[实用新型]一种仿手工麻花成型机有效

专利信息
申请号: 201320295147.9 申请日: 2013-05-28
公开(公告)号: CN203233956U 公开(公告)日: 2013-10-16
发明(设计)人: 朱长刚 申请(专利权)人: 安徽多元食品机械制造有限公司
主分类号: A21C3/08 分类号: A21C3/08;A21C3/10
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230088 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 手工 麻花 成型
【说明书】:

技术领域

实用新型涉及食品加工机械技术领域,具体涉及一种仿手工麻花成型机。

背景技术

麻花口感香酥松脆,是一种人们喜欢的常见食品,销量很大。目前麻花的加工大多是靠手工搓制,手工搓制的麻花质地松脆,但卫生难保证、外形不统一、效率低、劳动强度大。机械加工的麻花外形统一美观、生产率高、成本低。CN2689705Y公开的一种“多功能麻花机”和CN201821854公开的一种“新型麻花机”,其原理是利用螺杆旋转将和好的面团从盛面料箱挤压输送入麻花成型装置中,经行星齿轮结构的麻花成型装置绞缠出麻花。加工过程中螺杆对面团不断剪切、挤压。面团的组织结构受到严重破坏,制作的麻花较硬、口感差。

CN202819450U公开的“一种仿手搓麻花机”,包括机架、电动机、传动机构、压片输送机构、供油机构、切条机构、分离机构、推送机构和成型机构。工作时将和好的面团压片、切条、分离、并冲成∧形,经过成型机构搓制成麻花。搓制的麻花完全模仿手工,麻花口感好。但是其电动机为一个,压片输送机构压辊速度和压辊之间的距离不能调节,只能搓制大小粗细相同的麻花,机器不够灵活。

实用新型内容

本实用新型解决的技术问题在于提供一种仿手工麻花成型机,机器不够灵活等问题。

本实用新型公开了一种仿手工麻花成型机,包括机架、压片装置、切刀装置、推送装置、成型装置、刷油装置、自动排盘装置、动力装置,机架用于固定其它部件,压片装置、切刀装置、推送装置、成型装置、刷油装置、自动排盘装置顺序连接,动力装置通过传动装置分别驱动压片装置、切刀装置、推送装置、成型装置、排盘装置,所述的刷油装置包括依次连接的油盒、滴油管、刷油辊,所述动力装置包括置于机架中的第一电机、第二电机和第二电机的变频器。

本实用新型和已有技术相比所具有如下有益效果:机器灵活,可以搓制大小粗细不相同的麻花。

附图说明

当结合附图考虑时,通过参照下面的详细描述,能够更完整更好地理解本实用新型以及容易得知其中许多伴随的优点,此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解,构成本实用新型的一部分,本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的不当限定,其中:

图1是本实用新型实施例整机结构示意图主视图。

图2是本实用新型实施例整机结构A—A剖视图。

图3是本实用新型实施例整机结构示意图左视图。

图4是本实用新型实施例成型装置示意图俯视图。

图5是本实用新型实施例成型装置B—B剖视图。

图6是本实用新型实施例成型装置C—C剖视图。

图7是本实用新型实施例推送装置结构示意图。

图8是本实用新型实施例传动轴结构示意图。

图9是本实用新型实施例静搓板示意图。

具体实施方式

以下参照图1-9对本实用新型的实施例进行说明。

为使上述目的、特征和优点能够更加明显易懂,下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。

如图1所示,一种仿手工麻花成型机,包括机架1、压片装置2、切刀装置3、推送装置4、成型装置5、刷油装置6、自动排盘装置7、动力装置8,机架1用于固定其它部件,压片装置2、切刀装置3、推送装置4、成型装置5、刷油装置6、自动排盘装置7顺序连接,动力装置8通过传动装置分别驱动压片装置2、切刀装置3、推送装置4、成型装置5、排盘装置7,所述的刷油装置(6)包括依次连接的油盒、滴油管6.1、刷油辊6.2,所述动力装置包括置于机架中的第一电机8.1、第二电机8.2和第二电机8.2的变频器。

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