[实用新型]半自动洗碗机

说明书

技术领域

本实用新型涉酒店设备领域，具体涉及半自动洗碗机

背景技术

酒店和饭店每日碗、碟、杯、筷、匙、盅清洗量巨大，一般采用人工单池浸洗，浸洗后分拣装盒，再由人工送进洗碗设备消毒、吹干入库，此过程工人劳动强度大。且单池浸洗需将搬运整箱的碗等，工人劳动强度高，效率低下；每天来不及清洗干净碗筷堆在工作间，非常狼狈又影响卫生。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供了一种半自动洗碗机，解决了劳动强度大、效率低的问题。

为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种半自动洗碗机，包括主体冲净装置、粗洗机、洗碗消毒机；主体冲净装置和粗洗机通过第一输送组件连接，且粗洗机和洗碗消毒机通过第二输送组件连接。

进一步，主体冲净装置包括滑动滚筒组件、洒水器和隔渣盒；滑动滚筒组件包括滑动滚筒和驱动滑动滚筒自转的驱动装置；洒水器设于滑动滚筒上方，隔渣盒设于滑动滚筒下方。

进一步，所述隔渣盒的底部设有若干个隔渣盒通孔，隔渣盒和渣渠连接从而将食物残渣送入渣渠，废水通过隔渣盒通孔流出。

进一步，所述第一输送组件为链式推进带。

进一步，在所述链式推进带的下方设有聚水盒，该聚水盒设有导水口。

进一步，所述第二输送组件为自动输送带。

进一步，所述粗洗机内置若干个强力水枪，强力水枪设于粗洗机内壁的顶面、底面和两侧面。

进一步，设于所述粗洗机的粗洗机入口和粗洗机出口分别设有挡水片。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

本实用新型采用以上结构，经粗洗、精洗出来碗、碟、杯、筷、匙、盅等超过卫生标准，既减轻阿姨劳动强度，又提高碗碟收洗效率，并大大减少碗碟浸洗过程破损；使令人生畏的半自动洗碗机间变成一个相对宽松工作场所，稳定了职工队伍，并节省劳动力；经实践证明，半自动洗碗机工人减少5个，人力资源成本省12500元/月，清洁剂省2500元/月，节水300m²/月，碗碟损耗减少60%，年节约营运成本20多万元！

附图说明

图1是本实用新型半自动洗碗机的结构图，图中实体箭头为碗筷等的运送方向，虚线箭头为食物残渣和废水流向；

图2是图1中主体冲净装置的立体结构示意图，图中虚线箭头为食物残渣和废水流向；

图3是图1中链式推进带的立体示意图，图中实体箭头为碗筷等的运送方向，虚线箭头为食物残渣和废水流向；

图4是图1中粗洗机的立体结构示意图；

图5是图1中洗碗消毒机的立体结构示意图；

图中，1-主体冲净装置；11-滑动滚筒组件；111-滑动滚筒；12-洒水器；13-隔渣盒；131-隔渣盒通孔；2-粗洗机；21-挡水片；3-洗碗消毒机；4-链式推进带；5-渣渠；6-聚水盒；61-导水口；7-自动输送带。

具体实施方式

如图1至图5所示实施例的半自动洗碗机，包括主体冲净装置1、粗洗机2、洗碗消毒机3；主体冲净装置和粗洗机通过第一输送组件连接，且粗洗机和洗碗消毒机通过第二输送组件连接。

主体冲净装置1包括滑动滚筒组件11、洒水器12和隔渣盒13；滑动滚筒组件11包括滑动滚筒111和驱动滑动滚筒111自转的驱动装置（未示出）；洒水器12设于滑动滚筒111上方，隔渣盒13设于滑动滚筒111下方。本实施例中，至少三个洒水器12沿着碗筷等的前进方向阵列布置。隔渣盒13的底部设有若干个隔渣盒通孔131，隔渣盒13和渣渠5连接从而将食物残渣送入渣渠5，废水通过隔渣盒通孔131流出。

本实施例中，第一输送组件为链式推进带4。在链式推进带4的下方设有聚水盒6，该聚水盒6设有导水口61。第二输送组件为自动输送带7。

粗洗机2内置若干个强力水枪（未示出）并配有洗刷用品，强力水枪设于粗洗机内壁的顶面、底面和两侧面。设于粗洗机2的粗洗机入口和粗洗机出口分别设有挡水片21。

作为对本实施例的进一步说明，现说明其工作流程：本实施例针对单池浸洗劳动强度大、损耗高、效率低问题，首先将碗、碟、杯、筷、匙、盅分类收集，用特殊收洗盒分装好，后放置在滑动滚筒111上用主体冲净装置1进行主体冲净，食物残渣通过隔渣盒13收集至渣渠5，废水通过隔渣盒通孔131流出；冲净后碗、碟、杯、筷、匙、盅等通过滑动滚筒111（此时驱动装置驱动滑动滚筒111自转）、链式推进带4送入粗洗机2；粗洗机2粗洗干净碗、碟、杯、筷、匙、盅再通过自动输送带7送入洗碗消毒机3精洗、消毒、烘干。