[实用新型]全自动炒食机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工机械，具体涉及一种全自动炒面、炒饭机。 

背景技术

现有技术的炒面炒饭机通常都是由旋转的炒锅配合转动的炒杆来完成炒面、炒饭工作。然而，现有技术的炒面炒饭机的结构还不够合理，不能均匀的进行炒制加工。在采用现有技术的炒面炒饭机炒饭时，饭团不易被炒开，还经常会出现饭被炒焦的情形，炒面时，面条容易被炒断，面条也经常会被烧焦。同时现有技术的炒面炒饭机的工作效率较低，炒制时间较长。 

实用新型内容

本实用新型为了克服现有技术存在的不足，提供一种结构更加合理、能够均匀高效的进行炒制加工的全自动炒食机。 

本实用新型是通过以下技术方案实现的：一种全自动炒食机，包括机架以及设置于机架上的曲柄动作机构、抛动连接板、炉头、面盖、锅架、炒锅、滑动锅铲机构及操控箱，所述曲柄动作机构、所述抛动连接板、所述炉头均位于所述面盖的下方，所述锅架设置于所述面盖的上端，所述曲柄动作机构通过所述抛动连接板与所述锅架连接，所述炒锅正对所述炉头设置于所述锅架上，所述滑动锅铲机构设置于所述炒锅的正上方，所述操控箱与所述曲柄动作机构、所述锅架电连接；所述曲柄动作机构由连接于所述机架上的安装架、设置于安装架上的减速电机及与减速电机的动力输出轴连接的曲柄抛动机构构成，所述操控箱与所述曲柄动作机构的减速电机电连接，所述抛动连接板与所述曲柄动作机构的曲柄抛动机构连接；所述滑动锅铲机构由连接架、回复弹簧及在所述 炒锅及回复弹簧的作用下随炒锅往复运动做前后铲动动作的锅铲构成，所述连接架通过所述回复弹簧与所述锅铲连接。 

所述机架还连接有左侧盖、前侧盖、右侧盖及后侧盖。 

所述面盖上还连接有固定板。 

本实用新型的有益效果是：本实用新型结构合理、使用方便，能够进行全自动炒面、炒饭加工，有效减轻劳动强度，并提高生产效率。同时，本实用新型能够进行均匀炒制加工，炒制的食物不容易烧焦，炒制的面不会断，有效提高了炒制的食物的质量。 

附图说明

图1是本实用新型的立体结构示意图； 

图2是本实用新型的分解结构示意图； 

图3是曲柄动作机构的放大结构示意图； 

图4是滑动锅铲机构的放大结构示意图。 

在图中：1-炒锅；2-锅架；3-滑动锅铲机构；4-左侧盖；5-曲柄动作机构；6-操控箱；7-前侧盖；8-机架；9-右侧盖；10-后侧盖；11-面盖；12-固定板；13-抛动连接板；14-减速电机；15-安装架；16-曲柄抛动机构；17-连接架；18-回复弹簧；19-锅铲；20-炉头。 

具体实施方式

以下结合附图对本实用新型作详细描述。 

如图1、图2所示，一种全自动炒食机，包括机架8以及设置于机架8上的曲柄动作机构5、抛动连接板13、炉头20、面盖11、锅架2、炒锅1、滑动锅铲机构3及操控箱6，曲柄动作机构5、抛动连接板13、炉头20均位于面 盖11的下方，锅架2设置于面盖11的上端，曲柄动作机构5通过抛动连接板13与锅架2连接，炒锅1正对炉头20设置于锅架2上，滑动锅铲机构3设置于炒锅1的正上方，操控箱6与曲柄动作机构5、锅架2电连接；如图3所示，曲柄动作机构5由连接于机架8上的安装架15、设置于安装架15上的减速电机14及与减速电机14的动力输出轴连接的曲柄抛动机构16构成，操控箱6与曲柄动作机构5的减速电机14电连接，抛动连接板13与曲柄动作机构5的曲柄抛动机构16连接；滑动锅铲机构3由连接架17、回复弹簧18及在炒锅1及回复弹簧18的作用下随炒锅1往复运动做前后铲动动作的锅铲19构成，连接架17通过回复弹簧18与锅铲19连接。 

在本实用新型中，如图2所示机架8还连接有左侧盖4、前侧盖7、右侧盖9及后侧盖10。面盖11上还连接有固定板12。 

工作时，减速电机14转动转化为曲柄抛动机构16往复摆动，通过抛动连接板13抛动炒锅1，使炒锅1做前后抛物线运动，在该过程中食物被连续向上抛起。锅铲19在炒锅1及回复弹簧18的作用下随炒锅1往复运动做前后铲动动作，实现全自动的炒面、炒饭功能。本实用新型炒制的食物不容易烧焦，炒制的面不会断，炒制的食物美味可口。 

最后应当说明的是，以上内容仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对本实用新型保护范围的限制，本领域的普通技术人员对本实用新型的技术方案进行的简单修改或者等同替换，均不脱离本实用新型技术方案的实质和范围。