[实用新型]抑菌健康陶瓷刀

说明书

技术领域

本实用新型提供一种抑菌健康陶瓷刀，属于刀具领域。

背景技术

陶瓷刀作为一种新型生活用刀具，因其具有坚硬耐磨、不生锈、不与食物发生反应，能保持食物的原色原味、环保健康等优点，越来越受到人们的喜爱。

中国专利（CN201020234008.1）公开了一种改进的陶瓷刀，属于日用刀具，尤其是餐刀，也属于陶瓷产品，包括刀身和刀柄，其特征在于刀身为氧化锆陶瓷刀身，刀柄为陶瓷刀柄，刀身和刀柄由粘结固化剂粘接；刀身的末端设有插柄，刀柄的一端对应设有与刀身插柄相适应的插孔，插柄插装在插孔内，增加连接强度。本实用新型具有超越同行的高致密性、超稳定性和高耐磨性。

现在市场上出售的这种陶瓷刀品种样式单一，多为普通陶瓷制造，长时间使用后刀柄以及刀体表面的磨损缝隙中极容易藏污纳垢，令陶瓷刀的使用效果大打折扣。

实用新型内容

根据以上现有技术中的不足，本实用新型所要解决的问题是：提供一种刀柄具有抑菌、抗和易洁的作用的抑菌健康陶瓷刀。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种抑菌健康陶瓷刀，包括陶瓷刀体和陶瓷手柄，其特征在于陶瓷手柄外表面设置釉层，釉层外表面设置远红外多功能健康陶瓷材料层。

釉层外表面设置远红外多功能健康陶瓷材料层，由于远红外功能陶瓷材料的独特功效可令陶瓷刀起到抗菌、抑菌和易洁的保健效果，从而可以将普通陶瓷刀升级为功能性高档厨房用具。

其中优选方案是：

所述的陶瓷刀体外表面设置远红外多功能健康陶瓷材料层。

所述的陶瓷刀体的末端设置插柄，插柄上设置凹槽，陶瓷手柄的前端开设插孔，插孔内设置凸起，插柄插装在插孔内，插柄和插孔通过粘结剂粘结固定在一起。

与现有技术相比，本抑菌健康陶瓷刀具有的有益效果是：通过釉层外表面设置远红外多功能健康陶瓷材料层，由于远红外功能陶瓷材料的独特功效可令陶瓷刀起到抗菌、抑菌和易洁的保健效果，从而可以将普通陶瓷刀升级为功能性高档厨房用具。通过整体上优化设计具有以下有益效果：

1.本实用新型陶瓷手柄外表面设置釉层，不但外形更加美观大方，还可增加陶瓷刀的机械强度、热稳定性，并可防止液体、气体的侵蚀，使其经久耐用。

2.插柄和插孔通过粘结剂结固定在一起，这种连接方式简单实用，易于生产操作；在插柄上设置的凹槽以及插孔上设置凸起，使得插柄和插孔的胶接面积更大，连接更加牢固。

3.陶瓷刀体外表面设置远红外多功能健康陶瓷材料层可在加工食物的时候起到杀菌的作用，同时避免切割多种食材时味道互相交串，影响口感。

4.本实用新型结构简单合理，制作成本低，适于工业化量产及推广普及。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是图1的A部局部放大图；

图3是图1的B部局部放大图；

图中：1.陶瓷刀体，2.插柄，3.凹槽，4.凸起，5.粘结剂，6.陶瓷手柄，7.釉层，8.远红外多功能健康陶瓷材料层。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的描述：

实施例1：

如图1-3所示，陶瓷手柄6外的表面设置釉层7，釉层7的外表面设置远红外多功能健康陶瓷材料层8。釉层7的设置不但令陶瓷刀外形更加美观大方，还可增加其机械强度、热稳定性，并可防止液体、气体的侵蚀，使其更加经久耐用。

釉层7的外表面设置远红外多功能健康陶瓷材料层8，由于远红外功能陶瓷材料的独特功效可令陶瓷刀起到抗菌、抑菌和易洁的保健效果，从普通陶瓷刀升级为功能性高档厨房用具。陶瓷刀体1外表面设置远红外多功能健康陶瓷材料层8，其中的远红外功能陶瓷材料可在加工食物的时候起到杀菌易洁的作用，同时避免切割多种食材时味道相互交串，影响口感。

陶瓷刀体1的末端设置插柄2，插柄2上设置凹槽3，陶瓷手柄6的前端开设插孔，插孔内设置凸起4，插柄2插装在插孔内，插柄2和插孔通过粘结剂5粘结固定在一起。这种连接方式简单实用，易于生产操作；在插柄2上设置的凹槽3以及插孔上设置凸起4，使得插柄2和插孔的胶接面积更大，链接更加牢固。

工作原理或使用过程

远红外多功能健康陶瓷材料是由多种天然矿物经纳米技术加工而成的功能性材料，釉面可释放较强的远红外能量，辐射有益的远红外线、释放负氧离子等，可杀灭细菌并抑制细菌的滋生。