[实用新型]一种烤箱

说明书

技术领域

本实用新型涉及烤箱制造技术领域，更具体地，涉及一种烤箱。

背景技术

现实生活中，烤箱是一种用来烘烤食物的电器。其中，大多数普通的烤箱没有考虑到热能的散失，因此对烤箱整体结构的密封性没有太多的要求，特别是内胆组件本身以及内胆组件与其它组件之间的间隙较大，比如门组件与内胆组件之间的间隙，从而未形成密封，仅仅是通过发热组件的加热达到将内胆内的食物烘烤加热的目的，所需时间较长，耗能过大。部分烤箱对于密封性有一定的要求，一定程度上减小了热能的散失，但也仅仅是局部结构的密封，并没有对烤箱的整体结构进行密封，仍有一部分的热能在使用过程中散失，依旧达不到最大效果的节能环保的要求。 

实用新型内容

本实用新型旨在至少在一定程度上解决上述技术问题。

本实用新型的目的是提供一种对烤箱进行全方位的密封，避免热能散失，大大缩短食物烘烤所需时间，节能环保的烤箱。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种烤箱，包括内胆组件、门组件、发热组件和控制组件，所述门组件、发热组件和控制组件设于内胆组件上，所述内胆组件为无缝连接形成的腔体，所述门组件、发热组件和控制组件在与内胆组件的接合处设有密封件，形成一个密闭的容器。

本实用新型对烤箱进行全方位的密封，最大程度地避免热能散失，能够达到快速烘烤、节能环保的目的。同时，在使用时，由于烤箱内的气体受热膨胀会产生一定的压力，利用高压锅的工作原理，使得烤箱内食物的水分沸点温度升高，从而提高烘烤食物的温度，大大缩短食物烘烤所需的时间，进一步达到快速烘烤、节能环保的目的。

在一个优选实施方式中，所述内胆组件包括内胆、前板和后板，所述内胆与前板和后板为一体成型或通过焊接连接。相比通过螺丝或粘胶固定的内胆组件，本实用新型的密封性更好，并且更可靠，确保能够长久密封使用。其中一体成型的加工工艺相对难度较大，但密封性更可靠；焊接的加工工艺相对较为简单。

更优选地，所述门组件包括门框，所述门框设有连接件、门扣和第一密封圈，所述门框的一端通过连接件安装在前板上并能相对前板转动，所述门框的另一端通过门扣打开或关闭门框，关闭门框时，所述门框与前板之间通过第一密封圈密封。由于本实用新型与一般的电压力锅不同，最高温度能达到230℃，因此第一密封圈必须经过特殊设计，在高温情况下依然能保持良好的弹性，保证烤箱的长久密封，其具体结构将在后面详述。

更优选地，所述门组件还包括用于锁紧门框的锁紧机构，所述锁紧机构包括传动件和手柄拉杆，所述传动件和手柄拉杆连动，关闭门框时，所述传动件通过所述门扣带动门框，从而使门框与前板紧密贴合。锁紧机构利用的是杠杆原理，手柄拉杆上下运动，通过连杆传动使得传动件前后运动，从而达到锁紧或松开门框的目的。关门时，手柄拉杆向下运动，传动件向前运动，从而使门框与前板紧密贴合，进一步确保门框与前板之间密封可靠。开门过程则与关门相反。

在一个优选实施方式中，所述控制组件包括设于内胆上的保压阀，所述保压阀设有带有把手的阀体、排气管和密封硅胶，所述阀体设于排气管上，所述保压阀与内胆之间通过密封硅胶密封。由于烤箱内的压力随着烤箱的使用会逐渐加大，为使用安全，避免烤箱因压力过大发生爆炸等安全事故，因此增加一个保压阀用于泄压排气。在本烤箱工作过程中，内胆内的空气以及食物中的水蒸气受热膨胀产生压力，经排气管排出。排气管上方放置有阀体，根据重力原理，烤箱内的压力小于阀体的重量时，气体不能排出，烤箱依然保持密封状态；当烤箱内的压力大于阀体的重量时，阀体被冲开，气体排出，烤箱内压力减小，阀体重新压在排气管上，气体不能排出，烤箱再次处于密封状态。如此重复便能保证烤箱在工作过程中始终保持一定的压力，同时又不会发生安全事故。

更优选地，所述排气管的内径为5~8mm，所述阀体的重量为22~24g，可以使烤箱内胆始终保持6.8~10KPA的压力。

在一个优选实施方式中，本实用新型还包括具有转叉的旋转组件，所述旋转组件设于内胆上。更优选地，所述旋转组件包括电机、固定支架、连接轴、所述转叉、轴套和轴套螺母，所述电机通过固定支架固定在内胆上，所述连接轴的一端与电机连接，另一端与转叉连接，所述轴套设于连接轴上并通过轴套螺母固定在内胆上，所述轴套内设有第二密封圈将连接轴包裹密封，所述轴套螺母与轴套之间设有第三密封圈，所述旋转组件与内胆之间通过第二密封圈和第三密封圈密封。在烘烤食物时，用户可以将食物（比如烤鸡等）插在转叉上，每分钟2~3转，从而使食物烘烤的更加均匀，提高烘烤质量。