[实用新型]一种葡萄酒酿造罐

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种葡萄酒酿造罐，属葡萄酒酿造设备领域。

背景技术

目前，在葡萄酒的酿造中，葡萄汁等的储藏和发酵是直接影响葡萄酒品质的重要因素，由于当前所使用的葡萄酒酿造罐存在着严重的设计缺陷，导致在葡萄汁的储藏发酵中存在着诸如温控不精确、杀菌不彻底、酸度控制不精确等众多因素，往往导致所酿造的葡萄酒品质差，严重时会导致葡萄酒酿造失败，既浪费了大量的时间，同时也浪费了大量的人力物力资源，从而导致葡萄酒制造成本增加，这一现象在小型的葡萄酒酿造罐中尤为突出，同时，在使用传统的葡萄酒酿造罐时，对葡萄等的杀菌主要是依靠二氧化硫，但二氧化硫溶解在葡萄酒中后会对人体健康带来一定的伤害。

发明内容

本实用新型目的就在于克服上述不足，提供一种葡萄酒酿造罐。

为实现上述目的，本实用新型是通过以下技术方案来实现：

一种葡萄酒酿造罐，所述的葡萄酒酿造罐由罐体、调节装置及控制装置构成，所述的罐体由发酵内胆及保温外壁构成，其中发酵内胆安装在保温外壁内部，所述的调节装置由半导体调温装置、温度传感器、PH传感器、紫外线杀菌器构成，其中半导体调温装置嵌于内胆及保温外壁之间位置，温度传感器、PH传感器、紫外线杀菌器位于内胆壁内表面，所述的控制装置由数据处理模块、数据存储模块、驱动模块、报警模块、电源模块及LCD触摸屏模块构成，所述的驱动模块分别与数据处理模块、报警模块、电源模块及LCD触摸屏模块电气连接，所述的数据处理模块另与数据存储模块电气连接，所述的驱动模块另与半导体调温装置、温度传感器、PH传感器、紫外线杀菌器电气连接，所述的报警模块、电源模块及LCD触摸屏模块均嵌于保温外壁外表面。

数据处理模块为MSP430微控制器。

报警模块为声光一体蜂鸣器。

本实用新型可对葡萄酒酿造中的多种数据及参数进行预定，并可为葡萄酒酿造中提供恒定发酵储存温度，有效的提高了发酵的效率及成品率，同时并避免了传统的使用二氧化硫进行葡萄酒杀菌操作，减少了成品中有害物质的含量，极大的节省了成本，提升了葡萄酒的质量，还可对葡萄酒酿造中的酸度进行全程监控，当酸度低于预定值时进行报警，有助于提高葡萄酒的整体品质。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为笨新型电气原理框图。

具体实施方式

如图1和2所示的一种葡萄酒酿造罐，所述的葡萄酒酿造罐由罐体、调节装置及控制装置构成，所述的罐体由发酵内胆1及保温外壁2构成，其中发酵内胆1安装在保温外壁2内部，所述的调节装置由半导体调温装置3、温度传感器4、PH传感器5、紫外线杀菌器6构成，其中半导体调温装置3嵌于内胆1及保温外壁2之间位置，温度传感器4、PH传感器5、紫外线杀菌器6位于内胆壁内表面，所述的控制装置由数据处理模块、数据存储模块、驱动模块、?7、电源模块8及LCD触摸屏模块9构成，所述的驱动模块分别与数据处理模块、报警模块、电源模块8及LCD触摸屏模块9电气连接，所述的数据处理模块另与数据存储模块电气连接，所述的驱动模块另与半导体调温装置3、温度传感器4、PH传感器5、紫外线杀菌器6电气连接，所述的报警模块7、电源模块8及LCD触摸屏模块9均嵌于保温外壁2外表面。