[实用新型]颗粒馅定量活塞

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种加工包馅类食品的装置，具体来说是一种颗粒馅定量活塞。

背景技术

现有的饺子、云吞、烧卖等食品包馅设备的注馅装置多为绞龙和转阀相配合的结构，工作原理为通过绞龙的旋转，将糊状或粉状馅料进行输送，当馅料输送到转阀处时，再通过转阀的旋转将馅料的输送方向改变，但是转阀在旋转输送馅料的过程中，会一直往复转动，当馅料为虾仁等较大颗粒时，馅料在输送的过程中则易被转阀切碎，破坏馅料颗粒的完整性。

如专利申请号为CN201020638968.4，申请日为2010-12-02，专利名称为“食品包馅装置注馅组件”的实用新型专利，其技术方案为：本实用新型涉及食品机械技术领域，具体来说是一种食品包馅装置注馅组件，包括加馅斗和与之连通的注馅阀体，注馅阀体内设置有进馅通道和多个独立出馅通道，进馅通道和各出馅通道结合处设置有注馅腔，注馅腔内设置有可做回转运动的转阀。上述文件中采用的转阀虽然能满足大部分馅料的输送要求，但是仍然存在当馅料为虾仁等较大颗粒时，馅料在输送的过程中则易被转阀打碎，破坏馅料颗粒的完整性的问题，并且转阀每次传送的馅料的量不易控制，会导致在注馅过程中，每次注入的馅料量不一致，影响成品的统一性。

发明内容

为了克服现有的注馅装置存在输送颗粒馅料过程中馅料容易被注馅装置切碎，并且每次注馅的量不易控制的问题，现特别提出一种能保证颗粒馅料完整性、并且能精确控制注馅量的颗粒馅定量活塞。

本实用新型的具体方案如下：

一种颗粒馅定量活塞，其特征在于：包括定量端和定量连接端，定量端的一端面与定量连接端相连，所述定量端为长条形，所述定量端上设置有定量孔，所述定量孔为通孔。

所述定量连接端为柱体结构，所述柱体的截面为圆形。

所述定量连接端为柱体结构，所述柱体的截面为矩形。

所述定量孔上设置有凹槽，所述凹槽与定量端的端面连通。

所述定量端与定量连接端连接处设置有条形孔。

本实用新型的优点在于：

1、定量活塞的端部设置的定量孔能够保证每次推送馅料量的一致性，能够保证最后的包馅食品的馅料量不会产生较大差异，保持了最终产品的一致性。

2、圆柱形结构的定量连接端能够保证定量活塞在做横向运动时的外在阻力，使得注馅活塞运动时保持一致性。

3、矩形立柱结构的定量连接端能够保证定量活塞在做横向运动时不发生转动，保证了注馅活塞在工作时不发生位置的偏转。

4、所述凹槽能够起到缓解应力的作用。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

附图中：定量端21，定量连接端22，定量孔23，凹槽24，条形孔25。

具体实施方式

实施例1

如图1所示，一种颗粒馅定量活塞，包括定量端21和定量连接端22，定量端21的一端面与定量连接端22相连，所述定量端21为长条形，所述定量端21上设置有定量孔23，所述定量孔23为通孔。定量活塞的端部设置的定量孔23能够保证每次推送馅料量的一致性，能够保证最后的包馅食品的馅料量不会产生较大差异，保持了最终产品的一致性。

实施例2

如图1所示，一种颗粒馅定量活塞，包括定量端21和定量连接端22，定量端21的一端面与定量连接端22相连，所述定量端21为长条形，所述定量端21上设置有定量孔23，所述定量孔23为通孔。定量活塞的端部设置的定量孔23能够保证每次推送馅料量的一致性，能够保证最后的包馅食品的馅料量不会产生较大差异，保持了最终产品的一致性。所述定量连接端22为柱体结构，所述柱体的截面为圆形。圆柱形结构的定量连接端22能够保证定量活塞在做横向运动时的外在阻力，使得注馅活塞运动时保持一致性。

实施例3

如图1所示，一种颗粒馅定量活塞，包括定量端21和定量连接端22，定量端21的一端面与定量连接端22相连，所述定量端21为长条形，所述定量端21上设置有定量孔23，所述定量孔23为通孔。定量活塞的端部设置的定量孔23能够保证每次推送馅料量的一致性，能够保证最后的包馅食品的馅料量不会产生较大差异，保持了最终产品的一致性。所述定量连接端22为柱体结构，所述柱体的截面为矩形。矩形立柱结构的定量连接端22能够保证定量活塞在做横向运动时不发生转动，保证了注馅活塞在工作时不发生位置的偏转。

实施例4

如图1所示，一种颗粒馅定量活塞，包括定量端21和定量连接端22，定量端21的一端面与定量连接端22相连，所述定量端21为长条形，所述定量端21上设置有定量孔23，所述定量孔23为通孔。定量活塞的端部设置的定量孔23能够保证每次推送馅料量的一致性，能够保证最后的包馅食品的馅料量不会产生较大差异，保持了最终产品的一致性。所述定量连接端22为柱体结构，所述柱体的截面为圆形，或者所述定量连接端22为柱体结构，所述柱体的截面为矩形。所述定量孔23上设置有凹槽24，所述凹槽24与定量端21的端面连通。所述定量端21与定量连接端22连接处设置有条形孔25。定量活塞的端部设置的定量孔23能够保证每次推送馅料量的一致性，能够保证最后的包馅食品的馅料量不会产生较大差异，保持了最终产品的一致性。圆柱形结构的定量连接端22能够保证定量活塞在做横向运动时的外在阻力，使得注馅活塞运动时保持一致性。矩形立柱结构的定量连接端22能够保证定量活塞在做横向运动时不发生转动，保证了注馅活塞在工作时不发生位置的偏转。所述凹槽24能够起到缓解应力的作用。