[实用新型]咖啡豆烘焙装置有效

专利信息
申请号: 201320218317.3 申请日: 2013-04-26
公开(公告)号: CN203234005U 公开(公告)日: 2013-10-16
发明(设计)人: 黄重景;黄锦颖;黄信铭;黄信雄;林冠州;叶严仁;钱夔强 申请(专利权)人: 关隆股份有限公司
主分类号: A23N12/10 分类号: A23N12/10
代理公司: 中科专利商标代理有限责任公司 11021 代理人: 汤保平
地址: 中国台*** 国省代码: 中国台湾;71
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摘要:
搜索关键词: 咖啡豆 烘焙 装置
【说明书】:

技术领域

实用新型是与咖啡豆烘培有关,更详而言之是指一种具有双层机体结构的咖啡豆烘焙装置。

背景技术

咖啡豆烘焙装置是用以将生的咖啡豆经过烘焙后产生独特的风味及口感,烘焙的过程是利用高温将生的咖啡豆所含的水分蒸发,水份逐渐蒸发时,咖啡豆即逐渐地焦糖化,颜色也会转变成咖啡色。

现有的咖啡豆烘焙装置包含有一外壳、一滚筒、一加热单元与一传动单元。其中,该滚筒是可转动地设于该外壳内部。该加热单元设置于该外壳内部且位于该滚筒下方,该加热单元用以产生火焰作用于该滚筒,以烘焙放置于该滚筒内的咖啡豆。该传动单元用以驱动该滚筒转动。前述的结构中,该外壳虽可隔离该加热单元产生的火焰,避免火焰烧到周围的物品,但该加热单元所产生的热能却会直接通过该外壳传导至外部,导致热能逸散,增加能源的损耗。此外,在烘焙过程中,该外壳是呈高温状态,若人员不小心触碰该外壳将会造成人员烫伤。是以,现有的咖啡豆烘焙装置的设计仍未臻完善,尚有待改进之处。

实用新型内容

有鉴于此,本实用新型的主要目的在于提供一种咖啡豆烘焙装置,可有效减少热能由机体逸散,且可避免人员接触到机体而烫伤。

缘以达成上述目的,本实用新型所提供的咖啡豆烘焙装置,包含有一机体、一滚筒与一加热单元。其中,该机体具有一外壳及一内壳设置于该外壳中,一进气通道形成于该外壳与该内壳之间,该进气通道具有一入口与一出口,该入口设置于该外壳上,该出口设置于该内壳上;该滚筒是可转动地设置于该机体的内壳中;该加热单元设置于该机体的内壳中,且位于该滚筒下方。

其中,该进气通道是呈环绕该滚筒外部。

其中,还包含有一隔板位于该出口与该加热单元之间,该隔板上具有多个贯孔。

其中,该出口位置低于该加热单元。

其中,该入口与该出口位置低于该滚筒。

其中,该机体的一端面上设有一抽风口;该滚筒具有多个穿孔连通该滚筒外部,以及一开放端面连通该抽风口;一抽风单元,设于该机壳外部且连通该抽风口,用以将该滚筒内部的空气抽离该滚筒。

其中,该滚筒具有一封闭端面,所述穿孔位于该封闭端面上。

其中,所述穿孔位于该滚筒的筒身上。

由此,该咖啡豆烘焙装置可有效减少热能由机体的外壳逸散,并且可降低外壳的温度,让外壳不致烫伤误触的人员。

附图说明

为能详细了解本实用新型的技术特征及实用功效,以下结合较佳实施例及附图,详细说明如后,其中:

图1为本实用新型一较佳实施例咖啡豆烘焙装置的立体图;

图2为本实用新型一较佳实施例咖啡豆烘焙装置的另一立体图;

图3为本实用新型一较佳实施例咖啡豆烘焙装置的机体内部,揭示滚筒的穿孔位于封闭端面上;

图4为图1的4-4’剖视图,揭示机体前端面的抽风口;以及

图5揭示另一实施例的滚筒的穿孔位于筒身上。

具体实施方式

请参阅图1至图4,为本实用新型一较佳实施例的咖啡豆烘焙装置,包含有一机体10、一滚筒24、一加热单元26、一传动单元30与一抽风单元36。其中:

该机体10具有一外壳12与一内壳14。该内壳14设置于该外壳12中,且该外壳12的内壁与该内壳14的外壁之间相隔一段距离,以形成一进气通道16。该进气通道16具有一入口162与一出口164,该入口162设置于该外壳12上,该出口164设置于该内壳14上。在本实施例中,该外壳12的上半部呈圆筒状,下半部呈直立筒状,该入口162位于该外壳12的下半部。该内壳14的上半部呈圆筒状,下半部呈直立筒状,该出口164位于该内壳14的下半部。该机体10的二端面上各设有一轴承18。以定义该二端面分别为一前端面20与一后端面22。该前端面20上设有一抽风口202连通该内壳14的内部。

该滚筒24的转轴242穿过该二轴承18,使该滚筒24可转动地架设于该机体10的内壳的上半部。由此,该进气通道16的入口162与出口164位置低于该滚筒24,使得该进气通道16环绕于该滚筒24外部。该滚筒24是呈圆筒状,具有一开放端面244与一封闭端面246。该开放端面244朝向该机体10的前端面20,且连通该抽风口202。该封闭端面246上设置有多个穿孔248连通该滚筒24外部。

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