[实用新型]红枣复配熟料发酵装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种红枣复配熟料发酵装置。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，人们越来越喜欢品酒，尤其是对红枣酒的热爱；在现有的发酵技术中，大多都是以富含天然糖分或容易转化为糖的淀粉物质作为原料，如蜂蜜、甘蔗，尤其是红枣；糖和淀粉经酵母发酵后产生酒精，利用酒精的沸点（78.5℃）和水的沸点（100℃）不同，将原发酵液加热至两者沸点之间，就可从中蒸出和收集到酒精成分和香味物质；现有的发酵设备由于其内部不具备隔离装置，因此，在红枣复配熟料发酵完成后，很难将其从桶体内出，费时费力，增加了工作人员的劳动强度；同时，现有的发酵设备不具备酒精浓度测试仪，导致工作人员无法实时观察酒精浓度，从而影响了产品质量。

发明内容

（一）要解决的技术问题

本实用新型要解决的技术问题是提供一种结构简单、省时省力、提取残渣方便和能实时反馈酒精浓度的红枣复配熟料发酵装置。

（二）技术方案

本实用新型的一种红枣复配熟料发酵装置，包括外桶；所述外桶下方设置有机架；所述外桶内部放置有内桶；所述外桶上连接有进水管；所述外桶内部设置有加热体；所述加热体通过导线连接有控制箱；所述外桶通过连接件连接有桶盖；所述桶盖上设置有压力表和酒精浓度测试仪；所述桶盖连接有出液管。

进一步地，所述内桶上设置有小孔。

进一步地，所述小孔设置有多个。

进一步地，所述进水管上设置有单向进液阀。

进一步地，所述出液管上设置有单向出液阀。

进一步地，所述控制箱上设置有液晶显示器和调温旋钮。

（三）有益效果

本实用新型相比较与现有技术，其具有以下有益效果：本实用新型的一种结构简单、省时省力、提取残渣方便和能实时反馈酒精浓度的红枣复配熟料发酵装置；在使用本实用新型时，首先将原料放入内桶内；然后通过进水管向外桶内注水；最后盖上桶盖，通过调温旋钮开启加热体；在发酵完成后，只需将内桶取出，再将红枣复配熟料的残渣倒出即可；由于本实用新型具有内桶，能够很方便的将红枣复配熟料的残渣倒出，省时省力，提高了工作效率；同时，本实用新型的桶盖上设置有酒精浓度测试仪，能够实时反馈酒精浓度，以便工作人员的控制，很大程度上提高了产品质量。

附图说明

图1是本实用新型实施例的结构示意图。

具体实施方式

如图1所示的一种红枣复配熟料发酵装置，包括外桶1；所述外桶1下方设置有机架3；所述外桶1内部放置有内桶2；所述外桶1上连接有进水管9；所述外桶1内部设置有加热体4；所述加热体4通过导线5连接有控制箱6；所述外桶1通过连接件12连接有桶盖11；所述桶盖11上设置有压力表14和酒精浓度测试仪15；所述桶盖1连接有出液管16。

其中，所述内桶2上设置有小孔13；所述小孔13设置有多个；所述进水管9上设置有单向进液阀10；所述出液管16上设置有单向出液阀17；所述控制箱6上设置有液晶显示器7和调温旋钮8。

本实用新型的一种结构简单、省时省力、提取残渣方便和能实时反馈酒精浓度的红枣复配熟料发酵装置；在使用本实用新型时，首先将原料放入内桶内；然后通过进水管向外桶内注水；最后盖上桶盖，通过调温旋钮开启加热体；在发酵完成后，只需将内桶取出，再将红枣复配熟料的残渣倒出即可；由于本实用新型具有内桶，能够很方便的将红枣复配熟料的残渣倒出，省时省力，提高了工作效率；同时，本实用新型的桶盖上设置有酒精浓度测试仪，能够实时反馈酒精浓度，以便工作人员的控制，很大程度上提高了产品质量。

上面所述的实施例仅仅是对本实用新型的优选实施方式进行描述，并非对本实用新型的构思和范围进行限定。在不脱离本实用新型设计构思的前提下，本领域普通人员对本实用新型的技术方案做出的各种变型和改进，均应落入到本实用新型的保护范围，本实用新型请求保护的技术内容，已经全部记载在权利要求书中。