[实用新型]鳝鱼、泥鳅宰杀机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种鳝鱼、泥鳅宰杀机，属水产品加工机械领域。

背景技术

鳝鱼、泥鳅为我国的特产经济鱼类，其肉细嫩，味道鲜美，含有丰富的钙、铁、磷和多种人体必要的氨基酸，是人们非常喜爱的美味佳肴。但长期以来，因为没有鳝鱼、泥鳅宰杀机械可以借助，鳝鱼、泥鳅的宰杀都是以人工为主，人工宰杀的方法不仅劳动强度大，工作效率低，安全性能差，严重制约了鳝鱼、泥鳅特色食品深加工业发展。由本实用新型人发明的“黄鳝宰杀装置”的实用新型专利（200620099782.X），虽然在一定程度上解决了鳝鱼机械宰杀问题；但由于该装置是采用手工喂入，摸仿人工宰杀的原理，其结构相对比较复杂，工效较低，适应性能差，已不适用于当前人们对鳝鱼、泥鳅深加工生产的需求。由本实用新型人发明的 “黄鳝宰杀机”（ 200810047699.1）的发明专利，虽可实现鳝鱼、泥鳅机械自动宰杀，但该宰杀机对鳝鱼、泥鳅的规格（大小）有严格的要求，规格不一的鳝鱼、泥鳅混杀的过程中经常出现杀偏或漏杀的情况，因此，在鳝鱼、泥鳅宰杀时，必须预先对鳝鱼、泥鳅按规格大小分类，然后再对宰杀刀进行调整，这一过程，增加了人工劳动强度，且工作效率低，并且该宰杀机对鳝鱼、泥鳅的宰杀方式较为单一，只能对鳝鱼、泥鳅进行剖腹，不能杀背，因此，在一定程度上不能满足鳝鱼、泥鳅深加工生产的需求。

发明内容

本实用新型的目的在于：提供一种采用喂入辊随机抓取，通过自适应弹簧组件对托板自动进行调整，以适应体积大小不一的鳝鱼、泥鳅宰杀要求，同时既能对鳝鱼、泥鳅进行剖腹，又能杀背的鳝鱼、泥鳅宰杀机。

本实用新型是通过如下的技术方案来实现上述目的的：

本鳝鱼、泥鳅宰杀机，它由机架、喂料桶和宰杀装置构成，其特征在于：机架上一端装有喂料桶，机架上另一端装有宰杀装置，喂料桶和宰杀装置之间通过进料软管和软管卡箍活动连接，宰杀装置上设置有防护罩。

所述的宰杀装置包括电机、喂入辊、输送辊、剖背环形刀片、滚刀、安装板、剖腹托板、剖背托板和剖腹刀片；安装板上并列设置有喂入辊轴、输送辊轴和滚刀轴，喂入辊轴、输送辊轴和滚刀轴的一端分别安装有喂入辊带轮、输送辊带轮和滚刀带轮；喂入辊轴、输送辊轴和滚刀轴的另一端分别安装有喂入辊、输送辊和滚刀，喂入辊带轮下方的机架上装有电机，电机上装有主动带轮，电机由主动带轮通过传动带与喂入辊带轮、输送辊带轮和滚刀带轮连接；喂入辊、输送辊和滚刀下方通过自适应弹簧组件安装有剖背托板和剖腹托板；剖背托板和剖腹托板的一端通过进料软管和软管卡箍与喂料桶活动连接，剖背托板和剖腹托板的另一端端头下方的机架上装有接料桶。

所述的喂入辊和输送辊上分别对称状设置有内环形凹槽和外环形凹槽，喂入辊和输送辊的内环形凹槽和外环形凹槽上对称安装有钢针。

所述的剖背托板和剖腹托板分别与喂入辊和输送辊的内环形凹槽和外环形凹槽对应。

所述的输送辊内环形凹槽的钢针之间装有剖背环形刀片。

所述的剖腹托板上装有剖腹刀片，剖腹刀片后端的剖腹托板上设置有漏料孔。

所述的漏料孔上装有刮刀；漏料孔下方的机架上装有废料桶。

本实用新型的有益效果在于： 

该鳝鱼、泥鳅宰杀机工作时，将鳝鱼、泥鳅倒入喂料桶后，采用喂入辊随机抓取传送，宰杀速度快，这一过程中，通过自适应弹簧组件安装有剖背托板和剖腹托板，可适应体积大小不一的鳝鱼、泥鳅宰杀要求，解决了现有宰杀机对体积大小不一的鳝鱼、泥鳅在宰杀时，经常出现杀偏或漏杀的问题，该鳝鱼、泥鳅宰杀机在鳝鱼、泥鳅宰杀时，无需预先对鳝鱼、泥鳅按体积大小分类，因此降低了人工劳动强度，提高了工作效率低，同时，该鳝鱼、泥鳅宰杀机的喂料桶通过进料软管与剖背托板和剖腹托板的选择连接，即能对鳝鱼、泥鳅进行腹部剖杀，又能对鳝鱼、泥鳅进行背部剖杀；进而满足了鳝鱼、泥鳅深加工生产的需求。该鳝鱼、泥鳅宰杀机加工成本低，体积小，安装、调试、使用方便，适应性强，既能满足家庭、饭店等随时宰杀要求，又能制成企业进行鳝鱼、泥鳅深加工产业化的加工生产线。

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的宰杀装置的结构示意图；

图3为本实用新型的宰杀装置的左视结构示意图；

图4为本实用新型的宰杀装置的俯视结构示意图。