[实用新型]猕猴桃专用削皮刀

说明书

技术领域

本实用新型属于水果刀技术领域，特别是一种猕猴桃专用削皮刀。

背景技术

猕猴桃是一种藤本水果，在我国栽培历史悠久，大体分布在北纬23°-34°的温暖地带和北亚热带山地。其果实营养丰富，总糖含量为8%-14%，其中主要是葡萄糖，其次是果糖。酸度较大，总酸度为1.2%-2.0%。还含有12 种氨基酸、丰富的蛋白质以及钙、磷、钾、铁等矿物质，是营养丰富的水果之一。由于猕猴桃营养全面、丰富，含有一些人体不可缺少的重要物质，因此，对保持人体健康，防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。一些癌病人食用猕猴桃后,可以减轻厌食和恶病质，还可以减轻病人作X线照射和化疗中产生的副作用或毒性反应。多食用猕猴桃,还具有阻止体内产生过多的过氧化物，具有滋补强身、清热利尿、健胃、润燥，防止老年斑的形成,延缓人体衰老的功效。

猕猴桃虽然是一种营养丰富的水果，但由于猕猴桃表皮有一层既厚且密的果毛，食用时，采用通用水果刀削皮，稍不注意，就会使果毛粘在果肉上，影响正常进食。有的干脆用勺子服用，这样不仅会浪费果肉，也不方便。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种适合猕猴桃果形，且能够更好地避免果毛粘在果肉上的削皮刀，以更方便地食用猕猴桃，提高人们的生活品质。

为解决上述技术问题，本实用新型所采用的技术方案是一种猕猴桃专用削皮刀，包括刀片，其特征在于所述的刀片分为窝形刀片带和弧口刀片带两部分；所述的窝形刀片带位于刀片前端，其刀片纵切面呈弧线形，其刀片横切面的刀背处呈直线形，刃口处呈弧线形，为弧形刃口；所述的弧口刀片带位于刀片后端，其刀片纵切面呈直线形，其刀片横切面的刀背处呈直线形，刃口处呈弧线形，为弧形刃口。

使用时，削猕猴桃两端的皮是用位于前端的窝形刀片带削皮，窝形刀片带符合猕猴桃两端的凸起形状，可以很容易的削掉果皮，而不会损伤果肉，也会尽可能避免使果毛脱落而粘在果肉上；削猕猴桃中间的皮时，用位于刀片后端的弧口刀片带削皮，弧口刀片带符合猕猴桃中间的环形形状，可以很容易的削掉果皮，而不会损伤果肉，也会尽可能避免使果毛脱落而粘在果肉上。

本实用新型的有益效果是这种专用刀的刀片分为窝形刀片带和弧口刀片带两部分，窝形刀片带符合猕猴桃两端的凸起形状，弧口刀片带符合猕猴桃中间的环形形状，可以很容易的削掉果皮，而不会损伤果肉，也会尽可能避免使果毛脱落而粘在果肉上；可以更方便地食用猕猴桃，提高人们的生活品质。

附图说明

图1为本实用新型猕猴桃专用削皮刀的结构示意图。

图中：1.窝形刀片带，2.刀片横切面，3.弧形刃口，4.弧口刀片带，5.手柄。

具体实施方式

下面结合实施例对本实用新型作进一步说明。

取现有水果刀，水果刀的手柄5仍然采用原有式样，而将刀片前端打造成窝形刀片带1，使其刀片纵切面呈弧线形，刀片横切面2的刀背处呈直线形，刃口处呈弧线形，成为弧形刃口3；将刀片后端打造成弧口刀片带4，使其刀片纵切面呈直线形，刀片横切面2的刀背处呈直线形，刃口处呈弧线形，成为弧形刃口3；即做成了本实用新型猕猴桃专用削皮刀。