[实用新型]食用菌自动灭菌装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及食用菌生产过程中的灭菌装置。

背景技术

食用菌含有大量的蛋白质,维生素、矿物质等有益成分，近年来在广大乡村食用菌培养技术得到广泛推广。灭菌是食用菌生产中关键的环节之一，目前大量的食用菌灭菌工作主要采用燃煤或林木锅炉产生的蒸汽进行灭菌，该方法在锅炉的加热过程中除造成环境污染外，劳动强度较大，热能利用率较低。

发明内容

本实用新型针对现有技术的不足，提供一种环保节能、热能利用率高、操作方便、投资少的食用菌自动灭菌装置。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

本实用新型的食用菌自动灭菌装置，包括容器、电加热器、载料架、蒸汽管、传感器、控制箱、塑料膜。所述的容器由钢板焊接而成，形状呈长方体或圆柱形，容器高度60-100㎝，在距容器底部2-5㎝处设有电加热器，在距容器底部10-20㎝处设有载料架，所述的载料架是带有气孔的平板，在载料架上固定有 “门”型蒸汽管，蒸汽管的横管距容器底部40-80㎝，横管上设有气孔，在载料架的上方与蒸汽管的横管之间设有传感器，电加热器与传感器连接设置在容器外侧的电器控制箱，塑料膜封闭在容器的上方。

本实用新型的操作方法如下：

首先在容器内注入水至载料架下方2-3㎝处，安放好载料架和蒸汽管，将食用菌培养料放入容器的载料架上至容器上边，然后用塑料膜将容器封闭好。设定灭菌温度与时间，打开加热器开关，该装置进入自动灭菌阶段，当温度第一次上升到设定温度后，加热器自动断电，计时器开始自动计时，温度下降后，加热器自动启动，如此自动控制循环，直至到设定灭菌时间后自动停止，完成灭菌。

本实用新型利用电加热器将容器中的水加热后，部分蒸汽直接上升透过载料架加热其上的培养料对其灭菌，部分蒸汽则进入蒸汽管，通过蒸汽管上的小孔对容器上部的培养料进行灭菌，既实现了灭菌装置可填装较大量的培养料，又能保证容器内上下培养料的均匀灭菌。在载料架的上方与蒸汽管之间设置了传感器，在容器外设置了电器控制箱，实现了智能化控制。本实用新型的食用菌自动灭菌装置结构简单，制作方便，操作便利，热能利用率高，环保节能，易于推广。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的载料架示意图。

图3是本实用新型的蒸汽管示意图。

图中：1、容器，2、电加热器，3、载料架，4蒸汽管,5传感器，6、控制箱，7、塑料膜，8、气孔。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型进一步说明。

如图1所示，本实用新型的食用菌自动灭菌装置，包括容器1、电加热器2、载料架3、蒸汽管4、传感器5、控制箱6和塑料膜7。容器1由钢板焊接而成，形状呈长方体或圆柱形，容器高度60-100㎝，电加热器2设置在距容器底部2-5㎝处，载料架3设置在距容器底部10-20㎝处，载料架3上固定着“门”型蒸汽管4，蒸汽管4的横管距容器底部40-80㎝，传感器5设置在载料架3的上方与蒸汽管的横管之间，在容器的外侧设有电器控制箱6，控制箱6连接着电加热器2与传感器5，塑料膜7封闭在容器1的上方。

如图2所示，本实用新型的载料架3是带有气孔8的平板。

如图3所示，本实用新型的蒸汽管4为“门”型结构，在横管上设有气孔8。