[实用新型]麻糬面包机

说明书

技术领域

本实用新型公开一种麻糬面包机，按国际专利分类表(IPC)划分属于食品糕点加工设备制造技术领域。

背景技术

麻糬，是一种流行于中国大陆，日本等地的精致点心，它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成，还可以配合各种不同馅料，产品精致美观，口味独特。传统做法是将原料混合拌匀，放入蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时，由于糯米与水混合后粘性大，普通的面包机搅拌机构不能均匀搅拌。

发明内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种结构合理、多功能的麻糬面包机。

为达到上述目的，本实用新型是通过以下技术方案实现的：

一种麻糬面包机，包括一机箱，机箱内装有容器，容器底部安装竖向搅拌轴，该搅拌轴延伸到容器外并由马达驱动，所述的搅拌轴在容器内端安装麻糬叶片。

进一步，所述容器由加热管加热，该加热管安装机箱内。

进一步，所述马达通过皮带、皮带轮驱动搅拌轴及麻糬叶片旋转以将煮熟的米搅拌成麻糬团。

进一步，所述机箱顶部设有上盖，上盖一侧设有操作基板。

进一步，所述麻糬叶片具有一轴孔以固定在搅拌轴上，从轴孔向外延伸形成搅拌体，该搅拌体是由叶片底、叶片外壁及叶片后壁组成，且叶片后壁从轴孔处向外高度逐渐降低。

本实用新型的面包机安装普通叶片可以作为普通面包机使用，当更换麻糬叶片时就可以加工麻糬，通过操作基板的按键操作及设备的控制程序，完成加热搅拌形成糬团，具有结构合理、使用方便等优点。

附图说明

图1是本实用新型结构示意图；

图2是本实用新型麻糬叶片示意图。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型作进一步说明：

实施例：请参阅图1，一种麻糬面包机，包括一机箱1，机箱内装有容器2，容器2底部安装竖向搅拌轴3，该搅拌轴3延伸到容器外并由马达4驱动，所述的搅拌轴3在容器内端安装麻糬叶片。容器2由加热管5加热，该加热管安装机箱内。所述马达4通过皮带6、皮带轮7驱动搅拌轴3及麻糬叶片8旋转以将煮熟的米搅拌成麻糬团。在机箱1顶部有上盖，其一侧设有操作基板9，机箱内还安装电源基板10。如图2所示，本实用新型的麻糬叶片8具有一轴孔800以固定在搅拌轴上，从轴孔向外延伸形成搅拌体，该搅拌体是由叶片底81、叶片外壁82及叶片后壁83组成，且叶片后壁从轴孔处向外高度逐渐降低。

本实用新型制作麻糬过程如下：

一、准备

1、洗糯米，(洗到水变清为止，糯米不用水泡，否则麻糬会变软)；

2、用筛子将水沥干30分钟；

3、在面包机安装麻糬叶片；

4、放入糯米、水至面包机的容器内；

二、操作基板操作步骤

1、菜单，

2、开始，作业50分钟(室温较低时55分钟)

3、打开盖，

4、在开盖状态下，马上按开始，搅拌10分钟，

5、发出哗哗声后，按下取消键，迅速取下面包容器，并放置到容器可以接触的程度 (5-10分钟) ，

6、取出麻糬并搓成要求大小的团，还可以按需要制作其他规格的麻糬。

以上所记载，仅为利用本创作技术内容的实施例，任何熟悉本项技艺者运用本创作所做的修饰、变化，皆属本创作主张的专利范围，而不限于实施例所揭示者。