[实用新型]一种真空低温保鲜设备

说明书

技术领域

本实用新型涉及蔬菜、水果等果蔬产品的保鲜设备，特别涉及一种真空低温保鲜设备。

背景技术

随着国民经济的越来越快的发展，人们的生活水平也越来越高，消费已不仅仅满足于“吃饱”的需求，也要求市场能够给予更好的“吃好”服务，要求食品供应能够满足“绿色、安全、卫生、优质”的根本要求，尤其对于在远洋船舶、特种舰船、海岛偏远疆区等地方工作的人员来说，新鲜蔬菜的补充和供应一直是一个难题，此项目在国内也一直是一项空白。虽然，目前在国内有一种气调贮藏库，但它的制作和维护成本很高，其保鲜效果也不太理想。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题在于针对现有所存在的缺陷而提供一种真空低温保鲜设备，其可以提高和加强蔬菜低温保鲜的效果，同时制作和维护成本低且操作简便。

本实用新型所要解决的技术问题可以通过以下技术方案来实现：

一种真空低温保鲜设备，包括：

一框架，所述框架分为真空低温保鲜柜设置区和制冷及真空设备设置区；

设置在所述真空低温保鲜柜设置区的真空低温保鲜柜，所述真空低温保鲜柜具有一移门，所述移门的轨道设置在所述框架上，所述真空低温保鲜柜内设置有冷凝器、温度传感器、真空计；

设置在所述制冷及真空设备设置区内的制冷压缩机和蒸发器，其中所述制冷压缩机、蒸发器、冷凝器通过管路组成一制冷系统，蒸发器位于框架的顶部；

设置在所述制冷及真空设备设置区内的真空机组，所述真空机组通过管道与所述真空低温保鲜柜连接；

设置在所述制冷及真空设备设置区内的控制柜，所述控制柜与所述制冷压缩机、温度传感器、真空机组、真空计控制连接。

由于采用了如上的技术方案，本实用新型采用框架式结构，便于运输和安装，同时制冷压缩机、真空机组和控制柜设置在框架一侧的制冷及真空设备安置区内，便于维修。

附图说明

图1为本实用新型真空低温保鲜设备的结构示意图。

图2为图1的俯视图。

图3为图1的左视图。

具体实施方式

以下结合附图和具体实施方式来进一步描述本实用新型。

参见图1至图3，图中给出的一种真空低温保鲜设备，包括一个框架100，该框架100长、宽、高的尺寸与标准集装箱相同，这样便于运输和安装。该框架100分为真空低温保鲜柜设置区110和制冷及真空设备设置区120；在真空低温保鲜柜设置区110设置有一个真空低温保鲜柜200，该真空低温保鲜柜200具有一移门210，该移门210的轨道设置在框架100上，在真空低温保鲜柜200内设置有冷凝器、温度传感器、真空计（图中未示出）；

在制冷及真空设备设置区120内安置有制冷压缩机300、蒸发器310、真空机组400、控制柜500，其中制冷压缩机300、蒸发器310、冷凝器通过管路组成一制冷系统，蒸发器310位于框架100的顶部。

真空机组400通过管道与真空低温保鲜柜200连接；控制柜500与制冷压缩机300、温度传感器、真空机组400、真空计控制连接。