[实用新型]一种锅巴模具

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品模具的制造领域，具体涉及一种制作锅巴的模具。

背景技术

随着人们生活水平的提高，对食品的要求也越来越高，不仅要美味，产品也要新颖，目前市场上出现的锅巴都是为小块形锅巴，在饭店、酒店里厨师制作一块新颖锅巴即麻烦又浪费时间，工作效率低，发明一种能制作锅巴的模具是厨师迫不及待的一件事。

发明内容

为了解决制作新颖锅巴的问题，本实用新型提供一种即能方便制作又新颖的锅巴模具。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：提供一种锅巴模具，包括外模具和内模具，所述外模具为弧形，弧长为255mm，半径为125mm，外模具沿口边和内模具沿口边各设置一个手柄，手柄相对的一端设置一个合页，合页将外模具与内模具连接一起，内模具弧长为250mm，半径为120mm，内模具沿口边凸出20mm，外模具沿口边和内模具沿口边相吻合。

在人们制作食品锅巴时，将蒸至8成熟的大米和盐、味精拌匀，放入模具内压平，大米厚度为50mm，再把锅巴模具放入油里炸熟，模具自然冷却后，打开内模具将成弧形状的锅巴取出。 

还可以将蒸至8成熟的大米和盐、味精拌匀，放入模具内压平，大米厚度为50mm，再把锅巴模具放入木炭火中烤熟，模具自然冷却后，打开内模具将成弧形状的锅巴取出。

本实用新型的有益效果是：提供一种即能方便制作又新颖的锅巴模具，使人们减少制作新颖锅巴的麻烦，又浪费时间，此模具制作锅巴方法简单、新颖，操作方便。

附图说明

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型一种锅巴模具构造图。

图中1、外模具，2、内模具，3、手柄，4、合页。

具体实施方式

在图1中，

一种锅巴模具，包括外模具1和内模具2，所述外模具1为弧形，弧长为255mm，半径为125mm，外模具1沿口边和内模具2沿口边各设置一个手柄3，手柄3相对的一端设置一个合页4，合页4将外模具1与内模具2连接一起，内模具2弧长为250mm，半径为120mm，内模具2沿口边凸出20mm，外模具1沿口边和内模具2沿口边相吻合。