[实用新型]新型的食物晾晒风干网箱柜

说明书

技术领域：

本实用新型涉及食物制作工具技术领域，具体涉及一种应用于家庭、酒店用于制作风干菜系列的食物晾晒风干网箱柜。 

背景技术：

酒店和家庭在日常生活中喜爱做一些经腌制风干的食品吃，如干鱼、阴干肉、风干豆制品等。现在人们常常在制作这些菜肴时都是直接晾挂或平摊进行晾晒和风干，但由于在春、夏、秋季苍蝇非常喜欢叮这些食品，只要被苍蝇叮过就会导致食品不卫生，生蛆变质、发臭不能食用，造成浪费或被猫狗等动物偷食，于是人们都会想办法防苍蝇叮咬、防猫狗等动物偷吃。 

现有的解决方案就是用一个伞型的网罩来将食物罩住下面再放一个簸箕，但网罩和簸箕本身易脏且不易清洗，体积、占地面积大，且食物只能平摊风干，可风干的食品量小，一般只能风干1.5公斤左右，风干速度慢，并且还不能完全杜绝苍蝇叮咬、猫狗偷食，甚至网罩经不起风吹、易坏。 

为了达到鱼、肉不臭的目的，有些人甚至会使用杀虫药水、敌百虫、福尔马林等，新闻媒体常报道这会对人体造成极大伤害。综上所述在现有技术上不能保证食品的卫生和防止食物变质以及动物偷食后丢失浪费，且风干的食品量小，晾晒工具清洗困难。 

实用新型内容：

本实用新型的目的是提供一种新型的食物晾晒风干网箱柜，它彻 底解决了苍蝇叮、动物偷食的现象，风吹不跑，食品在腌制的当下不会变质，风干速度快，风干产量大，网箱柜清洗方便。家庭版一次可晾晒五十斤左右，是原技术的十六倍以上，且工艺美观、经久耐用、体积小，可以放在阳台或房间的任何一个小地方，使用方便。 

为了解决背景技术所存在的问题，本实用新型是采用以下技术方案：它包含柜门1、晾晒杆支架2、柜网3、柜体4、U型卡槽5、门吸6、外翻式合页7、晾晒杆8，柜门1通过外翻式合页7铰接在柜体4上端，且柜门1的活动端设置有把手，把手两侧对称设置有门吸6，柜体4、柜门1上均设置有柜网3，柜门1下方的柜体4之间设置有数层晾晒杆支架2，晾晒杆支架2两端对称设置有数个U型卡槽5，U型卡槽5之间插接有晾晒杆8，且晾晒杆8上设置有晾晒网板9。 

所述的晾晒杆8上设置有挂钩，挂钩为采用不锈钢304材料16号圆丝制成的S型挂钩。 

所述的柜体4采用不锈钢304材料25mm×25mm作为骨架，柜体4长50-120cm，高30-80cm，宽20-60cm，五面及上端开设的柜门1通过304不锈钢丝径0.5mm、孔距1.00mm的柜网3封闭。 

所述的晾晒杆8为不锈钢304材质直径19-25mm、长45-115cm的圆管，晾晒网板9采用不锈钢304材料作为骨架平铺不锈钢304材料丝网制成。 

本实用新型的原理为：使用时根据鱼的大小来使用晾晒杆8、晾晒网板9、挂钩，在晒一斤左右鱼时，上下两层根据鱼的数量使用晾晒杆8和挂钩，最大量可以一次四根晾晒杆8同时使用，可晾晒35-40条鱼，并可以加上晾晒网板9多晒十斤左右小鱼；晾晒六斤左右鱼时使用上面两根晾晒杆8，用挂钩悬挂风干，一次可晒十条左右，并可 用晾晒网板9摊晒五斤小鱼；晾晒十斤左右鱼时只使用上面中间一根晾晒杆8一次可晒5-6条，再大的鱼也可改刀用多根晾晒杆8进行悬挂或摊晒，并且不需要人工翻晒。 

本实用新型彻底解决了苍蝇叮、动物偷食的现象，风吹不跑，食品在腌制的当下不会变质，风干速度快，风干产量大，网箱柜清洗方便。家庭版一次可晾晒五十斤左右，是原技术的十六倍以上，且工艺美观、经久耐用、体积小，可以放在阳台或房间的任何一个小地方，使用方便。 

附图说明：

图1为本实用新型的结构示意图， 

图2为本实用新型中晾晒网板的结构示意图， 

图3为具体实施方式二的结构示意图。 

具体实施方式：

具体实施方式一：参照图1-图2，本具体实施方式采用以下技术方案：它包含柜门1、晾晒杆支架2、柜网3、柜体4、U型卡槽5、门吸6、外翻式合页7、晾晒杆8，柜门1通过外翻式合页7铰接在柜体4上端，且柜门1的活动端设置有把手，把手两侧对称设置有门吸6，柜体4、柜门1上均设置有柜网3，柜门1下方的柜体4之间设置有两层晾晒杆支架2，晾晒杆支架2两端对称设置有数个U型卡槽5，U型卡槽5之间插接有晾晒杆8，且晾晒杆8上设置有晾晒网板9。 

所述的晾晒杆8上设置有挂钩，挂钩为采用不锈钢304材料16号圆丝制成的S型挂钩。 

所述的柜体4采用不锈钢304材料作为骨架，柜体4长105cm， 高65cm，宽40cm，整个体积为0.273m³，五面及上端开设的柜门1通过304不锈钢丝径0.5mm、孔距1.00mm的柜网3封闭。