鲜叶叶面接触的空气流及时地带走二氧化碳、水份和热量；使鲜叶保持干燥、叶温不升高、能和新鲜空气接触。这里，由于有机械送风条件，所述箱体内可以贮存较多的茶叶，层厚可以达到比地面或贮叶盘摊放厚几倍。所述风机的作用是将外界新鲜空气源源不断地鼓入所述静压腔，所述静压腔的作用是把气流均匀分布于所述透风搁板的下面，使气流能缓缓地均匀进入所述箱体内的茶叶层，最终由所述箱体的上口排出。

在本实用新型中，所述透风搁板和所述箱体配置，既要能支撑堆放于其上的大量茶叶鲜叶的重量，又要能使所述静压腔中的空气能均匀地通过其板体，所以必须具有一定的刚度同时又要板体具有多孔多隙的特征，本技术方案优选所述透风搁板为下面设有支架的钢丝网，或所述透风搁板为下面设有支架的多孔板。由于本实用新型实施后，所述箱体内可以堆放较多的茶叶鲜叶，整体比较重，体积也大，在把所贮存的茶叶鲜叶进行取出时，从所述箱体的上口捞出或把所述箱体倾倒均不方便和安全，所以，为了使操作工人能较容易地取出所述箱体里贮存的茶叶鲜叶，在所述箱体的一边设有取叶口，同时在所述取叶口外装有抽插式的门。

对照现有技术，本实用新型的有益效果是：

能够确保茶叶鲜叶在短时贮存过程中能够有良好的通风透气条件，从而使茶叶鲜叶不发热劣变；同时又不需人工翻堆，既节省了劳动力又节省了场地占用面积，还避免了鲜叶受到机械性损伤。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图，图2为图1的A-A剖视图。图中：1、箱体，透风搁板，3、静压腔，4、风机，5、取叶口，6、门。

具体实施方式

下面结合附图与具体实施方式对本实用新型作进一步的描述。

本实用新型中采用风机4机械强制送风，并且设有静压腔3对送入的正压气流进行降压均布处理，使得透风搁板2的每一个孔隙均有比较等量的气流通过，而茶叶鲜叶本身又是不规整的松散体，互相之间都存有空隙，为气流的通过创造了良好的条件。所以在有自下而上强制送风的本技术方案中，箱体1内即使茶叶鲜叶堆层较厚，也可以确保每一朵鲜叶都有气流拂过；根据实践经验，箱体1内的茶叶鲜叶堆厚以不超过1.2米为宜。利用本实用新型贮存茶叶鲜叶在贮存的时间上应根据各地的气温而定，一般在10℃以下的气温条件可贮存3天，在15℃以下的气温可贮存2天。茶叶鲜叶经过本实用新型的贮存会适当干化，这有利于下一步加工，不影响茶叶的品质。