[实用新型]改良型利用循环热风加速烘炸食物的炸锅有效

专利信息
申请号: 201320257741.9 申请日: 2013-05-13
公开(公告)号: CN203379015U 公开(公告)日: 2014-01-08
发明(设计)人: 虞世高 申请(专利权)人: 虞世高
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12
代理公司: 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 代理人: 罗晓聪
地址: 523000 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 改良 利用 循环 热风 加速 食物 炸锅
【说明书】:

技术领域:

实用新型涉及家用电器设备技术领域,特指一种体积小、烘炸效率及质量高的改良型利用循环热风加速烘炸食物的炸锅。

背景技术:

随着人们生活质量的提高,现有的油炸锅或烘炸的电器都是用油来烘炸食物。传统的油炸锅只是单纯的盛装食用油,食物在油炸锅内油炸后必须再以具有网孔的勺子将其捞出,因此操作十分繁琐。油尤其是在捞起食物时并不能够保证锅中的食物全部捞起,而且必须分成多次打捞,因此造成在同一时间放入锅中的食物的油炸时间不同而口感不一样。

另外,现在出现了一些烘炸食物的电器,相对传统的油炸锅而言,操作过程中变得简单化。但是这些烘炸食物的电器结构较为复杂,而且在油炸过程中需要较长的烘炸时间,这样增加了烘炸食物的制作成本。

有鉴于此,如何改进或改良现有烘炸食物的电器结构和性能成为有待解决的技术问题。

实用新型内容:

本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种体积小、烘炸效率及质量高的改良型利用循环热风加速烘炸食物的炸锅。

为了解决上述技术问题,本实用新型采用了下述技术方案:改良型利用循环热风加速烘炸食物的炸锅包括:一底座,其上端固定有一安装有电热管的盖板,其之间形成有一空腔;一外壳,其安装于底座上端,并设置有第一出风口及第一进风口;一以可抽出或推入的安装方式设置于底座中的炸锅组件,其包括:外煲及内煲;一内风罩,其盖于盖板上端,该内风罩中安装有第一风叶组;一外风罩,其盖于内风罩上端,该外风罩中安装有第二风叶组及用于驱动第二风叶组转动的电机,该外风罩的第二风口与所述的第一进风口连通;所述盖板对应第一风叶组的位置设置有复数个第一通孔;所述外煲及内煲之间并对应所述内风罩侧端第一风口的位置形成有风道,内煲底部设置有复数个第二通孔;所述的风道、第二通孔、第一通孔及第一风口形成一循环风路。

进一步而言,上述技术方案中,所述盖板上设置有用于连通所述内风罩侧端第一风口及所述风道的通孔。

进一步而言,上述技术方案中,所述的第一出风口及第一进风口呈上下两层分布,所述外壳侧边对应第一出风口及第一进风口处设置有一可拆卸的网门。

进一步而言,上述技术方案中,所述底座与炸锅组件之间形成有间隙,底座底部设置有复数个孔。

进一步而言,上述技术方案中,所述底座的内壁设置有一安全开关。

进一步而言,上述技术方案中,所述的外风罩呈鼓风机状,其包括:圆槽以及与圆槽连通作为所述第二风口的圆嘴槽,该圆嘴槽的张角为0~90°。

进一步而言,上述技术方案中,所述圆嘴槽底部为一弧形导风面。

进一步而言,上述技术方案中,所述的内风罩与外风罩的结构一致。

进一步而言,上述技术方案中,所述的内煲以可拆装的安装方式设置于外煲中,其中,该内煲侧端设置有一把手,该把手中设置有卡扣装置,该卡扣装置中的开关设置于把手上端的凹槽中。

进一步而言,上述技术方案中,所述把手上端枢接有一挡板,该挡板盖接于所述卡扣装置中的开关上。

采用上述技术方案后,本实用新型与现有技术相比较具有如下有益效果:

1、本实用新型中外壳侧边的网门可拆卸,以便于对网门进行清洗。

2、本实用新型中形成有循环风路,使经电热管加热的风流通过该循环风路进行循环,利用循环热风加速烘炸食物,能够有效地节省了烘炸时间以及烘炸成本,提高烘炸效率及质量,从而提高人们的身体健康水平。

3、本实用新型结构简单,产品外形尺寸较小,能够有效节省空间,收纳或使用都十分方便。

4、本实用新型的安全开关设置于述底座的内壁,当推进炸锅组件后,触动安全开关,使本实用新型开始工作;当抽出炸锅组件后,安全开关关闭,使本实用新型停止工作,使用起来十分安全、方便。

5、使用者手持炸锅组件从底座中抽出时,使用者的手握住把手,为了加大握持力,通常会用拇指压住把手,此时由于挡板挡住了所述卡扣装置中的开关,这样能够有效地防止由于使用者不小心触动开关,而导致内煲从外煲中意外脱离的现象,特别是在刚炸完食物的时候,能够有效地防止内煲从外煲中意外脱离,而烫伤使用者的现象。当需要将内煲从外煲中取出时,翻开挡板,按下卡扣装置中的开关,就可将内煲从外煲中取出,操作简便,具有极强的安防作用。

附图说明:

图1是本实用新型的立体图;

图2是本实用新型另一视角的立体图;

图3是本实用新型的内部结构示意图一;

图4是本实用新型的内部结构示意图二;

图5是本实用新型的内部结构示意图三;

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