[实用新型]一种自动水量调节和面装置

说明书

技术领域

本实用新型属于挂面设备领域，尤其是涉及一种自动水量调节和面装置。

背景技术

面食是北方最常见的食品，在面食制作过程中，其中一步是和面，目前大规模生产都会用和面机，但是目前在和面机工作之前，都需要人将面和水放入和面机，由于放水多少不定，这就存在比例不均的问题，当面团粘度过低时需要人为进行水量的补充，这就要求操作人员精准的加水操作。这样不仅对操作人员的要求比较高，同时生产效率低下。

发明内容

本实用新型要解决的问题是提供一种自动水量调节和面装置，能够自动进行不足水量的补充。

为解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：一种自动水量调节和面装置，包括控制机构，还包括储水槽，与所述储水槽连接的水量调节机构和面团粘度测试机构，所述水量调节机构和所述面团粘度测试机构均与所述控制机构相连接，所述面团粘度测试机构固定连接于搅拌机构上。

进一步，所述水量调节机构包括流量调节阀和流量计，所述流量计连接在所述流量调节阀下方，所述流量调节阀和流量计均与所述控制机构相连。

本实用新型具有的优点和积极效果是：由于采用上述技术方案，能够自行进行水量的补充，节省了人力资源，同时提高了生产效率。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图

图中：

1、储水槽               2、流量调节阀       3、流量计

4、面团粘度测试机构     5、搅拌机构

具体实施方式

如图1所示，本实用新型提供一种自动水量调节和面装置，包括控制机构，储水槽1，与储水槽1连接的水量调节机构和面团粘度测试机构4，水量调节机构和面团粘度测试机构4均与控制机构相连接，面团粘度测试机构4固定连接于搅拌机构5上。其中水量调节机构包括流量调节阀2和流量计3，流量计3连接在流量调节阀2下方，流量调节阀2和流量计3均与控制机构相连。

本实例的工作过程：先将面粉加入面箱中，通过储水槽1放入一定量水，通过电机连接减速机来带动搅拌机构4，连接进行搅拌混合，之后通过搅拌机构4上的面团粘度测试机构3对面团进行粘度测试，同时结果反馈到控制机构上，控制机构控制流量调节阀2进行水量的补充，同时根据流量计3的数据控制流量调节阀2对水流量的调节，最终满足面团粘度要求。

以上对本实用新型的一个实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，不能被认为用于限定本实用新型的实施范围。凡依本实用新型申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本实用新型的专利涵盖范围之内。