[实用新型]分离式空气炸锅

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种分离式空气炸锅，属于空气炸锅技术领域。

背景技术

现有的空气炸锅的内部结构包括热风装置和炸篮，热风装置产生热风吹至下方炸篮，由下方炸篮底部反射结构将热源反弹到上方，达到热源异潜效应，造成热气旋循环来烘烤食材，将食材烤至熟透、表面水分烤干，实现不用油也达到油炸的效果。这种空气炸锅能实现食物烹调效果，但其也存在缺点：在空气炸锅的内部封闭结构里，食材遇高温时，其表面水分和油脂因高温产生飞溅，会将油水飞溅到热风装置内，造成油脂规程，时间久后，会在空气炸锅内产生异味、导致异味残留，影响烹调的食材，且油水依附在热风装置里，对会其表面产生腐蚀，影响空气炸锅的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型为了克服现有技术存在的不足，提供一种可分开清洗的分离式空气炸锅。

本实用新型可以通过采取以下技术方案予以实现：

一种分离式空气炸锅，包括锅盖、锅外壳、锅胆、炸篮和不锈钢网，所述锅盖安装在锅外壳上，其顶部开有进气口，其内部设置有热风装置，其底部设有排烟窗，所述锅胆嵌装在锅外壳内，其底部设有山丘状台阶，所述炸篮可拆卸悬装在锅胆内并与锅胆的两侧和底部形成气流通道，所述不锈钢网置于炸篮内。

在上述基础上，本实用新型所述锅盖的一端铰接在锅外壳上，所述锅外壳上设有卡紧结构，所述锅盖通过卡紧结构固定在锅外壳上，利用卡紧结构使锅盖覆盖在锅外壳上不易分离。

本实用新型所述卡紧结构包括卡扣、外层按钮和弹簧，所述锅外壳上设有容纳卡紧结构的容纳区，所述卡扣转动安装在容纳区内，其上端扣紧锅盖，所述外层按钮横向滑动安装在锅外壳的外侧，其末端与卡扣的底端连接，所述锅外壳相对外层按钮处设有凹槽，所述弹簧置于凹槽内，其一端与外层按钮的末端连接，其另一端固定在凹槽内，外层铵钮横向滑动使卡扣转动，卡扣的上端扣紧或松开锅盖，实现锅盖的打开和盖合。

本实用新型所述热风装置包括电机、上内层壁胶护盖、上风叶、下风叶、上反射板、下反射板和电热管，所述上层壁胶护盖安装在锅盖内，所述上反射板和下反射板自上而下安装在上层壁胶护盖内，所述电机安装在上层壁胶护盖与锅盖的顶部之间，其输出轴依次穿过上层壁胶护盖、上反射板和下反射板，所述上风叶置于上反射板与下反射板之间并与电机的输出轴连接，所述下风叶置于下反射板的下方并与电机的输出轴连接，所述电热管安装在锅盖内并位于下风叶的下方。

与现有技术相比较，本实用新型的有益效果是：本实用新型的空气炸锅的锅胆、炸篮和不锈钢网采用可分离式结构，方便在煮完食物后拆卸出来清洗，避免了传统空气炸锅因不易清洁而造成的异味以及对电热管的腐蚀，保证了空气炸锅的烹调效果和使用寿命。

附图说明

图1是本实用新型的分离式空气炸锅的整体结构示意图。

图2是本实用新型的分离式空气炸锅的另一整体结构示意图。

图3是本实用新型的分离式空气炸锅的结构分解示意图。

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型的最佳实施方式作详细描述。

如图1至图3所示，本实用新型的分离式空气炸锅包括锅盖1、锅外壳2、锅胆3、炸篮4和不锈钢网5，所述锅盖1安装在锅外壳2上，其顶部开有进气口6，其内部设置有热风装置7，其底部设有排烟窗8，所述锅胆3嵌装在锅外壳2内，其底部设有山丘状台阶9，所述炸篮4可拆卸悬装在锅胆3内并与锅胆3的两侧和底部形成气流通道10，所述不锈钢网5置于炸篮4内，热风装置7从进气口吸气加热成热风一部分直接吹向炸篮4，对炸篮4里的食材的上表面进行烘烤，热风的另一部分经气流通道10吹到锅胆3的底部，由锅胆3底部的山丘状台阶9导流到炸篮4的底部，再通过不锈钢网5对炸篮4底部的食材进行烘烤，热风对食材烘烤后由排烟窗排走，实现内部热风旋循环，内部食材经过热风旋循环将表面水分烘干，达到油炸效果。本实用新型的锅盖1的底部还设有密封环，可以防止热风从锅盖1和锅外壳2间的缝隙排走，提高了整个空气炸锅的安全性。