[实用新型]冷冻浆果刺孔机有效

专利信息
申请号: 201320223813.8 申请日: 2013-04-28
公开(公告)号: CN203457762U 公开(公告)日: 2014-03-05
发明(设计)人: 孟宪军;李斌;张良;张琦;汪艳群;颜廷才 申请(专利权)人: 沈阳农业大学
主分类号: A23L3/44 分类号: A23L3/44
代理公司: 沈阳科威专利代理有限责任公司 21101 代理人: 张述学
地址: 110866 辽*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要:
搜索关键词: 冷冻 浆果 刺孔机
【说明书】:

技术领域

实用新型是一种水果加工设备,特别是一种冷冻浆果刺孔机。 

背景技术

浆果由于质地等原因一般保质期短而更适于鲜食,如能将其制成果干则更利于大众随时食用。但是有些特殊的浆果如蓝莓,不适宜采用风干法制取果干,可在冷冻条件下,利用升华作用脱水,然而果皮的存在不但阻止水分逃逸,还可造成果皮破裂,果形不规整;如能穿刺冷冻状态下的浆果,则可解决上述问题。 

如鲜黄瓜自动刺孔机(ZL201020516496.5),利用电动装置自动刺孔,并利用可旋转360°的曲柄结构进行脱瓜;而胎胚自动刺孔机(ZL201020015807.X)利用汽缸活塞伸缩带动刺针,穿刺在轮胎表面,底部使用辊进行传送,但都不适用于小型浆果刺孔及自动脱落,因此,需要提供一种刺孔设备适用于小型浆果刺孔及自动脱落,满足生产的需求。 

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种冷冻浆果刺孔机,设备结构简单、性能优良、操作方便、适用范围广、节约劳动力,能实现连续操作。 

本实用新型提供的冷冻浆果刺孔机,它包括皮带输送机,其特征在于:在皮带输送机的后端衔接底板,底板上设置许多弧形突起;带有坡度的底板设置在底支架上,其中后端的底支架为可伸缩结构,在底板上的四角位置固定设置滑动杆,孔板通过孔板调整紧固件固定连接在滑动杆上,孔板6上钻有孔径为3-5mm的穿透性孔;在孔板的上方设置钉板,钉板的四角连接滑动套管,滑动套管滑动套装在滑动杆上;钉板上设置能穿过穿透性孔的刺钉;在钉板的上方设置上支架,上支架固定连接在滑动杆上;与上支架固接的三脚架上组装由动力驱动的偏心轮,钉板通过连杆连接偏心轮。 

上述的弧形突起的弧形起始点切线与底板角度小于5°,弧长为20-40mm。 

上述的刺钉钉长为30-50mm,直径1.5-2.0mm。 

上述能伸缩底支架通过调节,能使底板与水平面的夹角为3-10°。 

本实用新型的积极效果效果:(1)结构简单,主要部件为皮带输送机、孔板、钉板、带突起底板、偏心轮机构;(2)刺孔均匀,底板上带有弧形突起,可使浆果在底板上翻转,以利于在浆果各个方向上刺孔(3)适用性强:孔板、钉板位置可上下调节以适用于不同直径的浆果,底板与水平面的角度可调,以改变浆果在底板上的翻转圈数,进料速度由皮带转速控制;(4)利于实现机械化操作;(5)刺入浆果的钉可以通过孔板阻隔自行脱离;(6)与传统的人工刺孔比大大节约劳动力。 

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。 

图2是孔板俯视图。 

图3是后端底支架可伸缩结构示意图。 

图4是为针板上提进料工作示意图。 

图5是针板下降刺孔工作示意图。 

零部件序号:底支架1;后端底支架上段1-1;后端底支架下段1-2;伸缩紧固件2;伸缩紧固件扳头2-1;底板3;突起3-1;物料延伸板4;孔板紧固件5;孔板6;钉板滑动套管7;钉板8;刺钉8-1;紧固件9;滑动杆10;三脚架11;连杆12;偏心轮13;上支架14;输送机15;皮带轮15-1;输送皮带15-2;侧板15-3;加料斗15-4; 

具体实施方式

见图1、2、4,冷冻浆果刺孔机设置有输送机15,输送机15设置通过动力驱动的皮带轮15-1,皮带轮15-1上组装输送皮带15-2,两边设有侧板15-3,其前端部设置加料斗15-4; 

在皮带输送机15的后端衔接底板3,底板3上设置许多弧形突起3-1;见图3,底板3上的弧形突起3-1起始点切线与底板角度小于5°,弧长为20-40mm; 

底板3设置在底支架1上,其中后端的底支架1可设计为可伸缩结构,即后端的底支架1分为后端底支架上段1-1和后端底支架下段1-2,它们分别正反螺旋组装在伸缩紧固件2内;伸缩紧固件2连接伸缩紧固件扳头2-1,伸缩紧固件扳头2-1可以是六角扳头或其他形式的扳头;通过拧动伸缩紧固件2以方便调整底板3的坡度;底板3与水平面的夹角为3-10°;刺孔后的水果沿坡度滚下。 

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