[实用新型]多功能切菜器

说明书

技术领域

能使蔬菜、水果、肉食切片、丝、丁、段均匀不伤手、 

背景技术

现有的家庭切菜方式单一，没有固定架做平台用固定刀切菜的工具，本发明是通过固定架，固定操作平台和固定杠杆刀口，固定切割线路来切菜。 

如今人们工作繁忙，切菜做饭时间变得紧张，切菜怕伤到手的人越来越多，本发明是通过固定杠杆刀柄，让你不怕切不准，固定菜类装置及送料装置及送料装置让你不怕切到手，简单快速切成你想要的蔬菜尺寸，美观实用，提高人们烧菜的热情。 

实用新型内容

本发明是以甘蔗压榨器为固定架的多功能切菜器，它具有了切割与压榨多项功能。多功能切菜结构包括：以固定轴为圆心上下移动的杠杆切刀手柄，固定杠杆架底架，切刀下切导柱及活动导槽，切菜器的操作平台，活动挡板，下压板，固定挡板，切刀，送料装置，退料装置，曲臂联动轴，，抬起曲臂所用大小力臂，转动轴上设置弹簧归位装置，能控制菜切得长短和薄厚的活动量板组成；其特征为在切菜平台的一端设置活动量板及退料装置，平台中间有一条切缝，切缝上有切刀及杠杆臂，切缝的另一端有平台两边导槽及挡板，其中间是送料装置，最前端是送料的动力装置。使用方法是杠杆切刀以固定轴为圆心向上抬起到限高位置退料装置在弹簧作用下迅速归位，把需要切的菜类放在切菜平台上，靠在固定挡板上，把活动挡板下压板贴上蔬菜固定好，用相应大小的送料板用送料器把蔬菜推到固定好尺寸的活动量板上，用力下压杠杆刀柄，切刀顺着导槽下切，这时切刀上的栓柱从退料装置的力臂末端弹过，刀口进入切槽，菜就切成想要的尺寸，抬起杠杆刀柄，切刀上的栓柱抬起退料力臂，退料力臂就会把切好的菜类推离切口，杠杆刀柄抬到一定高度退料装置在弹簧作用下又迅速归位这样就完成切菜程序，解决以往只有一种单一切菜方式的缺陷。 

本发明多功能切菜器其另一种方式是杠杆固定轴为圆心向上抬起，把需要切成段的蔬菜，直接放在切菜器的平台上，靠上固定挡板，不需要活动挡板、下压板及送料装置，用手把蔬菜推到固定好尺寸的活动量板上，用力下压杠杆刀柄，切刀就顺着导槽下切，切入切槽后抬起杠杆刀柄，完成蔬菜切段的程序，达到既可以手动也可以机械切菜的目的。 

本发明多功能切菜器有单独使用功能，把平台操作架从甘蔗压榨器上拆下来，拆下活动的切刀导槽，这时把切成大方块形状的肉类，放在切菜平台 靠上固定挡板用活动挡板和下压板固定住，把相应大小的送料板把肉类用送料器手工推到固定好尺寸的活动量板上，用刀顺着切刀导柱来回切割几下，直到把刀口切入切槽，这样就完成了肉类切片、切丝的程序。多功能切菜器单独使用时，把平台操作架从甘蔗压榨器上拆下来。拆下活动的切刀导槽形成导柱进行切菜，送料装置为循环式送料，退料装置为循环式送料。综上所述多功能切菜器能手工、机械切菜不易伤手。从而起到安全、快捷、实用的效果。 

附图说明：

图1是多功能压榨器的主视图。 

图2是多功能压榨器的左视图。 

图3是多功能压榨器的俯视图。 

图4是多功能切菜器的主视图。 

图5是多功能切菜器的左视图。 

图6是多功能切菜器的俯视图。 

图7是图6的A-A方向剖视图。 

图8是图6的B-B方向剖视图。 

图9是多功能切菜器的后视图。 

附图注明： 

(1)压榨器的底座架(2)岛型平台及凹槽架(3)杠杆架(4)凹槽底部出汁口(5)岛型平台四周凹槽(6)岛型操作平台(7)固定杠杆轴孔(8)杠杆(9)手柄(10)固定杠杆轴(11)切刀导柱及活动导槽(12)安全锁孔(13)固定角及螺丝(14)限高、防自落的安全装置(15)送料板(16)送料装置(17)固定螺丝(18)送料器的固定架(19)切菜器底座架(20)切菜操作平台(21)活动挡板固定螺丝(22)活动挡板(23)活动下压板(24)活动下压板固定螺丝(25)固定挡板(26)切刀(27)切刀与杠杆的连接孔(28)活动挡板滑槽(29)退料曲臂(30)活动量板(31)固定活动量板螺丝(32)活动量板加强筋(33)切刀上的退料装置(34)小力臂(35)大力臂(36)力臂轴及自动退料装置(39)切槽底面(40)平台加强筋(41)退料曲臂轴(42)退料曲臂装置。 

具体实施方式

本产品固定架即甘蔗压榨器的支架及部件采用不锈钢材料加工、冲模焊接成型，多功能切菜器可以用不锈钢材料加工、模型冲压焊接成型或者用环保塑料压模成型，也可用不锈钢材料与环保塑料搭配加工，压模成型。产品的具体形状尺寸效果及选材等以本人的研发产品的实物为准。